МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Пасынок бродильного охладителя © Или "Не стесняйтесь варить летом ;-)"

Форум самогонщиков Пивная посуда, оборудование и материалы
1 2 3 4 5 6 7 5
andrey-- Доцент Электроугли 2K 723
Отв.80  02 Нояб. 14, 18:45
А что это за форматирование у строк такое?
И кнопки "редактировать" не вижу...Глюкъ, 02 Нояб. 14, 18:40
ну с таким ником- я б не удивлялся )))))))))))
Глюкъ Бакалавр Пермь 65 13
Отв.81  03 Нояб. 14, 00:56
Дык я уже давно не удивляюсь... Улыбающийся но все-таки как исправить косяк форматирования?
GIVI Научный сотрудник Саратов 1.7K 1.8K
Отв.82  03 Нояб. 14, 06:32
Тёплый пол лучше в виде плёнки использовать. И укладывать проще и цена меньше.
Evgeniys Доктор наук Новомосковск 698 156
Отв.83  03 Нояб. 14, 08:26
в виде плёнкиGIVI, 03 Нояб. 14, 06:32
Пишет-Сервер не найден.
GIVI Научный сотрудник Саратов 1.7K 1.8K
Отв.84  03 Нояб. 14, 08:55, через 29 мин
У меня открывается. Вот корейский сайт http://heatplus.co.kr/ с него можно перейти на русскоязычный http://www.хит-плюс.рф/. Плёнка качественная - проверено - единственное что, лучше не клипсы стоковые использовать, а припаивать к медным шинам проводку и изолировать бутилкаучуковой лентой.
Глюкъ Бакалавр Пермь 65 13
Отв.85  03 Нояб. 14, 10:21
Тёплый пол лучше в виде плёнки использоватьGIVI, 03 Нояб. 14, 06:32
В этот холодильник самая узкая пленка не влезла по размерам.
Глюкъ Бакалавр Пермь 65 13
Отв.86  04 Нояб. 14, 17:04
Ребзя, что насчет модулей пельтье, мой пост ранее, тема тупиковая или можно делать.Looney, 08 Окт. 14, 10:20
Имел мысль дополнить этими пельтьями штатный автомобильный холодильник... Взял, пощупал, погонял — мысль исчезла.
Фуфло это все.
FlintEastwood Магистр Москва 223 56
Отв.87  23 Марта 15, 14:01
Пытаюсь добиться инфы от холодильщиков по подобному агрегату с автоматизированными контурами охлаждения и подогрева.

Кому интересно - вот тема:

http://holodforum.ru/...1372#post381372
Глюкъ Бакалавр Пермь 65 13
Отв.88  23 Марта 15, 14:07, через 6 мин
Зачем два термодатчика?
FlintEastwood Магистр Москва 223 56
Отв.89  23 Марта 15, 14:11, через 5 мин
Если это ко мне, то (возможно) чтобы экспериментальным путем определить оптимальное положение для "холодного" и "теплого" датчика.

Других объяснений пока не нахожу.
Глюкъ Бакалавр Пермь 65 13
Отв.90  23 Марта 15, 14:58, через 47 мин
UPD: Удалено.
FlintEastwood Магистр Москва 223 56
Отв.91  23 Марта 15, 15:31, через 34 мин
Кажется, вполне хватит и одного...Глюкъ, 23 Марта 15, 14:58

Надо разобраться, как терморегулятор работает по управлению каналами холода и тепла.


Добавлено через 42мин.:

Да, датчика вроде хватит штатного от stc 1000.
Не уверен, можно ли его встроенными реле управлять компрессором холодильника(150-200Вт 220В), и греющего кабеля примерно той же мощности. Какой лучше кабель использовать - 12в или 220в. И как настроить работу вентилятора - чтоб всегда работал, только когда холод, или только когда работает или нагрев или холод. Ну и как лучше обеспечить электробезопасность.

Добавлено через 13мин.:

А защиту можно организовать установкой другого, возможно более простого термодатчика, отрубающего электроснабжение при критическом снижении и повышении температуры. Вот тут второй датчик и нужен.
AlexandrOmsk Доцент Омск-Екатеринбург 1.2K 409
Отв.92  23 Марта 15, 16:57
Не уверен, можно ли его встроенными реле управлять компрессором холодильника(150-200Вт 220В),FlintEastwood, 23 Марта 15, 17:31

Можно, в нем стоят китайские релюхи на 10А, но я лично 1 кВт врубал через него - все путем.

Какой лучше кабель использовать - 12в или 220вFlintEastwood, 23 Марта 15, 17:31

220В. зачем тебе потери в БП для греющего кабеля

Ну и я не пойму, а нагрев зачем? Если ты туда будешь ставить сусло 18 градусов с внесенными дрожжами, то там только охлаждение потребуется. Саморазогревом при брожении +3-5 градусов смело набирается
FlintEastwood Магистр Москва 223 56
Отв.93  23 Марта 15, 17:06, через 10 мин
Ну и я не пойму, а нагрев зачем?AlexandrOmsk, 23 Марта 15, 16:57

Опасаюсь, тк стоять это все будет на слабоутепленном балконе круглосуточно и круглогодично. Зимой там хороший минус.
Ну и весной и осенью ночная температура бывает холодновата.


Кстати, скажи пожалуйста ты выкладывал график измерения температуры (на второй странице темы), чем замерял?

Дошел ли ты до сборки холодильной установки с компресором, или холодишь бутыками со льдом?
AlexandrOmsk Доцент Омск-Екатеринбург 1.2K 409
Отв.94  23 Марта 15, 18:10
FlintEastwood, Если на балконе - то мысль с нагревом верная.

Температуру надо будет тебе мерить в сусле самом, это конечно гемор, надо будет термометр калибровать, мерить просто в баке - огромная погрешность.

График я строил с помощью китайского термометра с функцией записи, покупал на ебее, я кажется в "средствах контроля" давал ссылку.

Компрессор в бак не встраивал еще, дел хватает, да и зимой такой охладитель мне не требуется, есть места в квартире где можно стабильно 18-20 держать
FlintEastwood Магистр Москва 223 56
Отв.95  24 Марта 15, 12:23
Спасибо, заказал с алиэкспресса такой же термометр, и терморегулятор.

Ксати таким можно будет наверное при разогреве воды для затора пользоваться - чтоб пищал при достижении температуры заданной. А может и контролировать прохождение по паузам. Он правда вроде до +60 только расчитан, но может и потянет.

А по компрессорной системе пока затык на этапе подбора комплектующих. Нужно подобрать испаритель, годный для погружения в канистру с теплоносителем (советская алюм канистра на 20л).
AlexandrOmsk Доцент Омск-Екатеринбург 1.2K 409
Отв.96  24 Марта 15, 19:43
FlintEastwood, термодатчик этого градусника при выше +50 врет не по детски
kazu Кандидат наук Харьков 375 74
Отв.97  24 Марта 15, 20:46
Почему хоть пельтье не вариант? 5шт 60-ваттных можно за 11 баксов взять. Развесить их на плюс и минус 12В обычного компового БП. Думается что итоговых 300Вт хватит. Ну пусть даже 200Вт чтобы не перегружать. По идее должно хватить.
Да, придется ящик обвесить радиаторами с кулерами и внутри и снаружи, зато никакой возни с хладагентами, компрессорами и заправкой или заморозкой бутылей с водой.
gdv2002 Новичок Зауралье 466 108
Отв.98  25 Марта 15, 09:57
Почему хоть пельтье не вариант? 5шт 60-ваттных можно за 11 баксов взять. Развесить их на плюс и минус 12В обычного компового БП. Думается что итоговых 300Вт хватит. Ну пусть даже 200Вт чтобы не перегружать. По идее должно хватить.kazu, 24 Марта 15, 20:46
Шести элементов Может быть и хватит, но "горючки" в виде электричества за месяц вы потратите на стоимость б/у холодильника, а за два и стоимость его переделки в универсальный шкаф!
Там расчет очень хитрый, полезной мощности на самом деле в 60 Вт-ном элементе на самом деле 45-50 Вт (в лучшем случае). Из них 2/3 уходит на нагрев, посмотрите на соотношения радиаторов холодной и горячей сторон. И в итоге мы получаем 60 Вт холода. Дальше считать не охота, но возьмите теплоемкость полного ферментера и посчитайте сколько времени и энергии нужно чтобы охладить всю его массу на 1 градус. Минус теплопотери бокса - короче Пельтье это утопия.
Я сам проводил не мало опытов с Пельтье, самое что они могут делать, это поддерживать температуру, и то при небольших разницах внешней и внутренней температур, в комнате и боксе.
Так-что пока Пельтье это прожорливые штуки с небольшой пользой, может через пару-тройку лет технологии и выдадут что-то соизмеримое по КПД с компрессорными или абсорбационными установками.
FlintEastwood Магистр Москва 223 56
Отв.99  25 Марта 15, 10:06, через 10 мин
термодатчик этого градусника при выше +50 врет не по детскиAlexandrOmsk, 24 Марта 15, 19:43

Жаль. Как придет - сверю со своим рабочим, может мне повезет.

А что если для охлаждения бродильника использовать "ларь" для охлавдения газировки в банках? (Песи, Кола, Ред булл, и тд). Там вроде как раз гоняет холодный воздух вентиляторами. Возможно и промежуточный бак-теплоноситель есть.

Кто-нибудь пробовал?