Вопрос - ответ на любую тему. От Игоря223

КаZаK,  машинное, веретенное

КаZаK, ищи масло И-20А

КаZаK,или трансформаторное,но вонять то любое будет,там герметично надо делать.

Вопрос к Игорю, подскажите - на фото дистилятора прямоточного ХД/4-2450У не видно трубки связи с атмосферой.. есть ли она в сегодняшних дистиляторах ?

герметично надо делать.FOX65, 19 Сент. 14, 10:37

герметично нельзя, жидкость несжимаема - разорвёт

mixev, в пластиковой таре сырец хранить можно, продукт нельзя.
По поводу углевания мне сказать нечего, если вы не понимаете ничего в дегустациях, то можете вообще не углевать. Зачем делать что то если эффекта не увидишь?

Муромец, в укороченном не помню - не скажу.
Напишите в почту - перешлю на склад, вам пришлют фотку готовых изделий

Какое именно масло посоветуешь, чтобы не сильно воняло ?КаZаK, 19 Сент. 14, 10:14

Можно любую жидкость, просто вода например быстро испарится. Это делается для увеличения скорости теплообмена (быстрее и точнее будет термометр показывать). Налей растительного масла и не парь себе голову

Игорь, как с помощью "Тарельчатой колонны для дистилляции ХД/3-750 КТС" можно очищать фруктовый дистиллят от изоамилового спирта? Основная часть будет удалятся с головами или хвостами ?

Перегоняешь до 93С в кубе, потом переводишь отбор в хвосты оборотные, добавляемые в брагу при следующем перегоне.
По большей части промежуточные фракции при этом способе остаются в кубе.

потом переводишь отбор в хвосты оборотные,игорь223, 19 Сент. 14, 14:11

До какой температуры  отбирать хвосты ?

Пока не надоест.
До 98 обычно, можно и до воды

Игорь, а не скажете, почему может у меня температуру завышенную показывать на 2500ПК? Я чуть раньше вопрос писал.

Игорь, подскажи какую мощность утилизирует обратный холодильник у дистиллятора, который недавно появился? больше чем у дефа 1750го?

Игорь, может хватит и одного раза перегнать на ХД/3-750 КТС виноматериал сразу на коньячный спирт с отбором голов и хвостов ? Ведь для коньяка примеси в разумных пределах даже нужны.

Сразу с браги? Нет

RoMih, откалибруй по воде термометр
Батарейку поменяй, для разнообразия, может полегчает.
Или просто запомни, насколько завышается температура.

g100m, вот какая цифра, такая и мощность
1250
1750
2500
и так далее

КаZаK,поробуй, оценишь на свой вкус.
В подавляющем большинстве случаев винокуры так не делают из-за ухудшения качества винного дистиллята и продукта в целом. Две перегонки - первичная быстрая и вторая дробная - это проверенная классика.

RoMih, откалибруй по воде термометр
Батарейку поменяй, для разнообразия, может полегчает.
Или просто запомни, насколько завышается температура.игорь223, 19 Сент. 14, 16:15

Ну естественно все это сделано. Новую табличку уже рисую. Но не могу понять почему такое происходит.
А может из-за того, что в кубе создается избыточное давление? Может поменьше мощности подводить?

У тебя термометр где стоит?

У тебя термометр где стоит?игорь223, 19 Сент. 14, 16:19

Там где и должен. Вот тут есть картинка  #2209, но сейчас нормальный куб.