температурный режим затирания и мутность

Ну нахрен. купил мешок курского как-то... страшный сонавтоэлектрик, 28 Окт. 18, 18:24

У меня с курского сусло чище, чем с КаслМолт. Думаю дело в плохо отфильтрованном сусле изначально. И кстати больше с пилсеном никакого производителя не работаю, с пэйл эль куда легче работать и насыщеней эль получается. Попробуйте...

Всем привет!ПОМОГИТЕ пожалуйста,кто сможет,спасите 3 тонны пиваса!Не знаю в какой теме такой вопрос задать,в общем спрашиваю здесь....
Возникла проблема при фильтрации пива на пластинчатом фильтр прессе!Пиво(лагер)выбродило полностью,потом охладил до 5 градусов,дрожжей практически нет,все осели,но на вид не прозрачное.

Начал как обычно фильтровать,и все,пи….ц! Нафильтровал 60 литров и забился картон,вместо 600 положеных литров.На картоне не дрожжи,а какая то пыль что ли темная,что это,кто знает?картон использую с рейтингом 1 мкм.

Помогите пжл!Очень прошу всех!