Люди объясните вкратце что лучше для зерновых браг и изготовления пиво?
пароводяной котел или барботер?
У меня есть два кега и я начал делать борботер, как вдруг наткнулся на тему пароводяной котел. И вот уже хочу найти автоклав, приделать мешалку. Плюсы и минусы хотелось бы узнать у опытных.
jakush
Кандидат наук
Нижегородская обл.
488 92
Отв.2661 26 Февр. 15, 18:35, через 2 мин
как к баку 50л крышка с люком крепится будет?SedoY, 26 Февр. 15, 17:39
Сверху к баку приварю круг листовой нержи (d=350 мм, толщина 2 мм) с люком и шпильками, а сама крышка будет от куба ХД4, как на картинке. Вид сверху будет вот такой в общем:
3. Перегонные кубы. Оборудование для перегонки и ректификации.
На счет прокладки на флягу спасибо, что подсказали... Изначально хотел из силикона сделать, а вот захотелось малой кровью отделаться... )))
romio
Доктор наук
Новосибирск
839 293
Отв.2662 27 Февр. 15, 05:57
пароводяной котел или барботер?Leonxxxl, 26 Февр. 15, 21:33
Я барботером не пользовался, собрали мы сразу пароводяной. Пароводяной очень удобен: - в нем делаешь затор, охлаждаешь, бродит брага, перегоняешь(не нужен пароген и охладитель, которые занимают дополнительное место)
lord-xx
Магистр
Москва
296 32
Отв.2663 27 Февр. 15, 21:39
Замечания, поправки? ))jakush, 26 Февр. 15, 13:15
А зачем два крана?
jakush
Кандидат наук
Нижегородская обл.
488 92
Отв.2664 28 Февр. 15, 01:02
А зачем два крана?lord-xx, 27 Февр. 15, 21:39
Сливной кран хочется не менее 1 дюйма, для барботера 1\2 дюйма. В сливном кране еще будет патрубок для уровня жидкости, если к нему подключать паропровод, то пар будет частично уходить в трубку уровня жидк., что думается не очень хорошо...
lord-xx
Магистр
Москва
296 32
Отв.2665 28 Февр. 15, 07:39
Сливной кран хочется не менее 1 дюйма, для барботера 1\2 дюйма. В сливном кране еще будет патрубок для уровня жидкости, если к нему подключать паропровод, то пар будет частично уходить в трубку уровня жидк., что думается не очень хорошо...jakush, 28 Февр. 15, 01:02
Я просто заметил что вы выкладывали фото куба от игоря223, соответственно знаете его сайт. Барботер у него вставляется в место тена на 1 1/4" , под фильтровальник есть приблуда которая вставляется в место крана 1/2" , ее так же можно использовать в место барботера.
jakush
Кандидат наук
Нижегородская обл.
488 92
Отв.2666 28 Февр. 15, 12:02
lord-xx муфту под ТЭН сделать универсальной и под паропровод тоже хотелось бы, только ТЭН у меня итальянский (не аристон) с резьбой 1 1\2 дюйма. Добавить съемную муфту с переходом с 1 1\2 дюйма на 1\2 дюйма и краник на нее... В принципе можно заморочиться... вот на такой вариант:
3399. Перегонные кубы. Оборудование для перегонки и ректификации.
lord-xx
Магистр
Москва
296 32
Отв.2667 28 Февр. 15, 17:16
В принципе можно заморочиться... вот на такой вариант:jakush, 28 Февр. 15, 12:02
Я бы кран на паропровод не ставил бы, сделать переходник, с одной стороны барботер, с другой обратный клапан, долее паропровод. А кран рано или поздно забудите открыть. Я вчера когда перегонял дома на газу и подсоединял шланги охолождения к дистилятору подумал, что они длинные и как бы на них не наступить. В итоге наступил и их сорвало, хорошо на автономке есть бачек с запасом воды, а то пока я их подключал еще бы и насос заклинило, потом пришлось мыть полы, а итоге все обошлось. А вот то что это может произойти я давно поедпологал. Так и с краном может быть, забудите открыть и будет бум, пои чем большой бум.
Добавлено через 4мин.:
Возник вопрос по поводу клапана безопасности, какие должны быть у него показатели , при каком он давлении должен срабатывать, и нужен ли он вообще (хотя думаю нужен) На скодько я понимаю, термометр выплюнуть проще чем разорвать бак из нержовейки, кто что думает по этому поводу.
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
Отв.2668 28 Февр. 15, 17:39, через 24 мин
кто что думает по этому поводу.lord-xx, 28 Февр. 15, 17:16
Все кто пользуют пароген обязаны думать об этом (технике безопасности) В моём варианте это трубка уровня воды в кубе, второе это подрывник, третье ещё одна заглушка с силиконовой трубки надета на куб. Тфу тфу тфу за пять лет проблем не было, кроме одного раза, проследил уровень воды и тэны сгорели, но это было когда настраивал авто пополнение.
lord-xx
Магистр
Москва
296 32
Отв.2669 28 Февр. 15, 20:07
второе это подрывникSlava 61, 28 Февр. 15, 17:39
Вчера перегонял СС и когда разбирал оборудование, заметил что подрывной клапан, немного надулся и возможно даже подтравливал при перегоне, так как работал с дистиллятором , каких либо нарушений не заметил. И отсюда возник вопрос какое давление бывает в кубе при дистилляции , я думаю что не больше чем при ректификацие, тоесть приблизительно 15-20 мм рт. ст. А сколько выдержит куб и на сколько должен срабатывать подрывной клапан или аварийный клапан и каким из аварийных клапанов можно заменить подрывник.
zapchem
Профессор
Saratov
3.5K 702
Отв.2670 28 Февр. 15, 20:17, через 10 мин
и каким из аварийных клапанов можно заменить подрывник.lord-xx, 28 Февр. 15, 20:07
снять со скороварки плавкую вставку
lord-xx
Магистр
Москва
296 32
Отв.2671 28 Февр. 15, 23:43
снять со скороварки плавкую вставкуzapchem, 28 Февр. 15, 20:17
Что за вставка такая, у меня обычный с пружинкой клапан стоит.
0259. Перегонные кубы. Оборудование для перегонки и ректификации.
DSC_0259.JPG Перегонные кубы. Оборудование для перегонки и ректификации.0259.JPG Перегонные кубы. Оборудование для перегонки и ректификации.
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
Отв.2672 01 Марта 15, 00:15, через 33 мин
возник вопрос какое давление бывает в кубе при дистилляции ,lord-xx, 28 Февр. 15, 20:07
При правильном дистилляторе при дистилляции давление ноль так как нет барботажа и для пара нет препятствий.
lord-xx
Магистр
Москва
296 32
Отв.2673 01 Марта 15, 07:55
При правильном дистилляторе при дистилляции давление ноль так как нет барботажа и для пара нет препятствий.Slava 61, 01 Марта 15, 00:15
Согласен, тогда под какое давление ставить клапан сброса давления?
baltis
Доцент
利佩茨克
1.8K 364
Отв.2674 01 Марта 15, 12:10
Коллеги, мне необходимо к кеге приварить два щтуцера на 1/2“,-один для подрывника, другой для слива барды. Может быть, сначала приварить, а потом уже сверлить отверстия внутри приваренной трубки. Есть у кого либо такой опыт? Или делать по классике?
Jollier
Профессор
Тула
6.7K 1.8K
Отв.2675 01 Марта 15, 13:55
Может быть, сначала приварить, а потом уже сверлить отверстия внутри приваренной трубки. Есть у кого либо такой опыт? Или делать по классике?baltis, 01 Марта 15, 12:10
можно и так сделать, только диаметр сверла должен быть подобран под диаметр нипеля...
baltis
Доцент
利佩茨克
1.8K 364
Отв.2676 01 Марта 15, 15:24
Jollier, а если сначала просверлить, потом приварить, то при сварке наплывы изнутри будут?
SedoY
Профессор
Новосибирск
5.1K 2.2K
Отв.2677 01 Марта 15, 15:24, через 1 мин
baltis, или напильником довести до состояния когда ниппель туго вставляется
Jollier
Профессор
Тула
6.7K 1.8K
Отв.2678 01 Марта 15, 15:28, через 4 мин
а если сначала просверлить, потом приварить, то при сварке наплывы изнутри будут?baltis, 01 Марта 15, 15:24
Зависит от прогрева.
Tipp
Бакалавр
Уральск
90 5
Отв.2679 03 Марта 15, 08:01
Привет всем.Пара вопросов. Хочу куб себе побольше, в продаже есть бидоны алюм, на 18 и 25 литров. На 18л плоское дно - удобно, но войдет ли туда за раз брага из стандартного кулерного бутыля? Если не войдет - на 25л снизу кольцо, припаяно наверное, его содрать можно безболезненно? С кольцом на газу не встанет.