Испытывал первый, однозаходный.
Установка для испытания представляет из себя кег с нагревателями общей мощностью 6 кВт, к выходу кега прикручена полипропиленовая труба Двн 36мм длиной около метра. В верхнюю часть трубы вставлен холодильник Димрота. Для контроля прорыва пара использовано зеркало над верхней кромкой трубы. Малейший проскок пара вызывает его мгновенное запотевание.
Испытания проводились при подаче воды "снизу вверх" и "сверху вниз" при мощностях нагрева от 1 до 6 кВт с изменением подачи воды от 2 до 40 мл/сек (от 7 до 150 литров в час).
Результаты таковы.
1. Охлаждающая способность холодильника не зависит от способа подачи воды.
2. Стекание флегмы происходит спускающейся струёй по спиральной поверхности трубки и дальше - в центр трубы с нижней петли холодильника. Если петлю отогнуть в сторону, точку возврата флегмы можно изменять.
3. Теплопотери неутепленного куба составляют 500 ватт, если на куб наброшен старый плед, теплопотери снижаются вдвое - до 250 ватт.
4. Во всём диапазоне мощности нагрева, первые признаки прорыва пара через холодильник начинались при температуре выходящей воды 75-80 градусов - на 20-25 градусов ниже точки кипения.
При мощности брутто 1 кВт (нетто 750 ватт) это происходило при подаче воды t=7оС со скоростью 2,6 мл/сек (9,3 л/час).
При мощности брутто 5 кВт (нетто 4750 ватт) прорыв пара начинался при скорости подачи воды 16,7 мл/сек (60 л/час).
При полностью открытом кране поток воды через холодильник составлял 40 мл/сек. При такой подаче воды при мощности 5 (4,75) кВт температура охлаждающей воды повышалась с 7 до 35 - на 28 оС.
Выводы.
Информации для выводов маловато. Работа на воде и на спирте - не одно и то-же. У спирта гораздо более низкая температура кипения и удельная теплота парообразования. Теплопроводность спирта в 3,5 раза меньше, чем у воды, а конденсат покрывает поверхность холодильника достаточно толстым слоем и "утепляет" его. Всё это делает работу холодильника по отводу тепла в парах спирта гораздо менее эффективной, чем в водяных парах. Насколько не могу судить. Нужны опыты со спиртом.
Спокойной ночи.
