Re: Белгород ответь.

Семённ, ))) К вам не зря))) Дипломчиков подсобрал))) В этом году может ещё постараюсь) Пивка нужно ассортимент сделать.
А так вообще общение это главное) Было достойно.

спалил передо мной свой секретный ингредиент вермута!Алексей48, 23 Февр. 17, 23:07

Лёха,я только для тебя,по кентовски,а ты всем растрезвонил.

Калеваныч, да ладно тебе, стопудово случайно спалился, иначе бы предупредил.
Но я и другой момент просчитал - среди нас нет вермутоделов. Основные твои конкуренты в Москве и в Н.Новгороде. А они сюда не захаживают

uсropchik, Только из-за тебя поменял градусник, на вот любуйся)

Хоть чуть ветку подразбавить. А то все или пьют или гонят или варят,тишина)

Привет землякам. Принимайте новенького. О себе- Самогонный дух не переношу, к пиву ( или то, что продают) равнодушен, крепкую казенку- не очень (если другого нет), предпочитаю яблочный дистиллят. Лет пять его делаю и не всегда удачно.
В основном от бестолковой головы и кривых рук. Кто спец по кальвадосу, проконсультируйте за спасибо, большое спасибо или огромное спасибо. Со своей стороны поделюсь своими приблудами:
1. Приспособа для непрерывного контроля крепости СС (попугай вроде по научному). Под цилиндрическим стаканом два ареометра 0-40 и 40-70. При прохождении СС, всплывает тот или другой до уровня сливной трубки. Преимущества-постоянный контроль крепости СС при отсутствии потерь на испарения и ароматов в помещении. Если нужно подробнее, раскручу и сфоткаю.
2.  Когда-то прочитал, что из скорлупок абрикоса изготавливают самый качественный активированный уголь. Насобирал скорлупок, насыпал в нержавеющий бидончик и в костер. Из под крышки языки пламени- выгорала органика. После остывания без доступа воздуха зарядил следующую порцию. В итоге получилось 2 литра угля. Фильтр сделал из 2х литровой баклажки. В дне просверлил отверстие диаметром 6 мм., в крышке два таких же отверстия.  Способ применения на фото. Трубка от аквариумного компрессора (5 мм внутренний).После фильтрации уголь на сковородку и помешивая выпариваю всю каку.(После сахарного самогона духан такой, что хочется бежать и подальше). После остывания уголь готов к следующей фильтрации. Несколько раз гонять через использованный уголь нет смысла. Скорлупа от грецких орехов тоже подойдет. Ядра жене на рулеты, а скорлупу в дело!

Дед31, Вливайся!

вопрос к пивоварам-возможно ли применение алюминиевой емкости с охлаждением в вашем процессе? описание емкости объем 200л (два сваренные между собой охладителя молока по 100л)ввареная заливная горловина от скороварки, выход резьба 40,слив кран одноповоротный 40,снизу вмонтированы ТЭНы 3,0квт.когда то хотел её использовать для затора браги, потом попалась подходящая емкость  из нержавейки посему алюминиевая ждет своего клиента

Народ, позавчера вытащил из кильчеватора то, что было нужно, остальное засунул обратно. Завтра или послезавтра могу "отдать в хорошие руки" всё, или выкину нах! Белый новый, мускат Россошанский, Маркетт, Регент,- думаю, по паре-тройке кондиционных наберется! Велкам, халява!

Тарас, не выкидывай. Вон Серега, вроде, в Белгород поедет. Может мне передаст?

АлИвЕр, сам с ним договаривайся!

Добавлено через 1дн. 4ч. 8мин.:

"Бакланы, прилетающие поздно, пролетают мимо!"©
Пока Радиолюбитель телился, Помидоровичу отдал весь чубук вместе с ёмкостью! Теперь, если что, дербаньте его!Ну, или у меня, если останутся излишки саженцев, но 

Коллеги, я снова с вопросом:
Решил попробовать сидр, кальвадос, из корочанского сока, есть с мякотью и без, прямого отжима, а есть восстановленный, на каком попробовать забодяжить, дрожжи, сахар, итд итп???
Дайте советов из практицкого опта, или ссылей??
Спасибо!!!

INGMAR, да тут вопрос цены тоже играет роль,- прямого отжима без мякоти будет самым мягким, но вот за консерванты в корочанском соке,- не в курсе...
А так,- почитай здесь [Дистиллят из концентрированных соков]
Шикарны из КС айва и кизил..., но это уже экзотика...

Тарас, Не люблю когда меня обзывают,Лучше ничего не сказать чем не по делу. Бакланы спят и проёбывают, а мы вроде договаривались, и сложилась ситуация. Забрал кому нужнее...

Радиолюбитель, Серега, не забивай голову 

Добавлено через 3мин.:

Радиолюбитель, Серега, не забивай голову 

Решил попробовать сидр, кальвадосINGMAR, 28 Февр. 17, 20:20

или здесь почитай [Рецепт самогона из яблок. Кальвадос. Яблочный дистиллят.]

Не люблю когда меня обзываютРадиолюбитель, 28 Февр. 17, 22:25

Серег, и в мыслях не было! Про бакланов,- это у меня одна из любимых поговорок, если "зацепило", извини!

а мы вроде договаривались, и сложилась ситуацияРадиолюбитель, 28 Февр. 17, 22:25

ну, не очень-то получилось,правда? Сам-то в 18-50 про договоренку вспомнил...
Да и у меня сложилось впечатление, что ты для АлИвЕра забираешь, а с поездкой, вроде, не срасталось...
Ладно,проехали, для ясности,- замнем!..
Если приживется у меня большинство посаженных,чтобы снять финансовую остроту, дам по паре "бездвоздмездно"!

Тарас, Забей, я чуть погорячился. Да ладно, разберёмся.

Всем привет. Вопрос спецам по кальвадосу:
Вот такой у меня перегонный куб. Гофра идет на холодильник.
Высота от куба да вытяжки всего 30 см. Т.е. на куб я ничего насадить не могу. Есть 1,5 метра медной трубы диаметром 20 мм.Если я из нее сделаю "змеевик" (на втором фото белым), получится у меня подобие пленочной колонны и что это мне даст? Могу сделать на верхнем конце трубы мини холодильник. Что-нибудь это даст?

получится у меня подобие пленочной колонныДед31, 01 Марта 17, 15:28

нет получиться подобие кальяна-бульбулятора.

и что это мне даст?Дед31, 01 Марта 17, 15:28

ничего кроме бурлькания и плевания самогоном.

тебе нужно опустить куб на пол и греть либо паром,или на крайняк тэном,но это на крайняк.
Если уж совсем печально-напольная газ плита.Я так начинал.

А вообще нужно ли что-то городить? чем плох прямой перегон?

А вообще нужно ли что-то городить? чем плох прямой перегон?Дед31, 01 Марта 17, 16:33

какой то он у тебя не совсем прямой
сними с осадка и гони обыкновенно как простой сэм. Первый прогон насухо до 0°, второй Головы отбирай 5% и хвосты режь при 50-55° в струе.