Часто задаваемые вопросы по алкогольному оборудованию

А насчет газа, так жить вообще вредно да и опасно, в нашем безумном мире.Dimassik, 21 Янв. 12, 19:42

Ну, прикинь ситуацию, Ты отвлекся, отключили подачу воды, в атмосфуру прет пар спирта, а вокруг газовая конфорка.

Да продумал я это, конечно же будет и аварийный клапан, и выход с атмосферы в вытяжку. Хотя есть мысль, с трубки атмосферы запустить в холодильник, и головы оттуда отбирать, так что пары спирта при проходе холодильника мне не старшны. Т.е. сделать жидкостно-паровой отбор, хотя я в этом еще слабо разбираюсь, но будем продвигаться. Еще раз спасибо.

запустить в холодильник, и головы оттуда отбирать,Dimassik, 21 Янв. 12, 20:03

Я, как аматор ректификации, настоятельно рекомендую: сначала освой до совершенства жидкостной отбор. Набери все ёмкости, что есть в доме, ректификатом, потом нагони достаточное количество СС, а затем вернись к паровому отбору. "Да осилит путь идущий"

Хочу делать гибрид, одно другому кажется не помешает. А кто такой аматор?

А кто такой аматор?Dimassik, 22 Янв. 12, 06:39

Любитель.

А насчет газа, так жить вообще вредно да и опасно, в нашем безумном мире.Dimassik, 21 Янв. 12, 19:42

При перегонки сразу застрахуйся сам и хату застрахуй. Это без приколов.Не ты первый горишь.

У меня денег на четырехэтажку не хватит. Но а в остальном спасибо за предупреждение, приму к сведению. Схемку  колонны где можно будет показать для критики на работоспособноть, или такое здесь не приветствуется? Извиняюсь зараннее если что то не то сказал.

У меня денег на четырехэтажку не хватит.Dimassik, 22 Янв. 12, 12:27

Тогда приготовь грошей для компенсации соседям по подьезду.

Ладно пугать, а то и колонну расхочется делать. Я возле нее буду неусыпно находиться, лучше помогите советами по изготовлению, но это попозже.

Ладно пугать, а то и колонну расхочется делать.  Я возле нее буду неусыпно находиться,Dimassik, 22 Янв. 12, 12:53

У меня на литр СР расход эл. энергии при ректификации составляет 2 квт.

Колонна у меня самая элементарная. 1,5 м., внутренний диметр 35мм., плюс к этому еще сверху дистилятор рубашечного типа. Насадка от Селиваненко 3,5мм. Подвожу ровно 1 квт., отбор: 800 - 1000 мл./час. При такой подводимой мощности до захлеба ещё далеко. Давление держится стабильно 20 мм. рт. ст. Автоматика на ВМ8036. Контролирую всего 2 параметра: т-ру на 2/3 высоты колонны -- это для управленя клапаном отбора и температуру в трубке связи с атмосферой -- на звонок. Сейчас собираю регулятор мощности на 5,5 квт с возможностью регулировать давление в кубе и отрубать все тэны при срабатывании звонка. После этого буду играться с датчиком давления, что подключается на аналоговый вход ВМ8036, для интенсификации процесса и работы не предзахлебных режимах. Паралельно потихоньку комплектую новую колонну. Ну, туда, я уж понавтыкаю всяких премудростей от наших профессионалов. Но, реально, она будет готова только конце весны.

А какой диаметр трубы (колонны)? 
В колонне предзахлебное состояние? (или я опять глупость сморозил?) если не трудно просветите. Зараннее спасибо!

Николай 334, огромное спасибо за пространственный ответ, редко такие получаешь, можно еще вопросы?

При такой подводимой мощности до захлеба ещё далеко

На форуме я прочитал, что максимальное КПД колонны в режиме предзахлебного состояния. Про автоматику для меня темный лес, хотя

отрубать все тэны при срабатывании звонка.

про это дошло.

и работы не предзахлебных режимах.

Вот этот вопрос и больше всего интересует, если есть желание можно предоставить мне немного знаний по этому вопросу. Извиняюсь за витиеватость изложения Сэм довольно таки хорош. Еще раз спасибо за помощь!

Сэм довольно таки хорош.Dimassik, 22 Янв. 12, 21:10

Пойду-ка и я разведу только, что накапаного СР, да тоже, тяпну.

а форуме я прочитал, что максимальное КПД колонны в режиме предзахлебного состояния.Dimassik, 22 Янв. 12, 21:10

Мощность я регулирую киловактным диммером. Раньше я доводил до захлеба при мощности 1200 ват. Но, дело в том, что у меня сетевое напряжение 245 вольт и при работе без диммера при дистиляции у меня сгорели аж 2 тэна. Замена -- очень хлопотное занятие. Тэны, то я заменил, но больше 220 в. на них не даю. Вот, когда доделаю мощный регулятор мощности, тогда позажигаю.
Моя колонна является улучшеным аналогом "литровки" от неназванной фирмы. Поэтому 1квт и 1л. на выходе -- это оптимальный режим. С другой стороны, мне даже нравится, выставил мощность и пошел спать, давление стабильное, никакого неожиданного захлеба не произойдет.

максимальное КПДDimassik, 22 Янв. 12, 21:10

Да, я и литра в час стараюсь не брать, макс 0,8. Умные люди с форума это давно практикуют. Спешить мне некуда, да и света ненамного перерасходую, а качество, говорят, при таком отборе ещё лучше.

Про автоматику для меня темный лес, хотя ЦитироватьDimassik, 22 Янв. 12, 21:10

Да нихрена там сложного нет. Я прошел весь путь совершенствования автоматики, начиная от простейшего термометра на мультиметре с кроной, через МР707R до ВМ8036. Ничего этого не проходи, сразу нацеливайся на ВМ8036 -- наша машина.

от этот вопрос и больше всего интересует, если есть желание можно предоставить мне немного знаний по этому вопросу.Dimassik, 22 Янв. 12, 21:10

Ну, я вроде уже это разжевал. Для начала вообще не заморачивайся. Сначала сваргань простейшую колонну и начинай её осваивать и совершенствовать, а потом, глядишь, и до макс КПД доберешся. Но в любом случае, без электроники, надежных исполнительных механизмов, определенного собственного опыта про макс. КПД не стоит и думать.

Сэм довольно таки хорош.Dimassik, 22 Янв. 12, 21:10

Гы. Я тоже так думал, пока не запустил РК. Потом весь этот хороший сэм быстренько переректифицировал до последней капли. Тут, недавно нашел дубовую настойку на отменном дистиляте, попробовал..., и в куб её.

добрый день форумчане!Подскажите пожалуйста новичку как правильно считать отбор спирта.Я имею в виду как высчитать все эти милилитры,не сидеть же час и ждать сколько накапает мл.Если вопрос слишком глупый и задан не там,прошу сильно не пинать,не совсем разобрался еще с форумом что и где.

как высчитать все эти милилитрысерж77., 24 Янв. 12, 14:58

опыт и глаз... Возьми ДЛЯ ПЕРВОЙ капельницу медицинскую и мерный цилиндр. Покапельно засеки кол-во капель и объем, к примеру, наполненный за 1 минуту. Получил,например 50г. 50*60(мин)=3л/час... Все опыт-несколько "процедур", и по кол-ву капель, их скорости, сможешь НА ГЛАЗ определять.
...Примерно так

спасибо

как правильно считать отбор спирта.Я имею в виду как высчитать все эти милилитры,не сидеть же час и ждать сколько накапает мл.серж77., 24 Янв. 12, 14:58

Я делаю так: ставлю литровую банку и засекаю время-накапало за 20мин, значит 60(это минут в часе) делим на 20 (или на ту цифру за сколько у тебя накапало) и получаем 60/20=3л/ч. А если например накапало за 3ч, то 60/180=0,33л/ч.

Вот кусок отсюда [сообщение #1096119]
Как быстро определить скорость отбора? Мерным стаканчиком и часами с секундной стрелкой. Нет стаканчика - бери шприц на 10-20 кубов, выбрасывай поршень и иглу, а "сосок" иглы заплавь спичкой.
Запомни цифру 36. Если за 36 секунд в мерный стаканчик или шприц накапало 1 миллилитр, значит отбор равен ровно 100 мл/час. Если за 36 секунд накапало 5 миллилитров, значит отбор 500 мл/час. То есть отбор равен количеству миллилитров, которые накапали за 36 секунд, плюс два нуля.

Сегодня проводил испытания.Куб пивной кег на 30 литров,к днищю припаяны 3 тена по 1 кв.Залил воды 20 литров примерно 15градусов С.Кег не утеплён только тены.В помещении +10.Закипело через 1ч10м,расход электричества 1,9 кв за час.Отсюда вопрос почему не 3кв?Тены перед пуском проверял рабочие,кто нибудь может обяснить?