Нужно ли углевание сортировки для настоек?

вы гспода не люди. без ком.

Пробовал делать настойки на водке и сортировке. На мой и жены вкус настойки на водке мягче, на сортировке жёстче, можно даже сказать, что значительно жёстче. Вкус водки не ощущается, полностью заменяется вкусом ингридиентов настойки.