Вопрос владельцам индукционных плит.

У меня плитка Energy En914, при дистилляции на 2 кВт струя из холодильника постоянно меняется, то почти пропадает то становиться толще, значит это либо особенность нагрева плитки (но вроде импульсный нагрев у данной модели до 400 вт, а потом нормально?), либо скачки напряжения в сети, (хотя могу и ошибаться и эти факторы тут не при чем, но напряжение в сети скачет, факт) для ректификации наверное такая работа плитки особенно критична. Вот теперь думаю то ли брать стабилизатор чтоб мог выдавать 2кВт (пока такой мощности не нашел, а может и не нужна такая мощность?) либо не использовать данную плитку для ректификации, хотя наверное скачки мощности нагрева и для дистилляции не гуд? Есть мысли?
Sovereign, 31 Янв. 12, 09:21

Начинал с такой, на 2квт доводил температуру в кубе до 80*,затем снижал мощность до 1,3 квт, всё ок ни каких проблем со струёй не испытывал .

Значит все  таки напряжение в сети, надо наверное стабилизатор покупать, кто может посоветовать какой подойдет на индукционную плитку 2000 вт ?

Забей. такие стабилизаторы (ток 10 Ампер) - по стоимости, мама не горюй!.
http://www.donstab.com/stabilizators.html
и весят - около 40 кГ.

Мне кажется что дело не в скачках напруги ( на плите можно посмотреть напругу сети), а или в конструкции аппарата перегонки, или проблемы с охлождением .

Да, цены на стабилизаторы капец просто, вот нашел вариант, пойдет? http://www.el-sib.ru/index.php?productID=745
Может конечно и не в скачках напряжения дело, но часто бывает лампочки в доме то тусклее горят то ярче, также и струя то сильнее то слабее льется.

Может конечно и не в скачках напряжения дело, но часто бывает лампочки в доме то тусклее горят то ярче, также и струя то сильнее то слабее льется.
Sovereign, 31 Янв. 12, 10:47

попробуй как-нить среди недели днём это дело проверить. и когда потеплее на улице будет, чтобы обогревателями никто не пользовался. в такие моменты напруга в сети наиболее стабильная держится.

при дистилляции на 2 кВт струя из холодильника постоянно меняется, то почти пропадает то становиться толще, значит это либо особенность нагрева плитки (но вроде импульсный нагрев у данной модели до 400 вт, а потом нормально?), либо скачки напряжения в сети,
Sovereign, 31 Янв. 12, 09:21

Метода работы плиток, насколько удалось установить, совсем не простая, посложнее чем у ТЭНа, на который подал напряжение - и кури.
В зависимости от экземпляра кастрюли и ее геометрического расположения, кастрюля разным образом поглощает поле.
Для измерения поглощения в плитке измеряются напряжение сети и потребляемый ток, перемножаются, суммируются во времени - как в электросчетчике.
Если потребления мало - она пищит, что нет кастрюли.
Если "кастрюля есть" - плитка в каких-то пределах управляет генерацией поля, чтобы выйти на заданную мощность.
Что делает, если мощность закачать не удается - пока не вкурил.
Если мощность при "минимальном поле" велика, плитка уменьшает мощность, переходя в прерывистый режим.
К этой плитке в нете есть схемка, там один транзистор, и запуск сопряжен с мнгновенным рассеянием на транзисторе энергии конденсатора, поэтому часто запускать опасаются.

Короче, плитка сама себе стабилизатор, по крайней мере на непредельных мощностях.
Сорри, прочитал про опыты Alex-8888 - удивился. [Почти все про индукционный нагрев]

Понять что к чему - в куб налить немного воды, с открытой крышкой закипятить и на разных мощностях смотреть глазом на равномерность кипения.
Если такое же неравномерное, в чем сомневаюсь - считать особенностью сочетания "плитка-кастрюля", при наличии возможности сменить кастрюлю.
Если кипение воды равномерное - тогда, если неравномерно гналась брага, мыслей нет, а если неравномерно гнался сырец - нестационарное кипение, сыпать кипелки.

Неравномерно гналась брага и сырец по моему также, только пошустрее.

Короче, плитка сама себе стабилизатор, по крайней мере на непредельных мощностях.

Значит покупать стабилизатор нет смысла? Хотя я ей пользуюсь в основном на предельных мощностях, при перегонке 30 литров браги на 2000 вт струя тонкая, и льется скачками, хотя куб утеплен. На перегон 30 л. браги уходит 5 часов с небольшим на 2000 кв.  Дома проводка плохая, постоянно лампочки тускнеют, если включен чайник или утюг вообще пока не выключишь будет тускло гореть.

Неравномерно гналась брага и сырец по моему также, только пошустрее. Значит покупать стабилизатор нет смысла? Хотя я ей пользуюсь в основном на предельных мощностях, при перегонке 30 литров браги на 2000 вт струя тонкая, и льется скачками, хотя куб утеплен. На перегон 30 л. браги уходит 5 часов с небольшим на 2000 кв.  Дома проводка плохая, постоянно лампочки тускнеют, если включен чайник или утюг вообще пока не выключишь будет тускло гореть.
Sovereign, 31 Янв. 12, 11:10

Дык, воду-то для эксперимента покипятить, сравнить на глаз кипение воды и неравномерность перегона.
А дистиллятор не змеевик часом?
Змеевик надо располагать достаточно вертикально, чтобы лилось равномерно, иначе в нижних частях спирали продукт скапливается пробками, а потом выталкивается.
Тогда, это может не неравномерность гонки, а неравномерность выливания, т е если сильно не плюется - то и пофигу.

Неравномерно гналась брага и сырец по моему также, только пошустрее. Значит покупать стабилизатор нет смысла? Хотя я ей пользуюсь в основном на предельных мощностях, при перегонке 30 литров браги на 2000 вт струя тонкая, и льется скачками, хотя куб утеплен. На перегон 30 л. браги уходит 5 часов с небольшим на 2000 кв.  Дома проводка плохая, постоянно лампочки тускнеют, если включен чайник или утюг вообще пока не выключишь будет тускло гореть.
Sovereign, 31 Янв. 12, 11:10

А зачем гнать на полной мощности, нагрел брагу или сырец и убавляй.Этож прописные истины.Во первых на малых оборотах уменьшается нагрузка на сеть,во вторых медленный отбор+хорошее охлаждение улучшает качество дистиллята (за ректификат не знаю)

Потому что иначе я и за сутки 30 литров браги не перегоню, очень тонкая струя даже на максимуме. И перегоняю я так только брагу,  после чего делаю второй перегон. Второй перегон пошустрее бежит.

pyromaniac, Холодильник - змеевик, расположен вертикально, есть сухопарник может в нем причина? можно на воде попробовать, хотя я сомневаюсь что это будет показательно, ведь чтоб увидеть изменения при кипении моего объема, падения мощности должны быть достаточно продолжительными, да и условия надо создавать похожие , например для чистоты эксперимента кипятить 30 литров воды в емкости с таким же дном (у моего куба горло узкое, не видно будет, а другой такой емкости нет). Хотя конечно попробую на 9 литровой скороварке литров 7 воды вскипятить, но по моему у меня и когда на ней раньше делал сэм то тоже рывками сэм лился. 

Потому что иначе я и за сутки 30 литров браги не перегоню, очень тонкая струя даже на максимуме. И перегоняю я так только брагу,  после чего делаю второй перегон. Второй перегон пошустрее бежит.
Sovereign, 31 Янв. 12, 12:10

Хрень какая-то у меня два часа уходило с момента включения до первых капель и за четыре часа перегонял 25 л браги.Ради эксперимента попробуй другой тип нагрева, (газ,эл.плитку) эксперементируй на браге.

До первых капель у меня тоже столько же примерно по времени уходит, но потом скачками струя, если брагу не на максимуме перегонять то вообще может струя исчезать потом появляться.

До первых капель у меня тоже столько же примерно по времени уходит, но потом скачками струя, если брагу не на максимуме перегонять то вообще может струя исчезать потом появляться.
Sovereign, 31 Янв. 12, 13:08

Выложи фоту апарата на ветке про дистилляторы и проблему изложи.Зубры помогут.[Дистилляторы. Самогонные аппараты.]

Мне в принципе то никаких неудобств это не создает, но закрались сомнения что например при ректификации, колонна вышла на режим, поработала на себя я начинаю отбор голов и тут происходит падение мощности, а затем ее восстановление, и как следствие все разделение опять в куче. Или например при дистилляции из за таких скачков наверное невозможно приемлемо отделить головы. Может я конечно и зря беспокоюсь. P.S. От своего болею всегда, хотя пью только по праздникам в компании, но не меньше 0,7-1,0 на человека.

Выложи фоту апарата
андрей андреев, 31 Янв. 12, 13:13

Сейчас на работе, выложить фотки не смогу, аппарат как тут МХ-статус http://www.homedistiller.ru/mx.htm только куб на 35 литров вместо прямоточника змеевик с сухопарником.

Неужели у всех владельцев индукционных плит всю перегонку стабильно одинаковая струя (из холодильника, не подумайте чего ) ? или хотябы при отборе тела? неужели не меняется? и течет равномерно?
Вообще думаю надо проверить на прямоточнике, без сухопарника, может быть действительно змеевик так влияет. Надо только достать прямоточник.

Зачем литров 7, литр-два залить и без холодильника посмотреть (или с холодильником без охлаждения) - равномерно ли идет струя пара.
Отличить неравномерность нагрева от неравномерности выливания.
А труба для пара у холодильника толстая? В зависимости от толщины трубы и равномерности ее уклона в змеевике, пробки сэма могут образовываться поверхностным натяжением.