Всем привет!
Впервые занимался перегонкой, возникли вопросы на которые не нашел ответов на форуме (много читал, уж прости если всё-таки пропустил).
У меня колонна привинчена к аллюминивому бидону. после перегонки браги я получил 6 л. 50 % самогона.
Решил вчера второй раз пропустить и получить спирт. Разбавил самогон до 10 %. И поставил на газ. Возникли две проблемы:
Не смог понять как правильно регулировать скорость отбора спирта? Когда я уменьшаю скорость отбора (на трубке от капельницы) - верхняя часть трубки запоняется жидкостью вплоть до самой колонны. Это нормально? Так и надо продолжать с медленной скоростью? Испугавшись, что можно повредить колонну, я отбирал без контроля скорости отбора на слабом огне. Первый литр был кристально чистый, с приятным ароматом. После пошла противная муть и после получения 0,5 л. - перестала гореть смоченная газета и я забил.
Потом я обнаружил что в месте сочленения колонны с бидоном имеет место выход газа (в общем сифонит). Неужели все потери связаны с этим? или есть другие нарушения технологии? Все-таки было 6 л. 50%, а получено 1 л. 50% (хоть и отличного качества) + 0,5 мутной 30%. Жалко как-то, подскажите пожалуйста что делать...
Потери спирта при перегонке
muamaк
Новичок
Ашхабад
1
10 Авг. 13, 05:45
Gabriel 61
Академик
Н.Новгород
6.4K 5.9K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1710/16/19068.162079.png)
Отв.1 10 Авг. 13, 05:52, через 8 мин
Что за колонна , с насадкой , без?
Ты и брагу на ней гонишь , и спирт делаешь?
Пока из твоих объяснений я понял только , что у тебя усифонило 3 л напитка. И это так , как бы не было грустно. А ты неужели по запаху не чувствовал? Это даже бомжи на улице учуяли , наверное.
Ты и брагу на ней гонишь , и спирт делаешь?
Пока из твоих объяснений я понял только , что у тебя усифонило 3 л напитка. И это так , как бы не было грустно. А ты неужели по запаху не чувствовал? Это даже бомжи на улице учуяли , наверное.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1810/23/24832.163188.png)
Отв.2 10 Авг. 13, 06:20, через 29 мин
наверное приятно было сидеть у аппарата
Пока из твоих объяснений я понял только , что у тебя усифонило 3 л напитка. И это так , как бы не было грустно. А ты неужели по запаху не чувствовал? Это даже бомжи на улице учуяли , наверное.
Gabriel 61, 10 Авг. 13, 05:52
![Потери спирта при перегонке](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/man_dance.gif)
Hideout
Доктор наук
Мочква
552 86
Отв.3 12 Авг. 13, 21:52
Сколько можно потерять если сифонит конструкция?Потерять можно все.. и имущество и квартиру и здоровье..
Завязывай с ректификацией на газу на сифонящем аппарате
mekkaod
Научный сотрудник
Одесса
3.4K 2.3K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1605/17/23184.162887.png)
Отв.4 12 Авг. 13, 22:32, через 41 мин
Потом я обнаружил что в месте сочленения колонны с бидоном имеет место выход газа (в общем сифонит).Так бывает в начале начал.)
muamaк, 10 Авг. 13, 05:45
Для начала всё разбери и рассмотри внимательно, места утечки будут видны.
Если нет - всё заново собери и попробуй банально надуть насосом от велика или машины.
По звуку услышишь или мыльной водой пройдёшься по всем стыкам ,местам пайки или сварки.
Заправь бак водой и спокойно ставь на газ.заткни все тех отверстия кроме одного и когда закипит прикрой и его. давление будет расти и места утечки будут видны(можешь обмотать туалетной бумагой подозрительные места,она сразу размокнет и будет видно)
Вот такой путь джедая.)
sportage
Специалист
Киров
142 10
Отв.5 04 Марта 20, 16:18
Подниму тему.
столкнулся с проблемой, как у автора. Только у меня аппарат заводской, никаких самодельных фигней нет - бак 20л, царга 50см, УО по жидкости, 2 отвода в сторону (буквой S) и холодильник. В царге 4 насадки РПН.
Вчера гнал вечером - 4л сырца 50%. Головы 200мл, тела накапало примерно 1200-1300, потом резко полезли хвосты. Закончил. Потери есть, но не критичные для меня.
Сегодня 3 литра сырца 40% + 2л 55%. Отобрал голов 200мл, потом уже по запаху слышу тело идет чистое. Но накапало его едва 0.5 в банке и температура полезла. Танцы с бубнами типа убавление скорости отбора не привели ни к чему - и в баке и в колонне температура росла, хвостами завоняло, выключил. Откровенно нигде не сифонит, спиртом не пахнет. Единственное, в самом начале вверху холодильника через отверстие связи с атмосферой пахнуло кратковременно и все. Потом принюхивался - запаха небыло.
И такие капризы аппарата бывают в половине случаев - то более-менее все норм, то потерялось литр-полтора тела.... Жалько однако. И не могу понять куда делся??? Коллеги, пните меня, где искать проблемы?
И еще - может ли качество сырца влиять на это? Хотя уже больше года одни и те же дрожжи, и техника приготовления одна и та же...
Добавлено через 20мин.:
Кстати, заметил одну вещь. Когда температура в УО в начале погона устанавливается, к примеру 77.5 градусов, то отбирается примерно запланированное кол-во тела. Если изначально температура 78.2 или выше, то тела отбирается мало и температура очень рано лезет вверх со всеми вытекающими последствиями.
столкнулся с проблемой, как у автора. Только у меня аппарат заводской, никаких самодельных фигней нет - бак 20л, царга 50см, УО по жидкости, 2 отвода в сторону (буквой S) и холодильник. В царге 4 насадки РПН.
Вчера гнал вечером - 4л сырца 50%. Головы 200мл, тела накапало примерно 1200-1300, потом резко полезли хвосты. Закончил. Потери есть, но не критичные для меня.
Сегодня 3 литра сырца 40% + 2л 55%. Отобрал голов 200мл, потом уже по запаху слышу тело идет чистое. Но накапало его едва 0.5 в банке и температура полезла. Танцы с бубнами типа убавление скорости отбора не привели ни к чему - и в баке и в колонне температура росла, хвостами завоняло, выключил. Откровенно нигде не сифонит, спиртом не пахнет. Единственное, в самом начале вверху холодильника через отверстие связи с атмосферой пахнуло кратковременно и все. Потом принюхивался - запаха небыло.
И такие капризы аппарата бывают в половине случаев - то более-менее все норм, то потерялось литр-полтора тела.... Жалько однако. И не могу понять куда делся??? Коллеги, пните меня, где искать проблемы?
И еще - может ли качество сырца влиять на это? Хотя уже больше года одни и те же дрожжи, и техника приготовления одна и та же...
Добавлено через 20мин.:
Кстати, заметил одну вещь. Когда температура в УО в начале погона устанавливается, к примеру 77.5 градусов, то отбирается примерно запланированное кол-во тела. Если изначально температура 78.2 или выше, то тела отбирается мало и температура очень рано лезет вверх со всеми вытекающими последствиями.
LARGUS
Профессор
регион52
2.7K 1.1K 1
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1608/26/52138.167923.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
sportage, чудес не бывает. Ты замеряешь спиртуозность СС перед вторым перегоном. Точнее количество и спиртуозность СС с одинаковых заторов всегда одинаково?
Может кто брагульку у тебя попивает в тихаря да водичкой доливает что бы без палева.
Может кто брагульку у тебя попивает в тихаря да водичкой доливает что бы без палева.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1910/26/43450.171423.png)
Отв.7 04 Марта 20, 20:23, через 11 мин
sportage, Есть закономерность на уровне интуиции. При отборе размер тела двигается в сторону увеличения при хорошем качестве браги или сырца, или другой перегоняемой спиртосодержащей жидкости(типа отходы, остатки). При плохом качестве тело сокращается, а размер хвостов увеличивается. Подумай над этим)))
sportage
Специалист
Киров
142 10
Отв.8 05 Марта 20, 07:10
И еще - может ли качество сырца влиять на это? Хотя уже больше года одни и те же дрожжи, и техника приготовления одна и та же...sportage, 04 Марта 20, 16:18Вот об этом я как раз и спрашивал. Все-таки склоняюсь к этому варианту, ибо вчерашний сырец был из 2х партий.
Сегодня 3 литра сырца 40% + 2л 55%sportage, 04 Марта 20, 16:18тот, что 3л 40% откровенно попахивал сивухой, другие 2л скорее спиртовый запах.
Получается, в 3хлитровой банке спирта было питейного хрен да маленько?
Добавлено через 1мин.:
Может кто брагульку у тебя попивает в тихаря да водичкой доливает что бы без палева.LARGUS, 04 Марта 20, 20:13Могу еще погрешить на старшего сына, ему 8 лет ))) младший 3хлетний пока на такие подвиги не способен)
сообщение удалено
yazyaz
Профессор
москва
2K 874
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2006/10/71360.328331.jpg)
Отв.9 10 Дек. 21, 19:29
Димоха, ты разделом ошибся, здесь дяди с длинными колоннами, а у тебя прямоток. С ним в раздел "Дистилляция".
Спирт у тебя остался в кубе.
Не разбавляй.
Спирт у тебя остался в кубе.
отбор тела прекратил при 95°С в кубеДимоха, 10 Дек. 21, 19:12- это 6% спирта в кубовом остатке.
разбавил до 20%Димоха, 10 Дек. 21, 19:12- больше трети от залитого.
Не разбавляй.
Vovanyh
Студент
Пенза
14
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2201/09/83232.357151.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Всем ДВС! Простите великодушно несмышленыша за вопрос. Сделал первый перегон потстилом-получилось из 70 литров браги(18кг сахара) 20 литров 50 градусного сырца. Развёл сырец до 25 градусов и на колонне сделал второй перегон-0.8литра голов. И 7.5 литра 93 градусного тела. Скажите это нормально?! При второй перегонке "готового" продукта меньше получается! Конечно чище и лучше не спорю. Я слышал, что после второй перегонке наоборот больше должно продукта получаться, чем после первого.
neva2012
Профессор
Питер - Геленджик
2.5K 641
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2011/10/77787.335442.gif)
Отв.11 09 Янв. 22, 21:21, через 5 мин
Я слышал, что после второй перегонке наоборот больше должно продукта получаться, чем после первого.Vovanyh, 09 Янв. 22, 21:17Прикольно. А после третьей - еще больше?
yazyaz
Профессор
москва
2K 874
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2006/10/71360.328331.jpg)
Отв.12 09 Янв. 22, 21:51, через 31 мин
Развёл сырецVovanyh, 09 Янв. 22, 21:17для что.
7.5 литра 93 градусного тела. Скажите это нормально?!Vovanyh, 09 Янв. 22, 21:17Нет. должно быть 96,6%. Гони свой шпирь ещё раз без разбавления. Раз у тебя короткая колонна - до 80С в кубе.
Vovanyh
Студент
Пенза
14
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2201/09/83232.357151.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Царга метр. 2 дюйма. Спн медь. Думаю парами уходит. Запаха правда нет никакого при перегоне.
leok
Доктор наук
Russia
531 70
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1912/17/68522.316226.jpg)
Отв.14 10 Янв. 22, 06:01
20 литров 50 градусного сырца.Vovanyh, 09 Янв. 22, 21:17Считаем - 20х0,5 = 10 л АС (абсолютный спирт)
7.5 литра 93 градусного тела.Vovanyh, 09 Янв. 22, 21:177,5 х 0,93 = 6,975 л АС
10-6,975 = 3,025 л - это у тебя головы и хвосты .
Sergnikow
Профессор
Сибирь
5.1K 2.9K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1806/02/31674.164405.gif)
Отв.15 10 Янв. 22, 09:33
Сделал первый перегон потстилом-получилось из 70 литров браги(18кг сахара) 20 литров 50 градусного сырца. Развёл сырец до 25 градусов и на колонне сделал второй перегон-0.8литра голов. И 7.5 литра 93 градусного тела.Vovanyh, 09 Янв. 22, 21:17у тебя в кубе должно остаться 31,7л 7% СС
гнал до 95С в кубе?
Vovanyh
Студент
Пенза
14
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2201/09/83232.357151.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Нет. Как запах пошёл плохой и градус меньше 50 стал-остановил.
Андрей_1972
Специалист
Воронеж
166 95
Отв.17 10 Янв. 22, 10:12, через 34 мин
Vovanyh, похоже, что на такой на колонне ты не ректифицируешь, а дистиллируешь.
Царга метр. 2 дюйма. Спн медь.Vovanyh, 09 Янв. 22, 23:04
Vovanyh
Студент
Пенза
14
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2201/09/83232.357151.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Хрен её знает чем я занимаюсь. Я только думаю (может я не прав как раз), что из 18 кг сахара я должен получить (после второго перегонка) как минимум 36 бутылок 0.5литра хорошей водки 42-44 градуса. А у меня не получается.
Nick_KRD
Профессор
Краснодар
2.8K 1.3K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1602/10/43939.166459.jpg)
Отв.19 10 Янв. 22, 18:22
Из
7.5 литра 93 градусного телаVovanyh, 09 Янв. 22, 21:17
хорошей водки 42-44 градусаVovanyh, 10 Янв. 22, 14:58не сделаешь.