Cамара Welcom!

максимум 8%Blazersamara, 22 Нояб. 16, 22:36

не могу сказать конкретно. Так как замерить точно, способов не знаю! Только высчитывание по объемам и результату. Последний раз получились какие то завышенные цифры, но все же:
Рис 9 кг, 2 ложки Г, 2 ложки А, ложка П
Саф-лефюр 100 гр
Неделя брожения при температуре 30град
8900 миллилитров 57% при t=21.8

не могу сказать конкретно. Так как замерить точно, способов не знаю! Только высчитывание по объемам и результату. Последний раз получились какие то завышенные цифры, но все же:
Рис 9 кг, 2 ложки Г, 2 ложки А, ложка П
Саф-лефюр 100 гр
Неделя брожения при температуре 30град
8900 миллилитров 57% при t=21.8mr.pogo, 23 Нояб. 16, 11:25

А какого объёма емкость бродильная?

Blazersamara, 50 литров

Господа, можно вопрос на засыпку? нужно ли отбирать головы с двумя последовательными сухопарниками?

Alcoxander, вот обсуждение кстати [Дистилляторы. Самогонные аппараты. Страница 187]

нужно ли отбирать головы с двумя последовательными сухопарниками?Alcoxander, 25 Нояб. 16, 19:37

Я считаю что всё это сугубо личное мнение. У меня дядька вон вообще гонит прямоточником в один погон без дробления и говорит что все эти головы, хвосты и повторные перегонки превращают самогон в ректификат. Говорит хорошая очистка решает всё(сам чистит чисто углём из аптеки в течение двух недель), типа так гнали сотни лет... Если что уже не раз было сказано что спустя небольшое время уголь начинает отдавать больше чем принял, поэтому лучше угольную колонну, а как понюхать аромат ацетоновых голов или резиновых хвостов, а потом представить что всё это в купе с товарным дистиллятом, так вообще дурно становится)))
Лично я с одним сухопарником делаю три погона Хвосты - первый до 40%, второй до 50, третий до 55. Все хвосты в брагу на окольцовку. Надо сказать что в сухопарниках тоже много спирта собирается, в начале в каналью, остальное всё в брагу, это всего лишь составная браги, а не химикалии. Хвосты беру 2л при первом погоне, 4 при втором и третьем, поэтому самые-самые хвостовые в кубе отваливаются. Головы 50мл при первом(чисто пропарить систему). При втором 5% в головы, 5% в подголовье(добавляю в СС), При третьем 100 мл. Головы пока коплю с мечтой о рект. колонне. Изначально в планах было накопить 100л, но оказывается это долго. Когда поставлю НБК, думаю дело пойдёт быстрее.
  Вообще я думаю в первую очередь стоит разобраться что такое сухопарник и что он даёт. Честно, сам не знаю, но думаю это всего лишь укрепление, в итоге всё равно будет дистиллят. Выводы делать нужно только по собственным ощущениям и опытам, ну и конечно друзья-знакомые дегустаторы.

Blazersamara, вот поэтому,я про твоего дядьку, все люди и думают что самогон это противная, дурнопахнущая и белая жидкость! А то что делаю я, это в одну кагорту не ставиться ни как,но людям сложно доказать,только после пробы! Сухопарник у меня есть, я им пользуюсь добавляет мин 5-10°, но при первом погоном ни в коем разе он не нужен!в сухопарнике остается обычно грамм 50, рюмка,мне не жалко выливаю. Только при втором, третий вообще не приемлю! Третий это только для оборудования собранного на коленке, который больше 50 не даст, обычный прямоток!

поэтому,я про твоего дядьку, все люди и думают что самогон это противная, дурнопахнущая и белая жидкость!mr.pogo, 26 Нояб. 16, 16:34

Вот и я о том же. Большинство людей на гулянке вообще признают самогон как желание сэкономить, ну конечно пока не попробуют.

при первом погоном ни в коем разе он не нуженmr.pogo, 26 Нояб. 16, 16:34

был бы ХД, я бы тоже не использовал при первом сухопарник

Только при втором, третий вообще не приемлю!mr.pogo, 26 Нояб. 16, 16:34

Я не настаиваю в надобности, но личные пробы сказали то что хуже не будет. Когда буду делать джин и абс, буду использовать двойной, а третий без отбора хвостов. А головы 50мл для пропаривания аппарата никогда не повредят.


Добавлено через 9мин.:

кстати mr.pogo, как тебе рыгаловка на революционной по впечатлениям? Меня привлекли теснота, алкашеская вонь и пьяная шумина.  Санёк так вообще после всего этого пузырьки хлором обрабатывает. Есть планы в будущем на приобретение?

бы ХДBlazersamara, 27 Нояб. 16, 03:13

не понял о чем ты, но при первом погоне сухопарник не нужен вообще. Наша задача выгнать все и побыстрее, что бы меньше варить брагу! А сухопарник все же преграда и по времени тоже. А зачем он тебе при первом то погоне?
Рыгаловка как рыгаловка, не смотрел на неё вообще! Бутылки как и всегда и везде надо мыть и естественно с чем то! Мне иначе моя брезгливость не позволяет

Наша задача выгнать все и побыстрее, что бы меньше варить брагуmr.pogo, 27 Нояб. 16, 20:38

и почему же? что мешает поварить ее? дрожжи варить наверное плохо? а что это дает? белок же, свернулся и все...а виноградную наоборот варить советуют дольше...

Митяй 163, Чем дольше варишь, тем больше у тебя вкуса от дрожжей и всего остального! Причем уже вареного и не вкусного. Можешь и варить конечно, сколько людей столько и мнений, но не нужное это дело! Мы ведь не варим, мы выгоняем из браги спирт! Пароген, да и НБК кстати тоже, ведь хорош как раз тем что не варит, а выпаривает. В паре два плюса: скорость выпаривания (минимальное время контакта) и то что не пригорает. Ну это для меня, есть еще плюсы)))

Бутылки как и всегда и везде надо мыть и естественно с чем то! Мне иначе моя брезгливость не позволяетmr.pogo, 27 Нояб. 16, 20:38

я по этому с хлоркой их того самого...отмывал.


Добавлено через 4мин.:

mr.pogo, а ведь и правда... я что то не задумывался что при двойной перегонке в первый раз можно и без сухопарника гнать.

и почему же? что мешает поварить ее? дрожжи варить наверное плохо? а что это дает? белок же, свернулся и все.Митяй 163, 27 Нояб. 16, 21:11

Вот и я тоже думаю, какая особая разница, что брага будет час вариться, что четыре часа. Дрожжи всё равно уже варёные. НБК конечно уже другой разговор, не дошёл ещё до этого уровня)))

НБК конечно уже другой разговорBlazersamara, 28 Нояб. 16, 19:29

и другой объем...

Тут с подачи товарища Blazersamara озадачился простой автономкой. Отрыл свой старый оконный кондер и немного его подербанил... Итого есть два радиатора на медных трубках, корпус, и производительный вентиплятор) и еще бонусом живой компрессор.
Планирую оставить внутри корпуса вентилятор и большой радиатор, добавить аквариумную помпу и простой выключатель.
При включение должна заводиться помпа которая будет прокачивать хладогент (воду с хлоркой/антифриз) через радиатор обдуваемый вентилятором.
Есть идеи? Комментарии?

З.Ы. Когда мне в руки попал компрессор, сразу родилась идея использовать его как вакуумный насос для фильтрации через воронку бюхнера и фильтровальную бумагу. Есть только один нюанс. В оригинале компрессор живет в герметичном чистом контуре с фреоном и маслом и гоняя масло по кругу смазывает себя. Нужно будет придумать на выходе маслоуловитель а на входе брызгоуловитель, воздушный фильтр и лубрикатор. При чем есть идея используя тонкую трубочку диаметром внутренним думаю 0.8-1мм сделать засос масла из маслоуловителя в лубрикатор.

Буду очень признателен комментариям по теме

Alcoxander, с автономкой хорошая идея, комментировать ни чего не могу по этому поводу, но жду продолжения.

Митяй 163, пока сижу на работе думал как сделать систему смазки для компрессора (насоса) пока видется оно так, если что не понятно на рисунке спрашивайте.

с автономкой - она мне так то как собаке пятая нога... Я вот чисто попробовать что выйдет. У меня пока что в доступе халявная вода и водопровод.

Если сейчас из своего бюджета выделю денюжку на покупку помпы, то вероятно скоро продолжу сборку и испытания.
Сегодня если буду в состоянии что то делать еще после рабочего дня, окончательно отмою все в блоке кондиционера и смонтирую обратно радиатор ну и трубки силиконовые пока что выведу наружу.
Но еще нужен конденсатор жирненький для запуска двигателя вентилятора. А я его уже под компрессорно/насосные нужды облюбовал.

Alcoxander, а я так и не понял что ты хочешь с компрессором делать?

Митяй 163,  я хочу использовать компрессор как насос вакуумный. Для фильтрации через воронку Бюхнера самогона или спирта после углевания

Alcoxander, Столько всяких замут, ради чего? Автономку зачем заливать не пищевыми вещами, это ведь пищевое производство! Да коэффициенты и все такое умное лучше, но это яд! Опасно!Все равно ведь где-то что то может просочится, пролиться и так далее. Обычная вода, у всех! Ребята вон тупо воздушное охлаждение ставят и радуются. У тебя два тэна по 3 киловатта? Вода обычная, холодильник твой пойдет выше крыши, плюс вентилятор и насос! ВСЕ!

Добавлено через 8мин.:

что брага будет час вариться, что четыре часаBlazersamara, 28 Нояб. 16, 19:29

Если суп варить пол часа, ни овощи, ни мясо не дадут вкуса! Брага это не только вода и дрожжи. Там ведь еще продукты реакций(химия и биология полная), плюс дрожжи не чистая культура или у тебя ЧДК? Включения того из чего у тебя брага. А в завершении словами, знатока и великого практика: "сырой спирт получается НА ПОРЯДОК высшего качества (дрожжи не успевают свариться и "нагадить" )"

http://samogon-i-vodka.ru/catalog/1386/48943/