А сам брал там? Че то у них дрожжи малтифлор очень уже дешевые, ни где дешевле 2300 не видел, а тут аж 2000
Evgen63
Студент
Самара
30 4
Отв.261 16 Нояб. 16, 22:17 (через 5 мин)
Да брал Кодзи,зара-послезара рис на них поставлю. Cамара Welcom! Самарская область. Региональные форумы. А дешёвые ,наверно потому, что напрямую из Китая.
mr.pogo
Специалист
Самара
161 17
Отв.262 16 Нояб. 16, 22:24 (через 7 мин)
Evgen63, я бы вот малтифлор взял попробовать. А кодзи Чет не очень хочется, состав те же дрожжи, фермент А и Г и супердобавки. Не особо то и кодзи))) а сам ток на рисе и делаю, ни забот,ни хлопот,ни запаха и сладковатая вкусняшка
Evgen63
Студент
Самара
30 4
Отв.263 16 Нояб. 16, 22:33 (через 10 мин)
, состав те же дрожжи, фермент А и Г и супердобавки.
Согласен. Но на Кодзи греть ничего особо.не надо ,и молоть тоже.(Зы ,сам то не пробовал:-) )Не ну люди то говорят!
и сладковатая вкусняшка
Это ,что Саке?
mr.pogo
Специалист
Самара
161 17
Отв.264 16 Нояб. 16, 22:43 (через 10 мин)
Evgen63, ферменты при 60 разводить, дрожжи при 32-36° пока завариваются промываешь рис в самой горячей воде что руки терпят. А потом рис, ферменты и дрожжи в бочку с водой и аквариумный обогревателем. Помешивай почаще и жди 4-7 дней
Evgen63
Студент
Самара
30 4
Отв.265 16 Нояб. 16, 22:49 (через 6 мин)
Потом попробую.Ферменты тоже лежат ждут своего часа.
mr.pogo
Специалист
Самара
161 17
Отв.266 17 Нояб. 16, 08:07
Evgen63, эээээ...ферменты долго не храни,они почти как дрожжи, живые)))
Evgen63
Студент
Самара
30 4
Отв.267 17 Нояб. 16, 10:30
mr.pogo ,Понял!
saagar
Бакалавр
Самара
78 37
Отв.268 17 Нояб. 16, 12:14
Вчера купил десять коробок, сказал что такие заканчиваются, в пн 18 коробок кто-то забрал. Из под русской валюты ещё есть, винтовая, многие знают наверно, по форме как из под хортицы, только гладкая, ну похоже как то. По цене не спрашивал, но думаю они дешевле. У них там рюмочная, поэтому запасы постоянно будут пополняться.Blazersamara, 16 Нояб. 16, 17:22
графины кончились.
из под валюты есть 5 ящиков по 20 бутылок, цена такая же. в неделю десяток+ ящиков появляется, расходятся хорошо, объявлений на авите по ним он не пишет.
А сам брал там? Че то у них дрожжи малтифлор очень уже дешевые, ни где дешевле 2300 не видел, а тут аж 2000mr.pogo, 16 Нояб. 16, 22:13
концентрат тоже не дорогой. Только что-то нет особого желания использовать, по крайней мере для вина, хотя кальвадос и бренди можно было бы попробовать. Есть у кого практика применения?
из под валюты есть 5 ящиков по 20 бутылок, цена такая жеsaagar, 17 Нояб. 16, 12:14
ИМХО. Если учесть что в магазине простая винтовая новая 30р стоит(внешне не отличить от б/у), цена вполне адекватная. Можно новую крышку прикрутить для солидности, чтоб убрать надпись старого производителя.
mr.pogo
Специалист
Самара
161 17
Отв.274 17 Нояб. 16, 22:57
Это ,что Саке?Evgen63, 16 Нояб. 16, 22:33
Можно и так сказать, ток Саке это все же дистилят, а у меня ндрф...сивушных и самогонных запахов и привкусов нет,а привкус и запах сладости есть)
Evgen63
Студент
Самара
30 4
Отв.275 18 Нояб. 16, 10:42
mr.pogo, Не ,Саке это типа пиво-квасвино.
mr.pogo
Специалист
Самара
161 17
Отв.276 18 Нояб. 16, 11:16 (через 35 мин)
Evgen63, почитал щас про саке. Его оказывается не гонят, не знал) в общем я про рисовый дистилят. Как его обозвать не знаю, Сэм из риса?
Blazersamara
Магистр
Новокуйбышевск
229 39
Отв.277 18 Нояб. 16, 23:44
Саке это типа пиво-квасвино.Evgen63, 18 Нояб. 16, 10:42
Чёт аж захотелось попробовать сделать... Даже не знаю с чего начать))) Наверно найти для бродилки место
mr.pogo
Специалист
Самара
161 17
Отв.278 19 Нояб. 16, 00:11 (через 27 мин)
Blazersamara, нееее...я чет не хочу! Пиво это так долго, так сложно...а в итоге только сиськи растут)))