Самогонный аппарат для начинающих

Николай1983,  Универсальное оборудование для винокурения и пивоварения

 Нафига че то покупать, можно из подручных средств сделать :-) :-)

   

И какой выход в час?

 

 

Андрей36, Как помощь солдату-срочнику или зеку первоходку- нормально  .

Гнать то люди собираются не один раз в год ,посчитай потраченное время на перегонку и поймешь ,что ты его выбросил ,тк можно гнать на порядок быстрее ,про качество продукта даже не говорю.

Присмотрел вот такой комплект:

Куб для дистилляции/ректификации ХД/4-21В (внешний нагрев) 7 550 руб.
Дистиллятор прямоточный ХД/4-1700 2 450 руб.
Сухопарник комплекта ХД/4 разборный 2 450 руб.
Тарельчатая колонна для дистилляции ХД/4-375 КТМ 4 450 руб.

Покритикуйте пожалуйста, правильно ли укомплектовал, будет ли система работать.

На сегодня имею Магарыч с 2-мя сухопарниками, продукт вроде как получается, эксперты похвалили.
Делаю 2-ю перегонку из сахарной браги, поупражнялся с настойками.

Летом планирую побаловаться с брагами понатуральней, типа яблоки-вишни- и т.д.

Цели - улучшить отбор голов/хвостов, и избавиться от второго перегона, с тем чтобы сохранить вкус исходного продукта.

Вобщем, пока в поиске. Хорошо если порекомендуете какой-нибудь другой набор, чтобы посравнивать. Самостоятельно альтернатив не нашел, этот похоже единственный мне более-менее понятный.

Спасибо.

vsvs, Я вместо дистиллятора взял себе дефлегматор ХД4-1750. Им провожу и дистилляцию браги и использую при втором перегоне СС на тарельчатой колонне. В дальнейшем он пригодится при ректификации, если будем расти в этом направлении

Тарельчатая колонна после такой замены - нужна или нет?

Т.е., мой комплект должен выглядеть вот так:

Куб для дистилляции/ректификации ХД/4-21В (внешний нагрев) 7 550 руб.
Дефлегматор ХД/4-1750Р 4 650 руб.
Сухопарник комплекта ХД/4 разборный 2 450 руб.
и Тарельчатая колонна для дистилляции ХД/4-375 КТМ 4 450 руб. - нужна в этом комплекте или нет?

Параллельно обсуждаю эту свою проблемку с Игорем, он пишет надо
взамен ХД/4-1700 брать Дистиллятор с укреплением (пленочная колонна) ХД/4 - 2500ПК, т.е. комплект может выглядеть и так:

Куб для дистилляции/ректификации ХД/4-21В (внешний нагрев) 7 550 руб.
Дистиллятор с укреплением (пленочная колонна) ХД/4 - 2500ПК 4 250 руб.
Сухопарник комплекта ХД/4 разборный 2 450 руб.
и Тарельчатая колонна для дистилляции ХД/4-375 КТМ 4 450 руб. - нужна будет в этом комплекте или нет?

Вобщем, я окончательно запутался.

А докучаю в теме потому, что, честно говоря, нет ни времени ни желания изучать эту науку как следует, да еще и с химией у меня древняя взаимная неприязнь. Хочется определиться с помощью гуру с оборудованием, именно для целей качественной дистилляции объема литров с 20-ть, и вникать уже адресно, под свое железо. Вникнув, обрести практическим опытом и наслаждаться напитками в надежде что в них никто ничего не намешал вредного для организма - в отличие от магазинных, даже дорогих.

Ну и, спрошу еще и здесь - Что-то почитать, где вкратце описываются варианты возможных комплектов для дистилляции и как эти варианты работают не могу найти, если есть где-нибудь такая страница подскажите пожалуйста ссылочкой.

Также спрошу про куб. У Магарыча мне очень не нравится дно - оно чуть выпуклое и на плитке покачивается, вбил его кулаком внутрь стал плохо разгоняться, выгнул обратно. ХД/4-21В не страдает таким недугом? мне кажется, дно у куба для плитки должно быть чуть потолще, чем Магарыч.

Если нет времени - нужна колонна с автоматикой, фрукты-ягоды и специи

Ну, времени нет не до такой степени.

А автоматика, при объемах производства категории "хобби", мне кажется необязательной.

А автоматика, при объемах производства категории "хобби", мне кажется необязательной.vsvs, 12 Февр. 15, 18:23

И это, наверно, правильно, нафига тогда тебе дорогой ХД? Я б в таком случае прикупил бы универсальный куб (под газ, тэны, индукцию, ( с расчётом что одумаешься)))), а сверху прицепил бы чудо от форумчан, клюшку, дурня и пр и тд... а автоматики тебе потом отдельно, обязательно захочется... имхо

нафига тогда тебе дорогой ХД

Чтобы то что я намерен выпить не содержало ни голов ни хвостов, в разумных пределах.

прикупил бы универсальный куб (под газ, тэны, индукцию, ( с расчётом что одумаешься)

Ну, переставить куб с плитки на газ никогда не поздно, и тены врезать тоже решаемо самостоятельно если одумаюсь ))

сверху прицепил бы чудо от форумчан, клюшку, дурня и пр и тд...

Ппереведи?..

Чтобы то что я намерен выпить не содержало ни голов ни хвостов, в разумных пределах.vsvs, 12 Февр. 15, 18:43

Это зависит не от аппаратуры, а от твоих знаний и навыков. На ютубе есть два владельца французских коньячных домов, так вот они, говоря о качестве коньяков, вообще не упоминают оборудование, на котором гонят. Не важно им это.

Граждане, не надо топтать меня ногами - у меня нет и никогда не будет коньячного дома. Но я хочу иметь комплект для дистилляции, позволяющий углублять знания и развивать навыки, и не упоминать оборудование в разговоре о качестве моего дистиллята. Дистиллята, а не коньяка.

Если нетрудно, прочтите сообщение № 193, и посоветуйте - что добавить, что вычеркнуть. Учитывайте, что я не брошусь сразу же это покупать-изготавливать, а углублю слегка знания с тем чтобы уже самостоятельно понять и решить - то ли это, чего я хочу.

Спасибо.

Дистиллята, а не коньяка.vsvs, 12 Февр. 15, 19:18

Это одно и то же.

что добавить, что вычеркнутьvsvs, 12 Февр. 15, 19:18

Деньги есть добавляй, если нет вычеркивай. А самое главное  читай книжки про изготовление спирта, коньяка, виски и т д.

Это зависит не от аппаратуры, а от твоих знаний и навыков.Николай 1953, 12 Февр. 15, 18:58

Качество продукта очень даже зависит от того, на каком оборудовании этот самый продукт производится.

есть два владельца французских коньячных домов, так вот они, говоря о качестве коньяков, вообще не упоминают оборудование, на котором гонят.Николай 1953, 12 Февр. 15, 18:58

Ну на "аламбике" из алюминиевого молочного бидона и с "лебединой шеей", изготовленной из трубки ПВХ они коньяк точно не изготавливают.

Не важно им это.Николай 1953, 12 Февр. 15, 18:58

Это для тебя не важно, на чем изготавливать и что пить: "кальвадос" из мезги, сахара и прессованных хлебопекарских дрожжей- отлично, "чача" по той же "технологии"- тоже великолепно...

А самое главное  читай книжки про изготовление спирта, коньяка, вискиНиколай 1953, 12 Февр. 15, 19:27

Какие книги порекомендуешь, если Скурихин или Нягу для тебя- отстой по твоим же словам.
 

Вобщем, полистал еще форум, посмотрел еще видео, и теперь я хочу

Куб для дистилляции/ректификации ХД/4-21В (внешний нагрев) 7 550 руб.
Дистиллятор с укреплением (пленочная колонна) ХД/4 - 2500ПК 4 250 руб.
Тарельчатая колонна для дистилляции ХД/4-375 КТМ 4 450 руб.

т.е. ровно то что увидел на видео.

Поскольку Сухопарник комплекта ХД/4 разборный 2 450 руб. в таком комплекте непонятно чем должен заниматься, исключил.

Похоже, надо добавить регулятор мощности, градусники, зажимы, и вроде бы все.

Покритикуйте, все ли правильно учел, и еще

подумалось, что передаривать магарыча не надо торопиться, а надо спокойно продолжать гонять на нем брагу. А 2-й перегон делать уже на препарируемом комплекте, который я рано или поздно с вашей помощью надеюсь сформировать.

Тогда куб можно и поменьше, литров на 12 заказывать.

Или все-таки оставить 21, и пользовать комплект и для браги и для 2-го перегона, а магарыча передарить?

Тогда куб можно и поменьше, литров на 12 заказывать.Или все-таки оставить 21, и пользовать комплект и для браги и для 2-го перегона, а магарыча передарить?vsvs, 12 Февр. 15, 20:40

Куб лучше иметь литров на 50.
12 литров пригодится, когда болото перегонять будешь. А 21 литр- это и ни туда и ни сюда...

Магарыча или подари или продай (если кто его купит, конечно).

Дистиллятор с укреплением (пленочная колонна) ХД/4 - 2500ПК 4 250 руб.Тарельчатая колонна для дистилляции ХД/4-375 КТМ 4 450 руб.vsvs, 12 Февр. 15, 20:40

Это то, что как раз надо для начала.

 

Магарыча или подари или продайLazy11, 13 Февр. 15, 01:25

Михаил, ну может он абсент или джин делать будет -тогда под болото сгодится .Если деньги нужны ,тогда другое дело ,а когда есть куб ,который есть не просит, можно спокойно думать.

а когда есть куб ,который есть не проситtexnar, 13 Февр. 15, 00:31

Я не куб имелл в виду, когда говорил о том, что

Магарыча или подари или продай (если кто его купит, конечно).Lazy11, 13 Февр. 15, 00:25

Я говорил о дистилляторе Магарыч, тем более, что коллега vsvs запланировал купить

Дистиллятор с укреплением (пленочная колонна) ХД/4 - 2500ПК 4 250 руб.Тарельчатая колонна для дистилляции ХД/4-375 КТМ 4 450 руб.vsvs, 12 Февр. 15, 20:40

Lazy11, Тогда да, можно воду делать дистилированную .