Вопрос - ответ на любую тему. От Игоря223

игорь223
На форуме ты начинал конструкцию барботера, монтируемого в бак снаружи через полудюймовый кран слива (может в чем то ошибаюсь).
Курил форум и обратил внимание на тему, в которой рекомендуется продувать куб с нагреваемой брагой при ее температуре порядка 70С.
Каково твое мнение на этот процесс продувки в целом. Если положительное, то ИМХО твой вставной барботер плюс воздушный компрессор не улучшит ли его?

прокладка устанавливается между НБК и переходником на Дистиллятор.Шагал, 06 Мая 14, 11:17

http://samogon-i-vodka.ru/...2073/item_7083/

ты начинал конструкцию барботера, монтируемого в бак снаружи через полудюймовый кран сливаserafimus, 06 Мая 14, 11:24

http://samogon-i-vodka.ru/...2008/item_7116/

Каково твое мнение на этот процесс продувки в целом.serafimus, 06 Мая 14, 11:24

Смотря что в итоге ты хочешь получить.

а с чем связано то, что на дистилляторе прямоточном ХД/4-2500 сделали штуцера под воду с одной стороны (в смысле, что направлены в одну сторону)? раньше в разные стороны смотрели.snab, 06 Мая 14, 11:27

Чаще просят делать именно так, поскольку подвод воды и отвоод в каналью чаще всего в одной стороне находятся (скажем оборудование рядом с раковиной находится) - так и сделали в итоге

http://samogon-i-vodka.ru/...2008/item_7116/
Смотря что в итоге ты хочешь получить.
игорь223, 06 Мая 14, 11:43

Максимальное удаление посторонних запахов (например сероводорода, ацетона... в сахарной браге)
получаемого на выходе сема,который может оставаться и после вторичной дистилляции.
[Отбор голов по-быстрому. Не надо перенимать дурной опыт с других сайтов. Страница 16]
Ответ #306: 04 Март 14, 14:52
   ЦИТИРОВАТЬ
Попробовал этот метод... Понравилось. перед второй перегонкой, разбаленный СС до 20%. Нагреваю до 60 градусов и через шлаг минут 5 продуваю ртом... Минут пять. Ну дуну, минуту не дую... Потом закрываю и дальше греть... Точно, голов практически нет и этого сильного ацетонного запаха...
У меня вытяжка сильная, на всю врубаю, на кухне почти не воняет...
И сам сэм стал более вкусным!

serafimus, ну, так кто мешает тебе попробовать?)))

Игорь ты много раз утверждал,что спирт из любого сырья одинаков.Я с этим не согласен.На хд/4 1200 есть разница по вкусу между зерновым и сахарным при первой ректификации.Вторая ректификация различия убирает.

Но вопрос не в этом.Есть ли какая нибудь литература или соображения на форуме или личные впечатления по влиянию водки на кайф человека в зависимости от сырья из которого сделан спирт.Где то краем глаза цеплял что сахарная пробивает в философию,зерновая в агрессию.Где нибудь есть источники?

,что спирт из любого сырья одинаков.кило115, 06 Мая 14, 17:15

если 100%.

что сахарная пробивает в философию,зерновая в агрессию.кило115, 06 Мая 14, 17:15

Думаю это зависит индивидуально от пьющего. хам он и в Африке хам. а философу чего не налей, лишь бы уши свободные найти)))

Я думаю ,общее психологическое состояние человека влияет ,естественно, уровень его культуры ,возможно количество выпитого, ну и качество продукта ,а зерно, сахар или фрукты -без разници ,лишь бы не карбид и куриный помет и тд.

почему то не могу написать сообщение в теме что за дела???

всем спасибо разобрался сам )))

Я думаю ,общее психологическое состояние человека влияет ,естественно, уровень его культуры ,возможно количество выпитого, ну и качество продукта ,а зерно, сахар или фрукты -без разници ,лишь бы не карбид и куриный помет и тд.
texnar, 06 Мая 14, 17:33

Со своего продукта сейчас совершенно спокоен,а с заводской водки постоянно дрался.Правда это было лет 15 назад,потом завязал лет на 10 и по малу я не пил.Да и сейчас если выпиваю то не меньше 0.3 АС

заводской водки постоянно дрался.Правда это было лет 15 назад,потом завязал лет на 10кило115, 06 Мая 14, 17:58

годы лечат)))

здравствуйте
извиняюсь за возможно глупые вопросы.

данные

вода: семь  5 л. бут. по  3,5 л. (вода Кубай), температура 27 гр.
зерно: 800гр. гречка х 2 пачки, 800 гр. ячка х 2 пачки, 900 гр кукруза х 3 пачки.
ферменты А и Г : по столовой ложке в каждый бутыль.
дрожжи: Оеноферм  по столовой ложке в каждый бутыль.
гидрозатвор: мед. перчатка на каждый бутыль

брожение началось примерно через 2-4 часа во всех бутылях

вопрос:
1. в чём ошибки  ?
2. на пятый день опали перчатки на гречке, это нормально ?
3. нужно ли взбалтывать ? (взбалтываю 2 раза в сутки)
4. как проверить брагу на предмет скисания ? брожение - (надутые перчатки) является гарантом отсутствия скисания или нет ?

спасибо

игорь223, добрый день. Подскажи, пожалуйста, для насоса что у тебя в автономке можно ли в качестве источника питания использовать трансформатор для галогенных ламп 220/12в? разумеется чтобы без неприятных последствий для оборудования.

сори

кило115, стр. 80 тамигорь223, даёт мне ссылки на фотки правильного подключения колонны.

Вопрос такой.Настоял двойной сэм на экспериментальном составе ингредиентов.Вкус разочаровал.Решил перегнать еще раз.Подскажите как лучше избавиться от вкуса,перегнать разбавив 1:1 водой,или 1:1 чистым сэмом?Спасибо!

Да,цедра апельсина.

Rusandelразбавлять обязательно надо и угольком потом

ВОблин Литров 15-ть замутил этого.Я и хотел сделать что-то вроде сухой бехеровки (только прозрачной).Настоял четко по рецепту.Но ошибкой моей стало то,что воду,которой разбавлял перед перегоном,тоже "зарядил",но с корицей перестарался.Перегнав,не пробуя (лечусь)решил подкрасить,усилив в апельсиновую сторону.Но,т.к. я эстет и педант,да и перфекционист вдабавок,мне не понравился "босяцкий цвет",получившегося напитка.В ход тут же пошли различные чаи и,как результат,получилась бурда.

Вопрос: чем лучше в этом случае разбавить перед перегоном,водой или сэмом?Т.е.,что лучше нейтрализует вкус и аромат?Моя мысля,что сэм.

Rusandel, Идеальный вариант перегнать на спирт,или много прогонов с углеванием, или не-замерзайка)))