Слишком сладкое винно

Форум самогонщиков Сырьё, оборудование, технологии виноделия

Вперед

1 2 2

freedom0506 Бакалавр Волгоград 96 7

Отв.20 20 Дек. 20, 19:02

тарантулл, 18°

SML Доцент ... 1K 225

Отв.21 20 Дек. 20, 19:07, через 6 мин

freedom0506, как определили и какие дрожжи использовали?

freedom0506 Бакалавр Волгоград 96 7

Отв.22 20 Дек. 20, 19:22, через 15 мин

SML, капилярным винометром замерил. Дрожжи дикие были. Виноград. А сейчас какие нибудь винные хочу добавить.

Посл. ред. 20 Дек. 20, 19:25 от freedom0506

SML Доцент ... 1K 225

Отв.23 20 Дек. 20, 19:26, через 5 мин

freedom0506, капилярный виномер для "сухих" жидкостей.
Можете попробовать добавить ЧКД с толерантностью 18%. Если в вине остались питательные для них вещества...

сообщение удалено

Птица - Говорун Доцент Н - ск 1.3K 664

Отв.24 01 Нояб. 21, 17:59

Дрожжи дикие были. Виноград. А сейчас какие нибудь винные хочу добавитьfreedom0506, 20 Дек. 20, 19:22

Не надо этого делать - результат будет не предсказуемым.

krilovsky68 Бакалавр Тмб 70 12

Отв.25 10 Авг. 23, 21:06

попал в такую же ситуацию.
вроде бы и сахара не много положил, но что малина, что красная смородина стали практически ликёрами.
ставил на лавин д47