Если воссоздать вкус напитка не получается. Решение, лежащее на поверхности.

Вот если сахарный дистиллят или спирт развести душистыми водами от перегонки виноматериала мускатных сортов винограда да на чипсах сделать выдержку?!
Так, мысли вслух. В сезон попробую.

Не читал раньше эту тему, жалко. Сейчас затетерил 100мл "Чиваса 12" в 400мл своего типа выдержанного чутка, ячменно-пшеничного, Цвет изменился сразу значительно. Вкус через часок буду проверять.

...Вкус через часок буду проверять.... Ну и как? Уж два месяца минуло....

Victorovith, Минуло уже год и месяц, вообще то. Но получилось вкуснее чем без вискаря))) Если я все правильно помню)))

Добавляю душистые воды от кальвадоса в СС и на 2 недели  на чипсы. Получившуюся нямку называю яблочной водкой, ибо другого названия не придумывается.

хорошая мысль

если в сырец добавлять ароматные хвосты, то по логике напрашивается вторая перегонка, ну а потом можно и на чипсы..

podarok24, я добавлял ароматику уже в дважды дистилированный сахарный самогон

от блин,тут такая темка,а я думал,что самый умный.
у меня есть свой напиток дубосодержащий, и подогнаный под свой оргамон,но если делать даже все по весам,один фиг разный,ну тут и выдержка и еще куча факторов,да,так я его держу в 40 литровой нерж емкости,и переодически обновляю свеженьким,вкус всегда один и тот же .
че то не связно,видимо этот напиток и виновен.

если в крещенскую воду долить любой другой воды до 20% и дать постоять сутки, а потом еще и еще.. доливать можно бесконечно..вся вода становится крещенской..(кто не в теме не ржать!)вполне возможно что это правило действует с любой жидкостью.. хм..вполне возможно что это путь к холявным кольвадосам и конькам..)))..надо поэксперементировать..подскажите где заказать хорошее чипсы..

..подскажите где заказать хорошее чипсы..
CypOk, 18 Апр. 13, 13:59

У Маковки.

Минуло уже год и месяц, вообще то. Но получилось вкуснее чем без вискаря))) Если я все правильно помню)))Владимир 1970, 21 Февр. 13, 11:50

Кто бы сомневался! И раньше , когда в чапках продавали пиво на разлив , разбавленное на 50% водой , оно было немного вкуснее водопроводной воды!

Gabriel 61,Это да, но не 50% вкуснее, гораздо меньше))))

Я возможно слишком критичен, но "если смешать бочку говна и бочку варенья, получится две бочки говна". Напитки полученные промышленным путем повторить в домашних условиях практически не возможно, так как процесс их приготовления технологически отличается от домашнего самогоноварения, да и 99,9% производителей не брезгует химией и ароматизаторами. Ваш продукт на экологически чист и приготовлен с любовью, ну так и дальше стремитесь к совершенству и научитесь ценить плоды своего труда.

если смешать бочку говна и бочку вареньяТурок, 16 Мая 13, 16:46

Я так понял , что варенье - это твоё?
А говно - это дорогой коллекционный  вискарь.
Чьё не пахнет?

а вы не пробовали положить на дно золотое украшение? может весь объем обратится в золото?

Это вообще моя любимая тематика на этом форуме, когда из говна конфетку лепят: "Как сделать ром без тростника, на банановых шкурках и этикетках от Гавана клаба", "Как приготовить рагу из марсианского зайца, без марсианского зайца".

Это вообще моя любимая тематика на этом форуме, когда из говна конфетку лепят: "Как сделать ром без тростника, на банановых шкурках и этикетках от Гавана клаба", "Как приготовить рагу из марсианского зайца, без марсианского зайца".
Турок, 16 Мая 13, 18:06

и ром, что характерно, получился

ананас, коричневый сахар, бурбонская ваниль и выдержка на чипсах
100 человек напоил)))

Рецептик в студию.

Рецептик в студию.