Re: Белгород ответь.

Не знаю какой боярышник сейчас,а в конце 80-х пили мы его за милую душу и не по 100 грамм,и без особых последствий для организма...Амброзия...Но тогда и небо было голубее,и деревья выше...

пить и незамерзайку можно. Только один раз.)))

Добавлено через 2мин.:

Мы за культуру пития

Коллеги, где купить бут. Пэт, 0,5 и желательно коричневые??
Или какие лучше, первое пиво надо разлить на карбонизацию.
Спсб

INGMAR, я покупаю в ближайшем ларьке разливных напитков... Уже сложились отношения с продавцами, поэтому заказываю упаковками.

Семённ, а почем интересно литровые (просто только на них знаю у себя цену)?
Переплачиваешь небось...

Алексей48, Беру полторашки по 7-8р.(на литрушки такая же цена)

Семённ, с крышками?
У нас на заводе литровые 5,50 руб., крышка то ли 0,60 руб., то ли 0,65 руб..
На полторашки цену не помню. Помню только то, что между ними разница в цене очень маленькая.
Так что, если тоннами не делать, в принципе, не много переплачиваешь.

Алексей48, Да с крышками можно взять переносок от души...Крышки тоже особо не считаются.

А переносок на ПЭТ кеги в продаже никто не встречал?

Коллеги, где купить бут. Пэт, 0,5 и желательно коричневые??INGMAR, 16 Февр. 17, 08:10

https://yandex.ru/...595040&z=12
а темные литровые есть на объездной перед кольцом Репного.
http://hartong.ru/kontakty/

Спасибо,
Да именно литрушки нужны,описАлся ...
А на хартонге продают литрушки, там где пиво??
Живу рядом брал, у них постоянно пиво, потом пару раз попал на кислятину, вернул.
Как у них сейчас с качеством??

А на хартонге продают литрушки, там где пиво??INGMAR, 16 Февр. 17, 15:20

именно литрушки. И именно по литру, а не по 0,9 или 1,4, как везде продают. Я замерял

Как у них сейчас с качеством??INGMAR, 16 Февр. 17, 15:20

давно там не брал. Да пиво вообще давно не брал. Зимой покрепче пью. А так там качество мне нравилось.

Народ, планирую завтра доставать из кильчеватора чубук винограда, ставил много, возможны излишки.
Как определюсь, свистну, до вечера воскресенья,- "бездвоздмездно"!
ежели потом в виде саженцев, придется "слюнявить"!..

Тарас, не рановато ли? Я после 8 марта только планирую заряжать...

Семённ, нет, яровизацию, если что, есть где организовать...
После прошлого года,когда грибок какой-то угробил 90% саженцев, решил поранше...
"Ожегшись на молоке, дуют на водку!.."

Коллеги, где купить бут. Пэт, 0,5 и желательно коричневые??INGMAR, 16 Февр. 17, 08:10

http://belpet.ru/...513592407329829
5,6 р. бутылка, и 0,6 р. пробка. цвет прозрачный и коричневый

Родька Караваев, коричневые они только большие партии делают.
INGMAR, себе коричневые заказывал здесь http://petzavod.ru/products

возможны излишкиТарас, 16 Февр. 17, 20:51

излишков пока нет, корни дали с десяток Маркетта и по паре Цитронного,Регента и Прэйри Стар, остальное поставил "греться" дальше!..

Доброе утро коллеги,
Прошу совета пивоваров, пардон шо не в профильной, хотелось бы услышать мнение именно белгородцев:
Поставил пиво(это дебют) солодовый экстракт Better Brew Irish Stout, десять дней прошло, бродило активно, ща тишина вроде, 19-22°С, бутылок купил вчера литровых темных, боюсь испортить продукт, вопросы:

*Следую инструкции(цитата внизу)???
*Плотность меряю обычн автомобильным ареометором??
*На какой разливать??
*Бутылки кипятить, сколько, или ошпарить, или йодом??
*Как развести декстрозу, кипятить, и сколько на литр??
*Может еще советы??

Спасибо!

Для розлива в бутылки:
a) После 10 дней брожения измерьте конечную плотность при помощи ареометра. Если значение 2% и ниже продолжайте розлив вашего пива (3.5% и ниже для Brown Ale, 2.5% и ниже для Mild Ale). Если плотность выше, оставьте пиво добродить еще на пару дней. Никогда не разливайте несброженное пиво!
b) Используйте только хорошо промытые дезинфицированные бутылки, предназначенные для пива или сильногазированных напитков.
c) Перед тем как закупорить бутылки добавьте сахар из расчета чайная ложка с горкой на 1 литр для Lager и чайная ложка без горки на 1 литр для всех других типов пива.
d) Оставьте в теплом месте на две недели, затем переместите в прохладное место для осветления.

INGMAR, брожение скорее всего прекратилось. Десять дней это с запасом. Я бы снял с осадка, добавил сахар из расчета 7г на л и розлил по бутылкам на карбон. Если что и не добродило то добродит во время аарбонизации. Ну а через недельку в погреб - дозревать.