Re: Белгород ответь.
eagle000740
Доктор наук
Губкин
691 622
Отв.3200 03 Нояб. 16, 20:07
Кто пробовал пиво пивоварни, что в Губкине открылась? Взял на пробу сегодня, не впечатлило.... Со слов продавщицы, делают лагер, бродит до 21 дня и на продажу. Мутное, что бы была пена надо с высоты наливать, стойкость пены отсутствует, о пенных кружевах на стенках бокала можно только мечтать. Односолодовое пиво, еле еле охмеленное. Поправьте меня если я не прав...
zolikк
Кандидат наук
Старый Оскол
423 163
Отв.3201 03 Нояб. 16, 22:38
Односолодовое пиво, еле еле охмеленное. Поправьте меня если я не прав...eagle000740, 03 Нояб. 16, 20:07Прав!
В Губкине не пробовал, но в Осколе помоему со всех пивоварен попробовал.., и нет там хмеля... Ну не пьет народ охмеленное пиво, все в один голос ГОРЬКОЕ


eagle000740
Доктор наук
Губкин
691 622
Отв.3202 04 Нояб. 16, 06:52
zolikк, такая же басня, всем подавай без горечи. Вот и идет пшеничка в массы😂😂😂
Радиолюбитель
Доктор наук
Старый Оскол
951 397
Отв.3203 04 Нояб. 16, 07:42 (через 50 мин)
zolikк, Особенно Лёха у нас варит бе...)))) Когда попробуем))))
кстати Лёх карбонизация даже декстрозой мне не понравилась абсолютно.
Бражные нотки появляются. Вы как карбонизируете.
И нет ли у вас редуктора углекислотного и насадки на кегу?
Добавлено через 2мин.:
Новоиспечённым привет. Вливайтесь))) Заезжайте в гости, и налевайтесь)))
Добавлено через 32мин.:
andrej80, Всё не как до тебя не доеду. Надо пол мешочка вернуть))) Или ты уже не помнишь?)))))))
кстати Лёх карбонизация даже декстрозой мне не понравилась абсолютно.
Бражные нотки появляются. Вы как карбонизируете.
И нет ли у вас редуктора углекислотного и насадки на кегу?
Добавлено через 2мин.:
Новоиспечённым привет. Вливайтесь))) Заезжайте в гости, и налевайтесь)))
Добавлено через 32мин.:
andrej80, Всё не как до тебя не доеду. Надо пол мешочка вернуть))) Или ты уже не помнишь?)))))))
Родька Караваев
Магистр
Белгород
207 131
Отв.3204 04 Нояб. 16, 08:44
Alks72, AND_124, andrej80,
Вы как карбонизируете.А вот тут можно поподробнее? опыта у меня мало. но просек одно- как отбродит, вкус приятный, а как на карбонизацию поставлю так долгое время созревает и дрожжами отдает. пробовал в сифоне газировать- туфта. Ну и подсобирал кег пластиковых прикупил насадку и баллон СО (без газа) на 12 литров. но "в жизнь" эту идею еще не воплощал.
И нет ли у вас редуктора углекислотного и насадки на кегу?Радиолюбитель, 04 Нояб. 16, 07:42
Радиолюбитель
Доктор наук
Старый Оскол
951 397
Отв.3205 04 Нояб. 16, 09:07 (через 24 мин)
Родька Караваев, Карбонизация праймером, или дображивание под давлением в своём СО2. ещё ни кто не переплюнул)))
eagle000740
Доктор наук
Губкин
691 622
Отв.3206 04 Нояб. 16, 09:44 (через 37 мин)
Родька Караваев, тоже сталкивался с проблемой когда до карбонизации вкус лучше чем после.
zolikк
Кандидат наук
Старый Оскол
423 163
Отв.3207 04 Нояб. 16, 10:03 (через 19 мин)
Особенно Лёха у нас варит бе...)))) Когда попробуем))))Радиолюбитель, 04 Нояб. 16, 07:42Я думаю через пару недель.
И нет ли у вас редуктора углекислотного и насадки на кегу?Радиолюбитель, 04 Нояб. 16, 07:42Ты купить хочешь? На кеги переходишь? Тогда ещеж пегас надо(кстати есть б/у).
Радиолюбитель
Доктор наук
Старый Оскол
951 397
Отв.3208 04 Нояб. 16, 11:49
zolikк, договоримся)))
Тарас
Профессор
Ст.Оскол
2.7K 1.5K
Отв.3209 04 Нояб. 16, 12:02 (через 14 мин)
Моя старшая дочь(я про неё как-то писал) открывает своё дело, может кому пригодится!
http://studyfree.tilda.ws/
http://studyfree.tilda.ws/
andrej80
Доцент
31 микрорайон
1.1K 518
Отв.3210 04 Нояб. 16, 12:06 (через 5 мин)
Надо пол мешочка вернутьРадиолюбитель, 04 Нояб. 16, 07:42Мне не к спеху
Радиолюбитель
Доктор наук
Старый Оскол
951 397
Отв.3211 04 Нояб. 16, 12:30 (через 24 мин)
andrej80, Яж потом не верну))) мешок не трогаю пока не поделюсь с тобой)))
Семённ
Профессор
Курск
2.2K 1.5K
Отв.3212 04 Нояб. 16, 12:38 (через 9 мин)
Тарас, прикольно, многим уже помогли и с чем?
Тарас
Профессор
Ст.Оскол
2.7K 1.5K
Отв.3213 04 Нояб. 16, 13:34 (через 56 мин)
Семённ, я же написал, что открывает... А сама она "на халяву" уже третий раз за границей учится, теперь в магистратуре, так что все это знает непонаслышке! Обидно будет терять наработки, достигнутые собственным трудом!
Родька Караваев
Магистр
Белгород
207 131
Отв.3214 04 Нояб. 16, 16:04
Тогда ещеж пегас надо(кстати есть б/у).zolikк, 04 Нояб. 16, 10:03и сколько?
Добавлено через 12мин.:
Карбонизация праймером, или дображивание под давлением в своём СО2. ещё ни кто не переплюнул)))Радиолюбитель, 04 Нояб. 16, 09:07так и делаю. но вот как то раз, нужно было много пива, а в наличии было только после вторички. ну и задули углекислотой в кегу. получилось довольно вкусно.
andrej80
Доцент
31 микрорайон
1.1K 518
Отв.3216 04 Нояб. 16, 18:43 (через 18 мин)
Молоток Серега .теперь бы еще баян так настроить
vovanych007
Магистр
Шебекино
203 23
Отв.3217 04 Нояб. 16, 22:48
ОПЕН Guсropchik, 04 Нояб. 16, 18:25Всем привет ! Почему именно этот строй ?
zolikк
Кандидат наук
Старый Оскол
423 163
Отв.3218 05 Нояб. 16, 01:34
и сколько?Родька Караваев, 04 Нояб. 16, 16:04Родька Караваев, сколько чего? пегасов, или сколько стоит?(тогда в ЛС)
договоримся)))Радиолюбитель, 04 Нояб. 16, 11:49Серег, звони! Всегда пожалуйста



