Брага на яблоках.

Всем привет! Подскажите пожалуйста перекрутил яблоки на мясорубке, соковыжималки нет и пресса тоже, получилось литров 18 пюре, в бродильную емкость добавил литров 7 воды, больше не вмещается. Масса получилось густоватая. Будет ли играть? И как потом перегонять если оно густое?joker2384, 21 Сент. 25, 09:24

А если пюрешку отобрать в 5 литровые баклажки и в них долить воды и в бродильную емкость продолжит играть? Или нет или может сахара досыпать и дрожжей?

joker2384,как бы 3 дня уже прошло ,должно было забродить на диких
сахарозы можно добавить но не более 50% от общего сахара(в яблоках около 10%:18л пюре ,минус 1\3 на жмых = 12 л сока = 1,2кг сахаров)
или декстрозы ,её можно сколько угодно

joker2384,как бы 3 дня уже прошло ,должно было забродить на диких
сахарозы можно добавить но не более 50% от общего сахара(в яблоках около 10%:18л пюре ,минус 1\3 на жмых = 12 л сока = 1,2кг сахаров)
или декстрозы ,её можно сколько угодно546, 23 Сент. 25, 10:12

Да брага или играет, я просто хочу добавить воды чтобы не густое было