Вино из наборов

Кто-нибудь делал вино из этих самых наборов? Я решил попробовать, но что-то не очень получилось... Короче написано, что будет бродить 5-6 дней, у меня бродило дней 12-13, и то сладость -то кончилась, а вино осталось "газированным" немного... Теперь не знаю как избавиться от этих газов, пробовал блендером покрутить, всё равно осталось немного... И кстати запах дрожжей (бражки) немного остался в вине... В общем даже по вкусу вино не очень понравилось - как дешёвое столовое вино из коробок, думаю что с ним сделать - как думаете если его перегнать - получится хотя бы что-то похожее на чачу, или нет? Или всё-таки разлить по бутылкам, и оно "изменится" к лучшему?
ПЫСЫ: Набор "Mondego Medium Dry Red"

Таран, [А кто может рассказать про готовые Винные наборы?] поиск по форуму удивительно информативная штука.

Владимир 1970, а я это видел давно, только сейчас, когда надо не нашёл эту тему))) и тем более там по моим заданным вопросам ничего нет, и тема находится в разделе самогоноварение, а я спрашиваю про вино, и что с ним делать, и набор там какой-то дурацкий из порошка, а я делал из импортного (сироп), ответьте кто сталкивался...

Владимир 1970, а я это видел давно, только сейчас, когда надо не нашёл эту тему))) и тем более там по моим заданным вопросам ничего нет, и тема находится в разделе самогоноварение, а я спрашиваю про вино, и что с ним делать, и набор там какой-то дурацкий из порошка, а я делал из импортного (сироп), ответьте кто сталкивался...
Таран, 18 Дек. 13, 22:32

Дайте ему постоять в закрытой гидрозатвором таре 2-3 месяца. а потом слейте с осадка, уккупорьте в бутылки (ВНИМАНИЕ: без добавления стабилизаторов!) и поставьте на хранение: через год будет совершенно другой вкус...

Я покупал Букет  http://hootch.ru/buket_bordo.htm,
сделал все по инструкции,
в итоге: хоть и не настоящее, но пить можно

Одна беда - башка на утро болит, даже после литра

Я много раз ставил такое http://www.mirbeer.ru/....9-kg.-new.html всегда хорошо получалось. У меня в семье его любят(в смысле жена)ну и я

Я покупал Букет   http://hootch.ru/buket_bordo.htm,
сделал все по инструкции,
в итоге: хоть и не настоящее, но пить можноDRY, 19 Дек. 13, 11:36

Впрошлом годе выписывая  в доме вин http://www.homevine.ru/index.html пробки и колпачки выписал и два пакета вина белого и красного. Белое не очень, а красное понравилось, особенно после того как его в бочке месяц продержал. Сам я вино редко потребляю в охотку только, но женщины говорят что гораздо лучше чем дорогое с магазина. Добавлял не сахар, а инверт 5кг, получилось чисто сухое.

Один раз попробовал сделать красное вино из набора, ничего у меня толкового не вышло. Отдал сторожам на стоянке, они его выпили за милу душу. Теперь не ленюсь и делаю с тестем вино настоящее.

Othoose, Всё бы хорошо, но из того винограда, что у меня растёт в огороде получится 5 литров вина))) ну максимум 10.... А как насчёт чачи из того вина, что из наборов - она хотя бы будет виноградом пахнуть кто знает? (Набор "Mondego Medium Dry Red")

Таран,я совсем недавно делал именно это так сказать "ВИНО"...это редкое га..но должен сказать.Все сделал по инструкции и как итог все в унитазе.А нет,я же еще перегнал его на прямоточнике-получил едкую смесь уксус или нашатырь.Нос к банке не поднесешь.Полное разочарование в итоге.

Вчера, черт меня дернул еще раз хлебнуть винца..
но меньше литра не получилось...
ну его нах...этот "Букет".

ну его нах...этот "Букет"DRY, 26 Дек. 13, 10:38

А я ещё 3 коробки выписал. Дело не в том из чего делаешь, а как!

Дело не в том из чего делаешь, а как!Селянин, 30 Дек. 13, 06:22

Единственное отступление от инструкции - использование глюкозы вместо сахара, в остальном метода соблюдена...
Когда игрался с пивными экстрактами башка от них не хворала, а методика изготовления не шибко отличается.

Не исключено, что это индивидуальная реакция конкретного организма уже основательно измученного нарзаном...)))

Короче перегнал 10 литров этого г..на 2 раза, в итоге получилось почти 2 литра 40-градусной чистой, но пить пока невозможно, чачи так и не получилось, поэтому накидал дубовых щепок, стоит уже неделю, и кстати напиток приобретает коньячный аромат, и довольно-таки приятный вкус, пускай ещё постоит полгодика, потом посмотрю как его пить, и чем его закусывать

Кто-нибудь делал вино из Виноградного порошка? Какие впечатления?

Одна беда - башка на утро болит, даже после литраDRY, 19 Дек. 13, 11:36

Если месячной медовухи выпить литр - на утро тоже не встанешь! Торопиться не надо! (с)

перенесено.
[сообщение #12276188]

Кто может сказать про концетраты ягод. К примеру малиновый. На вино.

Andrej095, для начала надо поглядеть что на этикетке написано
а то может оказаться что там сахар, ароматизатор, лимонная кислота, краситель
и какое это будет вино?
вино из чернил?