Индукционная плита

http://files.homedistiller.ru/thumbs/201401/be36f9a8.jpg

Нужна мало-бюджетная индукционная плита. Так как дома на газу мне не удобно варить. Сидя за столом и варя на индукционке мне кажется более комфортным. Перечитал форум на предмет индукционных плит. Облазил Яндекс Маркет выискивая плитку которая переходит в режим старт/стоп на более низкой мощности. Инфу это ваще нигде не пишут. Максимум кто в отзыве отразит. Я так понял что на сегодняшний день моделей подходящих для наших нужд в цене до 2тыр нет и без ЛАТР не обойтись. Хотелось так же подобрать плитку что бы можно было и пиво варить а там нужно делать затор на 62С. Большинство же плит от 70С начинают греть. В эти характеристики попадает очень мало плит. К примеру:
RICCI http://www.ricciru.com/p14/t14/index.html
http://www.ves-opt.ru/catalog.php?parent_id=12345717 VES V-HP6 - по этой не понятно, вроде от 120Вт начинается, но про температуру ни слова
http://www.kitfort.ru/catalog/induktsionnye-plity/914/ про плитку kitfort КТ-101 вроде нашел отзыв про Т-60С, но в описании нет этого
Что скажете?Иили не париться по всему этому и брать среднюю плиту в эту цену и использую ЛАТР или там коврики прокладки получать нужную температуру?

klirik, у меня 2 индукционки, ЛАТРОМ меняю напругу от 160 до 250, ток потребления НЕ меняется. Смотри начало темы, топик стартер данные выкладывал. я - попозже
alexeyT, 11 Дек. 12, 15:32

alexeyT,
а какие именно ты две плиты так юзаешь?

Яркий, Ты никогда не подберешь плиту по интернету. Например для пива, как ты пишешь, поддержка 70*. Сам подумай, меряет она снизу датчиком. А внутри? Да сверху. Это не вода. У меня например Аляска. Шим до 600ВТ. Дальше нормальный нагрев. По температуре пытался работать- не держит. Если хочешь точных регулировок, то плита практически любая+ ЛАТР. И подбирай все режимы для себя. А вообще вещь удобная и главное безопасная. Заливал спиртом несколько раз.

hardvik В индукционной плите есть датчик температуры ?

beral, конечно, сразу под стеклом, на термопасте. Меряет температуру примерно. Он же и аварийный от перегрева.

hardvik, ок, а Аляску твою в продаже чо та ваще не нашел. То есть в гугле выдает описание и отзывы, а в продаже чо то не нашел. То что у тя ШИМ до 600 уже хорошо, на некоторых аж до 800.
А ты не мерял, какой перепад получается к примру на датчике плитки и к примру сверху жидкости?

Яркий, не, не мерил. Мне это вообще не интересно. Пробовал раз латгальский подогреть, так врала безбожно. Я и забил на температуру. Работаю только на режиме мощность. Кстати у  Аляски нижняя поддерживаемая  температура 60*. Но сразу скажу не пробовал.

Яркий, не, не мерил. Мне это вообще не интересно. Пробовал раз латгальский подогреть, так врала безбожно. Я и забил на температуру. Работаю только на режиме мощность. Кстати у  Аляски нижняя поддерживаемая  температура 60*. Но сразу скажу не пробовал.
hardvik, 20 Янв. 14, 21:53

я понимаю что тут плясать надо от мощности а не температуры. Но все же, ты же наверняка уже знаешь при какой мощности какую температуру ты имеешь в кубе. И наверняка уже подобранны какие то ступени. К примеру нагрев - такая то мощность, отбор голов - эдакая, отбор тела - опять другая. Или тут все же как и на газу приходиться постоянно регулировать нагрев?

Яркий, мощность при ректификации постоянная 800Вт. На пределе давления захлеба. Если в сети напруга поднимается, то идет медленный захлеб. Следит. надо. При дистилляции как хочешь выставляй.

плясать надо от мощности а не температурыЯркий, 20 Янв. 14, 22:29

Тут и от конструкции аппарата,от Т охлаждающей воды и спиртуозности СС.Я ,чтобы не крутить ЛАТР и не двигать кастрюлю ,подобрал соотношение объем -спиртуозность опытным путем(для меня получилось 8л-25гр)и на 800 вт у меня получается покапельный отбор голов.Но если есть ЛАТР,то это лучший вариант.

анонимный алкоголик, ЛАТР + стабилизатор, к сожалению...

Покапельный отбор голов у меня на 500Вт. получается....

500Вт. получается....Roman_T, 21 Янв. 14, 11:03

Дык и я о том же,много разных факторов...Только сам ,только опытным путем.

ты же наверняка уже знаешь при какой мощности какую температуру ты имеешь в кубе. И наверняка уже подобранны какие то ступени. К примеру нагрев - такая то мощность, отбор голов - эдакая, отбор тела - опять другая.Яркий, 20 Янв. 14, 22:29

Тут не получится составить универсальную таблицу мощностей....

Всем привет !
купил индукционнку 1800-2000 . Нормально ,лучше чем на газу . поставил 2000 и с куба 25л. за 4 часа всё накапала . но ещё не пробовал .
вот с экономией не знаю где дешевле на газу или на эл. ?



Покапельный отбор голов у меня на 500Вт. получается....



как это на 500 вт ?  У меня самое меньшее 1800.

ильяс, инструкцию читай. Должна мощность регулироваться кнопочками.

как это на 500 вт ?  У меня самое меньшее 1800.
ильяс, 21 Янв. 14, 13:43

быть такого не может. у большинства плиток 1800 - максималка.

Покапельный отбор голов у меня на 500Вт. получается....
Roman_T, 21 Янв. 14, 11:03

что за плитка у тебя?

Всем привет !
купил индукционнку 1800-2000 . Нормально ,лучше чем на газу . поставил 2000 и с куба 25л. за 4 часа всё накапала . но ещё не пробовал .
вот с экономией не знаю где дешевле на газу или на эл. ?



Покапельный отбор голов у меня на 500Вт. получается....



как это на 500 вт ?  У меня самое меньшее 1800.
ильяс, 21 Янв. 14, 13:43

На газу дешевле, на индукции вкуснее т.к. трупы дроззей не пригорают.

У меня самое меньшее 1800.ильяс, 21 Янв. 14, 13:43

Это мощность после старта,у меня так же.Она должна регулироваться в меньшую до 800 Вт и в большую до 2000Вт

быть такого не может. у большинства плиток 1800 - максималка.
что за плитка у тебя?
Яркий, 21 Янв. 14, 15:08

Вот моя плитка:
[сообщение #11405741]
Ответ #117

ильяс, мощность не на всех режимах регулируется. на моей это режим "тушение", если не ошибаюсь...