Вопрос - ответ на любую тему. От Игоря223

При достижении температуры 93 С в кубе, крепость 47, а вот запах уже сивушный!  Вопрос – разве сивуха не после крепости 40 начинает идти?kardans, 06 Февр. 15, 11:20

А что же ты хочешь, на обычно простом дистилляторе? чтобы фракции шли четкой очередью? Сивухой уже финальные капли голов могут слегка попахивать(. Я после 60 в струе стараюсь рубить. А 55 оборотов уже без вариантов предел всему хорошему, примерно 91 на термометре. Дальше откровенные хвосты, да  увы потери существенны. Для этого и нужно что то более сложное чем простой прямоточник. ПК с укрепляющей тарельчатой, например. Или наличие РК, для последующего получения спирта из хвостов и голов.

Собственно хотел просто получить хороший самогон. Мне спирт/водка пока не к чему. На форуме везде описано, гнать до 40% в струе. Но уже поле 50% получаю не очень приятный аромат.
Правильно я понимаю, получил нормальное тело 60%, разбавил его водицей до 40% и радуйся жизни?!

kardans, Опытным путем определил для себя отсечку хвостов на 60 гр. Далее до 30 гр стал отбирать в хвосты и на закольцовку либо в брагу либо (если скоплю много) отдельно для перегона как брагу в СС. Есть еще 2 способа определять, когда пошли хвосты - это визуально: когда от струи, уходящей вглубь отбираемого продукта начинают расходиться густые маслянистые буруны (как при смешении горячей и холодной воды в ванной); и осязательно, когда их запах начинает ощущаться в струе отбора. Но лучше всего ориентироваться по показаниям спиртомера - чтобы ниже 57 реальной крепости в продукт НЕ попадало. Я даже при перегоне в СС хвосты на 55 рубить начал.  И результат конечного продукта просто удивляет тех, кто его пробует. Вот для этого, ребята, и надо брать кубы побольше, даже, если цель немного и только для себя курить. Чтобы делать все ка-чест-вен-но, нормальным объемом (время, вернее соотношение пользы на затраченное время (КПД) главная ценность!), а не на говне сметану собирать миллилитрами, жалея, что чуть не половина в отход уйдет. С малого куба всегда риск пожадничать и говна оставить, чтобы хоть пару литров собрать при том же почти потраченном времени. Это как аквариумный бизнес: чем больше объем аквариума, тем проще рыбок разводить, там сам микроклимат нужный устанавливается и стабилизируется, да и эстетичнее. А с малым одна морока, в разы сложнее микроклимат поддерживать и рыбки чаще болеют, так как чем меньше воды, тем больше она подвержена воздействию внешних условий.

 

В сокслет загружаю ингредиенты, в куб 3 литра 40 градусов.kardans, 06 Февр. 15, 11:20

В сокслет лучше использовать самогон минимум третей перегонки.При учете, что у тебя нет ТК четвертой и в гору. Ждать, что при использование самогона ниже 92% будет вкус как ты хотел ошибочно - не получится, хвосты будут давить.
Тут у тебя реально два варианта. Либо делать очень хорошо брагу, чтоб она бродила быстро (3-4 дня). Использовать нагреватели аэраторы ( для первых 12 часов)и бентонит. А потом перегонять 4-5 раз медленно и тоскливо. Либо брать колонну.Но с колонной тоже надо брагу делать хорошо, тк. пить придется самогон.
Не все на самом деле сложно, но если хочется ( а коль купил точно хочется) использовать сокслет - лучше спирт.

Вот как раз от покупного спирта и хотел уйти. Пока надисциплинировал самогона второго дробного прогона с очисткой маслом. Пахнет отлично, на вкус замечательно, пьется без закуски и искажения мимики. Думал его и пустить на настойки.
На сокслете сделал абсент (используя покупной спирт, но полынь купил - пыль и стебли -отдает болотом при смачивание) и имбирно лимонную на своем самогоне. Для первых разов пойдет. Но классический (со специфическим запахом) самогон получить не удалось. В начале отбора (100 мл) тело вообще спиртом пахло. А вот деревенский аппарат дает вкус самогона и пахнет приятно до 40%.

У кого нибудь есть данные сколько нужно лимонной кислоты на 10 литров воды, чтоб понизить РН воды на 2 единицы?
Чем ещё легко доступным можно закислить воду и в каких пропорциях?

Спасибо.

kardans, спирт покупной гадость в основе своей. Это как бы проверяли.

В начале отбора (100 мл) тело вообще спиртом пахло.kardans, 06 Февр. 15, 14:27

А как вы хотели? оно и будет им пахнуть.

Для справки.
4 грамма лимонной кислоты соответствует соку среднего лимона. PH воды около 7, PH лимонного сока 2,1. Сока в лимоне 30-40 мл.  
НО!
Процессы не линейны, при растворении в воде нужно учитывать степень диссоциации кислоты и жесткость воды (она же у тебя не дистиллированная). Проверь опытным путем на своей воде, и найдешь правильный ответ. Приведенные цифры это только точка отсчета с чего начать. Точно тебе никто не посчитает - только практика. Все ИМХО.

мой пост остался без ответа 

а вопрос актуален [сообщение #12202132]

Не путёвый, ответил смотри.

Не путёвый, ответил смотри.mac_mad, 06 Февр. 15, 17:52

Ваш пост я видел и ответил что сп. за помощь , но вот думаю может еще кто чего подскажет (я тоже так посчитал) но подсчет и практика разные вещи

Не путёвый, вот тебе файл в помощь. Прикинь. Примерно 152.

Добрый вечер гуру!!
Вопрос из разряда стандартных!!
Дистиллят достался по наследству.. из нержавейки с узким горлом и невозможностью просунуть руку и тд.
Куб весь в пригоревшей меге фруктовой или что то подобное... 
пробовал кипятить и дистиллировать и содой чайной и содой кальцинированной и лимонной кислотой(все в огромных количествах)
Итог 80% дна стало радовать отражением...
Но все же хочется все 100%
опыт с содой повторял многократно остатки ну не хотят покидать дна и все....

жду советов с нетерпением))

Motra, залей раствор едкого натра (сода каустическая) - 2 ст ложки на литр. Дай постоять ночь. Сыпани пару горстей риса или гречи и хорошо взболтай. Греча и рис в качестве абразива. Вылей и сполосни водой. Должно помочь. Я так отмыл ОЧЕНЬ грязную бутыль на 10 литров. Вместо каустика можно использовать жидкость от засоров "Крот".

Motra, Механически надо содрать - цепь внутрь и трясти...

А  "дух" этого "крота" как потом выгнать с дистиллята ?))))

Не нашел как отредактировать сообщение!
Сорри не внимательно прочитал


Вопрос: вода крота отмоет ?? или нужно что то еще??

Motra, после крота на несколько раз прополоскать, ну и можно на разок прокипятить с водой + лимонная кислота. У меня бутылка после каустика и полоскания не пахла, а крот это в основе своей каустик. Все ИМХО, можно и чисто абразивом как ruslanufalada, советовал, просто щелочь не плохо размягчает всякую гадость.

Спасибоооо!
Исчо вопрос : имеется кирпич - белой-голубой сырой глины\с силикатного завода))/
можно ли использовать заместо бентонита
Извиняюсь за терминологию,если допустил ошибку

имеется кирпич - белой-голубой сырой глины\с силикатного завода))/
можно ли использовать заместо бентонитаMotra, 06 Февр. 15, 20:08

Ты не ленись Гуглом пользоваться. Бентонитовая глина и голубая глина разные по составу.