Запах лимона в ректификате

Здравствуйте форумчане!
Вчера ректифицировал самогон настоянный на лимонной цедре.(настоял но продукт как то не пошел)
Колонна 50мм, 1300мм, насадка мочалки. Отбор 1л.\ч. 2квт. (естественно с отбором голов и отсечением хвостов).
Спирт получился как всегда 97% без запаха ацетона или хвостовых фракций но с довольно различимым ароматом лимона.
Вопрос собственно в чем: запах лимона признак плохого разделения в колонне? Или от него  в принципе нельзя на 100% избавиться? Ректификат из обычного СС никакими посторонними запахами не обладал.

Должна быть колонна с очень-очень хорошим разделением, что  бы полностью убрать лимон.

запах лимона признак плохого разделения в колонне?Kazimir, 14 Окт. 13, 19:53

Совершенно верно, в аналогичной ситуации запаха совершенно не было.

Колонна 50мм, 1300мм, насадка мочалки. Отбор 1л.\Kazimir, 14 Окт. 13, 19:53

Увеличить высоту до 1.7м...и поменять мочалки на СПН. и запаха не будет 100%...А если выставишь не 1л\ч а грамм 600-800.должно быть супер!!!ИМХО

но с довольно различимым ароматом лимона.Kazimir, 14 Окт. 13, 19:53

разбавь, пей и радуйся!))
в след раз, если захочешь от невкусного аромата избавится- лей брак в брагу

Kasimir,читая посты Мак210,я обратил внимание на его совет,что лимоно-апельсиновые запахи,на  колонне с плохим разделением, удалит невозможно.Поэтому самогон с запахом лимона,сначала разбавить водой до 15-20%,добавить соды,перегнать еще раз.Потом на ректификацию.Конечно этот совет тебе вдогонку,а этот спирт,который уже получен, я надеюсь ты выпьешь с удовольствием.

Спирт получился как всегда 97% без запаха ацетона или хвостовых фракций но с довольно различимым ароматом лимона.Kazimir, 14 Окт. 13, 19:53

Запах лимона признак попадания в продукт хвостовых фракций, а если попали хвостовые то не факт что и кака не прошла. Уменьшай отбор во время работы колонны, следи за Т при приближении хвостовых, а это конец ректификации.  А точнее ты получил не-до-ректификат, но вот странно, меня смущает цифра 97.))) Надо всем видеть твою колонну, и все её параметры а тогда давать советы.

а этот спирт,который уже получен, я надеюсь ты выпьешь с удовольствием.Wygas, 14 Окт. 13, 22:02

Именно так с ним поступлю, на вкус кстати очень даже приятная водка получилась. Просто хочется довести процесс до идеала.

Увеличить высоту до 1.7м...и поменять мочалки на СПН.Сергеевич100, 14 Окт. 13, 21:40

До такой высоты увеличить колонну не позволяют потолки((( Но вариант с заменой мочалок на спн актуален. Хотя руди проведя сравнения, неоспоримого превосходства спн над ПРАВИЛЬНО уложенными мочалками не нашел.
Но все таки применение спн является неизбежной эволюцией колонны))) Только подскажите у кого можно заказать качественную спн 3 с доставкой в Украину, и не станет ли насадка золотой, если прибавить к ее стоимости, стоимость доставки? Или может есть Украинские производители, достойного качества?

У тебя насадки в Украине как ....Забей в поиск и приятно удивишься

Kazimir, Закажи у Diogi4, наслышан о ней лучшие высказывания, но сам не знаю, не довелось попробовать, для меня насадка Селиваненко рулит. Почитай [Насадка от Diogi4_а]

Как все в мире тесно.... Я только вчера полдня форум лопатил, правда у меня несколько другая проблема была(перегонял скопившиеся головы от ректификаций), и тоже вылез какой-то запах травы (как будто чабрец какой-то), потом вспомнил, что были головы от перегонки трав на вермут, а потом пошел в поиск.. Оказывается не все так просто, и просто удлиннив колонну, или набив СПН... может и не получиться( у меня кстати СПН, Селиваненко, травленная по "модному", диам 35, высота чуть более 1.5 м), и головы покапельно часов 6 отбирал, и опять "на себя" давал работать, и потом плюнул, а потом на ней настойку поставил, ведь где-то понимаю, что спирт-то питьевой..

. Но вот навскидку, [Ректификация не всесильна.]  и у "Корифеев" были проблемы, и не только у них, сейчас уже ссылки наверное не найду...но поиск рулит

Лимонный запах - промежуточная примесь, до довольно высокого градуса идет головами, и только в крепком спирте - хвостами.
Посему при попытке ректификации накапливается и сидит в колонне, чуть что - прорывается в отбор.
При дистилляции разбавленного спирта (15-30 град) уходит с головами.

Закажи у Diogi4, наслышан о ней лучшие высказыванияSlava 61, 14 Окт. 13, 23:57

Согласен 100%.  Брал у Diogi4 и у Гонево.. Все хорошо.!!!

Kazimir, Тоже брал у Diogi4 - не жалуюсь.

Kazimir,мы россияне заказываем,насадку в Украине,пересылка 20дол.США.14.10.Получил насадку от Диогена,открыл посылку и офигел,какая же ювелирная работа(3Х3мм.)колонна сороковка.Спирт Альфа на ней,просто не может не получиться.Тебе желаю успехов и действуй быстрее.

Всем спасибо за ответы! Нашел Diogi4 на лабспирте, буду заказывать.

Вы не правы. Если запаха раньше не было, а теперь он появился, - значит разделение Очень хорошее.
Не нравится =-> в брагу.