Вопрос - ответ на любую тему. От Игоря223

Altmer, Что тебе сказать, надо только пробовать на вкус, заезжай угощу... Просто если бы я начинал, то остановился бы на этом не очень дорогом варианте. Повторюсь, самому делать не на много будет дешевле, хотя смотря и что делать, не буду сравнивать с гофрой и змеевиком в тазике))) Думаю куб ты осилишь. Просто это для хорошего дистиллята.

это мерседес в мире дистиляторовAltmer, 04 Нояб. 14, 20:16

Далеко не мерседес.
Я год назад ХД-3 взял с автоматикой БКУ-7 Ни РАЗУ НЕ ПОЖАЛЕЛ.
Товарищь хд-4 без автоматики взял больше года назад ПРОБЛЕМЫ.
Проблемы:
1 малая производительность
Время тратится много а выхлоб минимальный. Всегда не хватает продукта.
Он делает 1.5-2л. я 17 литров спирта
У меня есть и на настойки и в бочку и товарищам, родственникам. А они появятся к хорошему продукту.
2 без автоматики гиморно с производством.
Постоянно сидеть рядом а это 10- 27 часов
3 Постоянство качества.
А это много значит.

Лучше брать у профисионалов.
Они прошли ошибки 10 лет назад, а ты пытаешся на их грабли наступать.

Шагал, Я всего лишь пытаюсь разумно сэкономить, потому задаю сопутствующие вопросы))

Если рассматривать из доступного под рукой, что если на куб, на первое время, установить стеклянную колонну из дефлегматора и т.п. частей? Понимаю что хрупко, но хочется уже начать и попробовать.
П.С.

Скрытый текст

по рекомендации в одном из постов, одной из тем, одному форумчанину от Алексей.Т.

решил сразу делать куб из 50л кега.

Не могу определиться с моделью первого аппаратаAltmer, 04 Нояб. 14, 17:22

Определись чего будешь хотеть, какие объемы. Я начинал с прямоточника, сейчас росту приобрел НБК, дефлегматор, делаю хорошие дистилляты. Браги ставил сначала 20 литров, но понял, что перегнать на НБК 20 литров только оборудование пачкать и дольше собирать, качество тож заметно лучше. Что касаемо делать самому или купить. В нашем регионе слово селиконовый шланг это ругательство, про нержу молчу, лучше купить. 

стеклянную колонну из дефлегматораAltmer, 04 Нояб. 14, 20:40

Не дешовый вариант.
Мелоч или не сложное своим руками да а во колонна или НБК я бы не решился сделать.
Автоматику не абудь. без неё муторно.

Извиняюсь принял.

Подскажите - "Балуюсь" с НБК-4 43. Подаю 190 вольт на 2кВт тэн. Давление 22, подача 11. На выходе крепость 67 градусов. Брага мучная отстоявшая под затвором до осветления. Хочется поддать пара, а давление и так большое. Подачу браги не увеличить, а уменьшать почти некуда. В чем косяк? Или списать на пенящуюся брагу?

Походу реально надо смотреть в сторону готовых решений. Не хочется чувствовать себя рукожопым, но раз так просто я ничего подобного не соберу для хорошего дистиллята, то придется...

Кроме колонны, дефлегматора, рук и головы мне еще что нить понадобится для хорошего результата?

Я уже запутался во всех приблудах, как бы и так будет работать, но еще бы сухопарник, а если еще и автоматику, а если...

Zevs, а зачем пара хочется подать? Отжим не устраивает?

Не хочется чувствовать себя рукожопымAltmer, 04 Нояб. 14, 22:15

Не ставь этот вопрос во главу угла, я в свое врем занимался ремонтом машин, классику чинил, потом иносы пошли, тоже свою сам обслуживал, сейчас доход подрос, приобрел хорошие машины, масло могу сам поменять, но нет желания, так вот вопрос рукожопай я или нет?

Или списать на пенящуюся брагу?Zevs, 04 Нояб. 14, 22:10

Когда пенится это большая потеря по подаче пара и браги. Пеногаситель эту проблему устраняет. Я недавно перегонял виноматериал, пена так и пёрла в захлёб, добавил гасителя и стало устойчиво работать на той же подаче и мощности.

Чапаев1945.
11 литров в час маловато - ожидал большего, да и крепость чрезмерная.

11 литров в час маловатоZevs, 04 Нояб. 14, 22:26

А ты уверен что 11 л/час? Замерял отдельно. Без НБК просто в банку? Может и больше. Давление в норме.
У меня крепость чрезмерная идет ТОЛЬКО при чрезмерной подче по отношению пару.
Думаю ты подаешь больше чем 11)))..... Это мой диагноз - колонна стабильна, но градус завышен - передоз подачи. Была бы пена - был бы плевок в отбор.
Замерь подачу по секундомеру в банку. Будешь удивлен, я думаю.

Чапаев1945
Плевок только что получил в виде аварийной остановки по датчику температуры дистиллята. С насосом (10-50) еще не разобрался, но калибровка по мануалу привела к тому, что при показаниях 11 по мензурке получилось меньше 10 и это без длинной магистрали из бочки и вверх на пару метров.

запутался во всех приблудахAltmer, 04 Нояб. 14, 22:15

У Игоря на сайте есть наборы полностью работоспасобные.
Мне посоветовал.
куб 50л
НБК + прямоточник с предподогревом, 2 царги, дефлегматор, автоматика БКУ-7 (если можно было  бы я ещё круче автоматику взял).
Докупил перестальтический насос, 2 бочки по 125л (брага), стеклянные ёмкости 3 шт по 20л (для конечного продукта) с гофрированой трубы сделал чиллер.
Подключил "МОЮ ПРЕЛЕСТЬ" к элек. воде и канализации и вуаля. Минимум гимора и времени. Максимум прелесного напитка.

Zevs, если я правильно посчитал с пьяных глаз, то подал ты 1491 ватт на 11 л/час браги. Нормальное соотношение. Какая температура низа? Брага видать крепкая. У меня такой градус при 14% об получался один раз. Отжатие то устраивает?

Чапаев1945
Вверху 89-90, снизу 99,5. На счет отжатия пофиг - хочу бочку освободить - долго ждала ремонта автоматики. Просто раньше работал с имеющимся насосом с постоянной подачей 10 литров/час (без каких-либо регулировок) и настраивал режим только напряжением."Разорился" на насос - а смог подать только на литр больше (и то нужно проверить).

а смог подать только на литр большеZevs, 04 Нояб. 14, 23:12

так насос обеспечит стабильность, а не производительность))) Типа спокойствие за процесс. У тебя нормально все. И отжатие и градус в норме. Чтоб выше прыгнуть -  надо не насос покупать, а новую колонну)))) ты "нашел" предел оборудования))) Все у тебя в порядке. Хотя у меня например 99,5 было бы аварией. У меня термометр на воде кажет 102,5. На браге держу 101,5 не меньше)))) А у тебя на воде сколько? Хотя, если потери не важны вопрос риторический.
Пишу под абсентом)))

Походу реально надо смотреть в сторону готовых решений.Altmer, 04 Нояб. 14, 22:15

Не слушай их...
Возьми для начала это http://samogon-i-vodka.ru/...2169/item_8310/ это http://samogon-i-vodka.ru/...2020/item_7330/ и это http://samogon-i-vodka.ru/...2009/item_7847/ по моим меркам - набор новичка... потом решишь чем облагородить этот набор... ну... куб можешь сразу побольше взять, хотя мне и 10-литрового хватает (пока)
Я на этом комплекте делаю примерно 25 литров 45% сэма в месяц не особо напрягаясь, для личных нужд мне за глаза и качество сэма на высоте, выгоняю обычно 88-89 % крепости

На выходе крепость 67 градусов.Zevs, 04 Нояб. 14, 22:10

Это мой диагноз - колонна стабильна, но градус завышен - передоз подачи.Чапаев1945, 04 Нояб. 14, 22:35

Чапаев1945  у тебя какой градус на выходе НБК ?