Вопрос - ответ на любую тему. От Игоря223

mak210, Ну если взять твой пример [сообщение #11958232] и другие примеры, то даже при дистилляции регистрируемая температура пара ниже температуры жидкости. У кого то на 0,5 градуса, а у кого то на 5)))  Но не равны и все тут)))
Речь не о том где правильнее измерять, а почему есть разница.

apeyron, ты стопудово потянул несколько раз сильно за провод термометра, когда вынимал его из куба
Термодатчик сместился в середину щупа и меряет теперь температуру штуцера, а непара
А в воде он меряет температуру воды
Вот и вся причина.
Пустопорожние разговоры о разницах температур заканчиваем, все уже оговорено и решено 150 лет тому как.

Вставляешь до упора обратно шнур, фиксируешь его изолентой или термоусадкой
Вставляешь шуп до упора в куб, чтобы внутрь щуп входил на 15-25мм
Вся любовь...

Хммм... Сегодня обазательно попробую. Хотя за провод я его ни разу не тянул, т.к. смотрел видео, в котором ты предостерегаешь от таких вещей (момент, где показывается как втыкать термометр в колонну).

Я все таки решил собрать свою колонну для дистилляции сам. Подскажите такие нюансы.

Утилизация и регулировка тепла при перегонке происходит путем регулировки охлаждения самой колонны?
Я вот думаю мне надо две колонны по которой будет возгоняться пар со спиртом, одна для первого погона браги, а вторая с охлаждением для дробной перегонки. Я правильно мыслю?

Altmer, Судя по Родине твоей (Тамриэль), тебе нужно выбрать расу бретонец, созвездие маг и заполучить перегонный куб грандмастера))))) А если серьезно, то сформулировал ты так, что ничего не понятно. Охлаждение нужно в любой колонне.

Игорь привет! Вопрос, тарельчатая колонна ХД/3-750 КТС, куб кега 50 литров, автоматика БКУ 033,дефлегматор хд3, от чего зависит крепость спирта на выходе в струе? Залил 30литров СС из пшенички с ферментами, разбавлял до 40гр, датчик в дефлегматоре. После голов, гнал тело при полном отборе, t устаканилась на 92,0 старт стоп ставил на 92,1. На выходе спирт 92гр. Сегодня гнал сахарную, делал все тоже самое ток t при отборе тела устаканилась на 92,4 и на выходе спирт 90гр. Должно быть все одинаково или от чего это зависит?

Чапаев1945, Я просто пока мало понимаю, потому объясняю на уровне понимания. Смотри, у меня есть парогенератор, он может подавать в куб пар для перегонки 2.5-3 кВт. Главный вопрос с самой колонной, менять ТЭНы на менее мощные или правильно собрать колонну под эту мощность. Я читал о 2х способах охлаждения колонны, рубашкой и с помощью помещенного внутрь змеевика (димрот вроде). Второй мне кажется более эффективным для настройки работы отбора фракций. А по поводу двух колонн размышления по той причине, что читал как дробина или фруктовая каша может влетать в колонну и засирать ее, а раз одна из них предполагается со змеевиком внутри, то предположил что нужны вторая без ничего.

Игорь! вразуми как ограничить "грамотно" пропускную способность клапана отбора? а то на регулятор ШИМ отбора чуть ли ни дуть проходиться, на долю миллиметра закроешь уже не работает, обратно - льет больше положенного, особенно в режиме отбора голов.   

ЛехаСамогоН, Сделай дроссель поменьше. Дроссель - пластинка с отверстием в клапане. Он задает коридор скорости отбора - от и до. Шим работает потом в этом диапазоне. Так же влияет на скорость высота столбика спирта над клапаном - отбор меньше при расположении клапана поближе к дефлегматору (маленький столбик жидкости). Еще один фактор - эффект подсоса (поршня). Возникает когда в шланге после клапана возникает жидкостная пробка (изгиб шланга способствует и опускания конца шланга в продукт). Лечится обеспечением связи с атмосферой этого участка (специальный тройничек или игла воткнутая в шланг).

Осталось только дроссель воткнуть, остальные танцы особо не помогли. И иглу втыкал а клапан и так через 0,5 см от дефа. Дроссель из чего на скорую руку соорудить?

Дроссель из чего на скорую руку соорудить?ЛехаСамогоН, 26 Нояб. 14, 22:56

Тюбик алюминиевый из под зубной пасты. Банка пивная алюминиевая.

Altmer,

у меня есть парогенератор, он может подавать в куб пар для перегонки 2.5-3 кВт.Altmer, 26 Нояб. 14, 20:50

менять ТЭНы на менее мощные или правильно собрать колонну под эту мощность.Altmer, 26 Нояб. 14, 20:50

2х способах охлаждения колонны, рубашкой и с помощью помещенного внутрь змеевикаAltmer, 26 Нояб. 14, 20:50

Коллега, ничего не понятно....

Андрей36, должно быть одинаково при одинаковых уставках
Но абсолютные значения температур зависят от атмосферного давления, к примеру, и могут (и должны) быть разными

Altmer, давай в личку если не против. Пока мы тут разберемся, настоящий ликбез получится.

Всем Привет! Оборудование от Игоря223 прошло испытание на Ура. Игорь Спасибо за оборудование, квалифицированную помощь при выборе! Теперь осталось разлить готовую водку по бутылкам, дома можно и в графин, а вот угостить красиво оформленной бутылкой хочется. Бутылки нашел, совсем не проблема. А вот где приобрести колпачки типа Гуала? Производители предлагают от 10 до 50 тыс штук минимум. А надо то 500-1000 шт. Может кто подскажет где в розницу их продают!?

смотрел видео, в котором ты предостерегаешь от таких вещей (момент, где показывается как втыкать термометр в колонну).apeyron, 26 Нояб. 14, 10:54

Можно ссылочку на это видео? Есть некоторые вопросы по этому моменту, хотелось бы посмотреть как нужно.

Можно ссылочку на это видео?webserge, 27 Нояб. 14, 10:34

http://samogon-i-vodka.ru/video/162/
Раздел 4.6

Игорь доброго дня.Пользую Ваш аппарат (хд 4 +сухопарник + пк2500.куб-20).При вторичной дробной перегонке головы отбирают без укрепления (600вт),затем настраиваются укрепление и отбирают тело(1600вт).тело идёт стабильно 85%.но проблема в том что не могу высчитать начало отбора хвостов.по температуре пока не могу понять-толи по кубковой ориентироваться толи по пару?по запаху вроде начались хвосты но спиртуозность порядка 70%.(может они тоже укрепленные).по ас не могу правильно рассчитать.подскажите плиз как все таки правильный порядок действий!

По запаху, естественно.
Наблюдая при этом за термометром)))

Игорь, подскажи. В связи с аварией приходится менять тэн с 2кв на 3кв, у нас в селе других нет.
Вопрос.
1) не возникнет конфликта с автоматикой со стабилизацией мощности БКУ — 03,
2) подойдет ли терморегулятор от 2кв,
3) на каких еденицах ловить ректификацию, на 2кв работал 160-155.
4) не придется менять автомат, стоят С16.

P.S с позволения ответ перенесу в профильную тему.