Холодильники

freezer41, а ты ему объясни, что он "холя б 500л/ч" не выпьет. И не ломай голову.

dim_dimych, ну как бы это понятно))) просто чел. озадачился этой мыслью, а с финансами проблема. вот и кулибничаем на досуге
умом понимаю, что нужно нехилую мощность приложить и если б это касалось холодилки, то я без проблем подобрал бы ему оборудование, но...все упирается пока что в финансы. есть мысль сделать кожухотубник и разбить кожух на несколько локальных зон, где будет своя подача и своя обратка...
получается продукт течет по трубам последовательно черех все холодильники, а подается охлаждение-паралельно...

freezer41, в свое время Тот Самый по эскизам Сереги1972 для Воблина железяку сделал, 70 см утилизировало более 50 квт...
там 4 трубки Ф8 в параллель намотаны были.
тебе около 11 квт в час надо ...140 мл в сек поток

140 мл в сек потокalexeyT, 19 Февр. 14, 15:58

Нормальная такая производительность. полтонны в час))))

alexeyT, тут дело не с парами,температуры много ниже...от 30С до 10С киловатов утилизироваться будет мало. 500л/ очень большой расход через трубки, поэтому заужать диаметр не получится. я посчитал, примерно 19-20шт Ду10 надо что б магистраль кваса не зажать. магистраль-Ду-32 пластиковая труба. качает насос...не маленький.

Нормальная такая производительность. полтонны в час))))
Владимир 1970, 19 Февр. 14, 16:00

это розлив перед отправкой на точки реализации

freezer41, у меня через димрот ф6(ф4-внутр) около 300 л/час воды прокачивется. на форсаже...
понятно, что охлаждение и конденсация  - немного разные вещи, но почему бы не попробовать?

freezer41, Да мне уж Леха объяснил, я по привычке на 60 умножать

вот я так и прикидывал, тока с запасом, как хол. камеры расчитываются 20-30%14квт. но проблема в том, что в начале кожухотрубника эффективность будет нормальная а в конце, где Тпродукта приближается к Тохлодителя производительность упадет. и как расчитать рассеянную мощность с охлождаемой поверхности. отковырял формулу, но там учавствует коэффециент теплопередачи. вот с ним и засада http://edu.nstu.ru/...operedatshi.htm

freezer41, в свое время Тот Самый по эскизам Сереги1972 для Воблина железяку сделал, 70 см утилизировало более 50 квт...
там 4 трубки Ф8 в параллель намотаны были.
тебе около 11 квт в час надо ...140 мл в сек поток
alexeyT, 19 Февр. 14, 15:58

А где этот эскиз есть? Мона глянуть?

dim_dimych, давно это было... у хозяев спроси..
кажется, ТОТ Самый в своей теме выкладывал..

это розлив перед отправкой на точки реализации
freezer41, 19 Февр. 14, 16:05

Без генератора охлаждения воды у тебя ничего не получится. Почитай для понимания чуть, чуть.   http://www.swadba.by/138-3364.html
http://ice-bank.ru/ledyanaya-voda/
http://ice-bank.ru/glv.html

немного разные вещи, но почему бы не попробовать?alexeyT, 19 Февр. 14, 16:07

Алексей, пробовать бесполезно, вот если бы димрот находился в хладогенте, то можно было бы с него получить воду той или иной температуры на выходе при определённой скорости. Я в начале такую тему прорабатывал охлаждения воды для дистилляции, выходило дорого. Но если это для бизнеса то нормально.
Купить готовую установку будет не дёшево, сделать самому проще и дешевле, но нужен специалист с мозгами и руками.

Slava 61, Слава, а что,  есть разница принципиальная? когда самогон охлаждаешь до 20с?
ты ж на НБК умудряешься градусов эдак на 40-50 бражку подогреть, литров 50 небось?
тогда на 20С и 100 л подогреешь... осталось в 5 раз больше научиться
я ВОЗДУХОМ до 5 квт в час конденсирую, это проще?

Купить готовую установку будет не дёшево, сделать самому проще и дешевле, но нужен специалист с мозгами и руками.Slava 61, 19 Февр. 14, 19:43

таки я сам холодильщик типа))) и такие установки для охлождения воды в квасных бочках делал в свое время на основе кондиционера, но смысл весь в том, что б отойти от электроэнергии, потому как затратно и от дорогой техники, которая требует обслуживания и ремонта. для начинающего бизнесмена это очень немаловажно.

alexeyT, и как конденсируешь воздухом, расскажешь и покажешь?

вам бы углекислотой продувать трубы - быстро и до минуса
kiliwin, 19 Февр. 14, 18:03

можно еще сжиженным азотом)))

И как такое чудо можно получить? Может есть фотки этого агрегата и мануал по производству?dim_dimych, 19 Февр. 14, 11:08

НПГ с тенами на 6квт и куб, у меня 50л (маловат зараза под эту мощь), на кубе шлем, типа как на аламбике, это для борьбы с брызгоуносом. Брага подоспеет сфотаю в сборе.

Давай начнём с того что это первоначальный выходSlava 61, 19 Февр. 14, 11:25

Слава это крепость всего погона.

крепость от 50 до 70% постоянноSlava 61, 19 Февр. 14, 11:25

мне не нужна такая крепость в первом погоне. Гоню в основном солодовую, когда перегоняешь её с дробиной она по мне вкуснее, на НБК такую брагу перегнать, геморрой тот ещё.

Это кубовый метод в топку а колонну надо усовершенствовать.Slava 61, 19 Февр. 14, 11:25

Спорить не буду, у НБК много своих прелестей но и стоимость не сопоставима, одна перильстатика чего стоит.

на НБК умудряешься градусов эдак на 40-50 бражку подогреть, литров 50 небось?alexeyT, 19 Февр. 14, 16:47

Не , 25л в час. Алексей, квас, лимонад, при чём после сатуратора-то есть перемешивания напитка с углекислотой и разливается по кегам, а охлаждение его не посредственно перед налитием в кеги обязано быть не менее +10 градусов стабильно.

таки я сам холодильщик типа)))freezer41, 19 Февр. 14, 16:48

Так и я типа в прошлом, в годах так восьмидесятых, но суть не в этом, суть в том чтоб донести до покупателя прохладный напиток и не половинку кега, чтоб не испортился в течении суток. Если почитать внимательно выше приведённые мной ссылки, холод в 10 градусов помогает залить в кеги газированный напиток. Ну что мне обьяснять, какой лимонад лучше открывать, охлаждённый или тёплый))) То же и с квасом, пивом и прочими с газами.
И простенький вопрос к бывшему холодильщику,freezer41, как лучше перелить пропан, фреон, с большого баллона в маленький?)))

Гоню в основном солодовую, когда перегоняешь её с дробиной она по мне вкуснее, на НБК такую брагу перегнать, геморрой тот ещё.Traffkin, 19 Февр. 14, 20:01

БРРР, представляю с дробиной, через НБК, не пробовал, но уверен что и пока не отфильтруешь ничего хорошего не получится. Ты не пробовал процеженое через нбк, а гущу кубом?

это крепость всего погона.Traffkin, 19 Февр. 14, 20:01

Это уже серьёзнее, опиши перегонку и колонку.

одна перильстатика чего стоит.Traffkin, 19 Февр. 14, 20:01

У кого есть желание то и копейки выходит. А как ты без перельстатики дробину гнал?