МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Пасынок бродильного охладителя © Или "Не стесняйтесь варить летом ;-)"

Форум самогонщиков Пивная посуда, оборудование и материалы
1 ... 3 4 5 6 7 6
kazu Кандидат наук Харьков 375 74
Отв.100  25 Марта 15, 11:08
Шести элементов Может быть и хватит, но "горючки" в виде электричества за месяц вы потратите на стоимость б/у холодильника, а за два и стоимость его переделки в универсальный шкафgdv2002, 25 Марта 15, 08:57
300Вт*24*30=216кВт*ч. Не думаю что бу холодильник стоит меньше 10 баксов.
Про остальное согласен - надо считать, а лучше попробовать.
AlexandrOmsk Доцент Омск-Екатеринбург 1.2K 409
Отв.101  25 Марта 15, 20:37
FlintEastwood, этот ларь - практически идеальный холодильник для бродильника. в нем и лагеры делать можно по всей технологии
Nansen Кандидат наук Орёл 456 264
Отв.102  14 Июля 16, 04:45
Сколько смотрел на фоточки и теддибирные эскизы, а так и не понял сакрального смысла обоих отверстий теплообмена между камерами вверху.
Тёплый воздух от ферментёра поднимается вверх и не горит желанием смешиваться с нижним холодным.
Холодный воздух от аккумулятора холода стекает вниз и к верхнему тёплому тоже не стремится.

Видится логичным одно из отверстий делать вверху, другое внизу.
Соответственно, направление выдува вентилятора разное при установке в разные отверстия: в нижнем дуть в сторону ферментёра (полагаю более предпочтительным), в верхнем - в сторону холода.
AlexandrOmsk Доцент Омск-Екатеринбург 1.2K 409
Отв.103  14 Июля 16, 06:13
Nansen, именно, прям зришь в корень!
filecast Студент Челябинск 39 41
Отв.104  21 Июля 16, 18:59
Китайский stc-1000 использует кто на обычных холодильниках вместо штатного термостата?
Прошу перекинуть [Как переделать холодильник для бродилки?] темой промазал
Stivens Новичок Королев 447 134
Отв.105  21 Июля 16, 19:20, через 21 мин
Сколько смотрел на фоточки и теддибирные эскизы, а так и не понял сакрального смысла обоих отверстий теплообмена между камерами вверху.Nansen, 14 Июля 16, 04:45
Тут не все так очевидно (хотя я и не дочь офицера).
Если мы сделаем отверстия по разному, у нас будет самоперемешивание, т.к. холодный ото льда воздух пойдет вниз и к бочке, а теплый от бочки вверх и ко льду.
Здесь самоперемешивание исключается. Т.е. пока не включен вентилятор отсеки практически изолированы. Только когда он включается холодный идет к бочке, а оттуда только самый теплый, сверху. Теплый же задутый ко льду опускается и охлаждается.
А пока не включен вентилятор холод накапливается в своем отсеке. Ведь через верх он сам идти не может.

Добавлено через 18дн. 3ч. 26мин.:

Я себе такие термостаты заказал. И термометр, и индикатор работы вентилятора и регулятор.
Сразу пять штук взял, если сдохнет - будет замена.

Добавлено через 5мин.:

А такой еще круче. Два режима и корпус есть... И питание 90-250v. Только вентилятор на 220???
AlexandrOmsk Доцент Омск-Екатеринбург 1.2K 409
Отв.106  11 Авг. 16, 18:58
Stivens, у меня стоял второй вариант, вполне.

Сейчас первый вариант стоит на холодильнике советском на замену родного механического - меня устраивает
Dr. Shpack Кандидат наук Барнаул 313 129
Отв.107  23 Февр. 17, 14:48
Вот мой охладитель.
1. Вид снаружи (закрытый).
2. Вид снаружи (открытый).
3. Отдел с замороженными бутылками. Сверху в стенке-перегородке отверстие с кулером (кулер дует в отдел с ферментерами), на противоположной стороне стенки-перегородки, отверстие (фото 4) внизу.
Кулер дует из отсека с замороженными бутылками.
IMG_20170223_183818.jpg
IMG_20170223_183818.jpg Пасынок бродильного охладителя © Или "Не стесняйтесь варить летом ;-)" . Пивная посуда, оборудование и материалы.
IMG_20170223_183849.jpg
IMG_20170223_183849.jpg Пасынок бродильного охладителя © Или "Не стесняйтесь варить летом ;-)" . Пивная посуда, оборудование и материалы.
IMG_20170223_183901.jpg
IMG_20170223_183901.jpg Пасынок бродильного охладителя © Или "Не стесняйтесь варить летом ;-)" . Пивная посуда, оборудование и материалы.
IMG_20170223_183914.jpg
IMG_20170223_183914.jpg Пасынок бродильного охладителя © Или "Не стесняйтесь варить летом ;-)" . Пивная посуда, оборудование и материалы.
foxer Магистр Нижний Новгород 223 66
Отв.108  17 Мая 17, 10:25
Всем привет! Хочу поделиться своим новым пасынком) В связи с небольшим увеличением объема варки пришлось строить ящик побольше. Сейчас он вмещает 2 канистры по 100л. Делал по образцам с форума HBT, но так и не понял одной фишки. Америкосы делают нижний отсек под лед, 3 секции, в одной из которых стоит кулер и гонит холодный воздух в верхний отсек. Я сделал так же. Но намного эффективнее получается ставить бутылки со льдом сразу в верхний отсек между канистр. Может кулер у меня слабоват, может не достаточно герметичен нижний отсек, пока хз. Но с этим кулером t понижается всего на пару °С, а когда бутыли в верхнем градусов на 5, но это всего 2 полторашки со льдом, думаю если увеличить кол-во льда, результат будет лучше. Ну и разница между t с верху и с низу канистр где-то 2°, но это не критично, да и решаемо. Вот думаю сечас, как заставить эту американскую систему работать, ну не просто так же наверно они этот нижний отсек все делают! Ну зато в него спокойно влазят много литровых бутылок с пивом) Пока как то так)
1.JPG
1.JPG Пасынок бродильного охладителя © Или "Не стесняйтесь варить летом ;-)" . Пивная посуда, оборудование и материалы.
2.JPG
2.JPG Пасынок бродильного охладителя © Или "Не стесняйтесь варить летом ;-)" . Пивная посуда, оборудование и материалы.
3.JPG
3.JPG Пасынок бродильного охладителя © Или "Не стесняйтесь варить летом ;-)" . Пивная посуда, оборудование и материалы.
Алексей48 Профессор Липецк 2.3K 990
Отв.109  17 Мая 17, 12:32
foxer, когда полные, как ты их туда ставишь?
Руками около 80 л тяжеловато тягать, спина не казенная...
berezikoff Пользователь ЯНАО(место рождения Бердск) 13.1K 3.5K
Отв.110  17 Мая 17, 13:08, через 37 мин
Алексей48, толпой Веселый
Alex52 Научный сотрудник Н Новгород 2.8K 989
Отв.111  17 Мая 17, 13:57, через 49 мин
Вот думаю сечас, как заставить эту американскую систему работатьfoxer, 17 Мая 17, 10:25
Делай ещё один верхний отсек. Он будет для холода. Может и кулер не надо будет. Подберёшь сечение отверстия для холода. а нижний для много литровых бутылок с пивом).
foxer Магистр Нижний Новгород 223 66
Отв.112  17 Мая 17, 14:31, через 35 мин
когда полные, как ты их туда ставишьАлексей48, 17 Мая 17, 12:32
ПВК на колёсах, подкатываю его к ящику и насосом переливаю) пока так, но в планах тележку какую-нибудь сделать, чтоб с кухни привозить и менять канистру при переливе на вторичку. А сами бочки на платформах с колёсиками стоят.
Делай ещё один верхний отсекAlex52, 17 Мая 17, 13:57
Да думал об этом, но места там маловато, полторашки боюсь не влезут, если только попробовать между канистр полку придумать. Да и фишка отдельного отсека наверно в том, чтобы было проще каждый день подкидывать лед, не залазя в основной отсек. Городить сверху отсек с отдельной дверцей так не хочется конечно, но посмотрим, может к этому приду.
Nansen Кандидат наук Орёл 456 264
Отв.113  19 Мая 17, 07:21
не понял одной фишки. Америкосы делают нижний отсек под лед, 3 секции, в одной из которых стоит кулер и гонит холодный воздух в верхний отсек. Я сделал так же. Но намного эффективнее получается ставить бутылки со льдом сразу в верхний отсек между канистр. Может кулер у меня слабоват, может не достаточно герметичен нижний отсек, пока хз. Но с этим кулером t понижается всего на пару °С, а когда бутыли в верхнем градусов на 5foxer, 17 Мая 17, 10:25
Я тоже в своё время обратил на это внимание (нижнее расположение теплоаккумуляторов).
Моё предположение: когда аккумуляторы вверху, холодный воздух постоянно стекает вниз и может наступить момент, когда охлаждение уже не нужно, а оно всё ещё продолжается (холодный воздух стекает сам собой). Если теплоаккумулятор внизу, тогда поднимаем холодный воздух кулером до достижения нужной температуры, потом кулер выключается и лишний холод к бродильникам не попадает.
foxer Магистр Нижний Новгород 223 66
Отв.114  19 Мая 17, 11:48
Я тоже в своё время обратил на это внимание (нижнее расположение теплоаккумуляторов).
Моё предположение: когда аккумуляторы вверху, холодный воздух постоянно стекает вниз и может наступить момент, когда охлаждение уже не нужно, а оно всё ещё продолжается (холодный воздух стекает сам собой). Если теплоаккумулятор внизу, тогда поднимаем холодный воздух кулером до достижения нужной температуры, потом кулер выключается и лишний холод к бродильникам не попадает.Nansen, 19 Мая 17, 07:21
Это очень похоже на правду, буду продолжать эксперименты с мощностью вента. Но и с другой стороны мне кажется 3 полторашки со льдом висящие сверху вряд-ли смогут уронить t ящике такого объема ниже 18° при 26° снаружи. Вообщем надо пробовать.
Shunemann Доктор наук Tirat Carmel 732 465
Отв.115  18 Июня 17, 12:02
Вопрос по теме.
А если я сделаю просто мешок и толстого звукоизолятора и внутри обклеивал его термоизолятором, он температуру держать будет?
Естественно внутри будут бутылки сольдом лежать.
Будет по типу термосумки.
Nansen Кандидат наук Орёл 456 264
Отв.116  18 Июня 17, 13:57
сделаю просто мешок и толстого звукоизолятора и внутри обклеивал его термоизолятором, он температуру держать будет?Shunemann, 18 Июня 17, 12:02
Куртку синтепоновую видал? И пуховик? Вот он мешок из теплоизолятора! Держит же температуру, куда он денется.
марк4 Специалист Забыть не заехать 167 23
Отв.117  01 Июля 17, 17:56
Сделал кегератор для пары 50 литровых кег. Думал куллер от компа погоняю внутри и будит окей, не тут то было. Засунул внутрь обычный вентилятор c 28 до 25 падает максимум.

Мне бы что нибудь готовое, внутрь поставить, и забыть. Фиг че нашел. Может кто что посоветует? Где купить большой вентилятор с радиатором, должно помочь по идее.

p_20170701_161139_nt.jpg
P_20170701_161139_nt. Пасынок бродильного охладителя © Или "Не стесняйтесь варить летом ;-)" . Пивная посуда, оборудование и материалы.
p_20170701_174743_nt.jpg
P_20170701_174743_nt. Пасынок бродильного охладителя © Или "Не стесняйтесь варить летом ;-)" . Пивная посуда, оборудование и материалы.
Nansen Кандидат наук Орёл 456 264
Отв.118  01 Июля 17, 18:49, через 53 мин
Про вентилятор с радиатором не слыхал, наверное экзотика какая-то.
А на второй фотке видно, что теплоизоляция неполная.
И непонятно откуда тут холод берётся и куда вентилятором гонится.
марк4 Специалист Забыть не заехать 167 23
Отв.119  02 Июля 17, 09:10
Про вентилятор с радиатором не слыхал, наверное экзотика какая-то.
Вот типа такого, только больше.
http://www.dns-shop.ru/...-pl-gp/opinion/

А на второй фотке видно, что теплоизоляция неполная.
Речь наверное про швы? Да думаю силиконом пройтись. Крышка тоже с пенопластом. Еще нужно уплотнение на крышку.
Так то да, просто вентилятор не поможет уже понял. Какой нибудь бы мини кандюк туда засунуть. Так не нашел ни чего.