Щепа ,кубики, бочки дубовые ,винные дрожжи и активаторы брожения.

Zorgy, Советуют 3-4 грамма чипсов на 1 литр, настаивать не более 2 месяцев. Затем углевание, разбавление, колерование и тд.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Да, 2 гр на литр - для лучшего результата 2 месяца и более, это из рекомендаций.
Стоит сахарный 40 градусов с дозировкой 2 гр уже полтора месяца, планирую выдержать 3 месяца.
Но к сожалению не имею опыта что получится.
Кукурузный - 60 градусов, с одной стороны лучше вытянет вещества из щепы, с другой потом будет разбавлен - уменьшена концентрация.
Думаю засыпать 3 гр/л (опасаюсь переборщить)при выдержки минимум 6 мес. или более, хотел узнать мнение знающих про дозировку.

Zorgy, Смысла нет на щепе полгода держать,это не бочка из щепы всё очень быстро высасывает.

Спасибо,за советы. Просто вроде как для дистилята даже просто длительный отдых (в разумных пределах) в стекле благо.

Zorgy, ты о моей щепе спрашивал?! или в общем

Ага, твоя, что скажешь?

Zorgy, настаивать сразу на питейном градусе + 2...3° т.е 42-25° и брать по минимуму щепки если на долгую выдержку.  2 грамма на 1 литр для долгой выдержки.

если настаивать на крепкой и далее после настоя разводить,возможно помутнение продукта.

Понял, спасибо большое!

Как на глаз определить , ПРИМЕРНо, сколько грамм щепы в столовой ложке с горкой или померьте кому не трудно, у меня весы до 5 кг, если 1-3грамма не понятно мерят, также до десятых нет возможности.

Имею ввиду Игорену.

lion999, спичечный коробок щепы 5 грамм)))

5 грамм, так много???
Млин, тока дошло что я тупо кладу много. Что то весы у меня врут походу до 10 грамм. У меня грамма 3 показывают.
Спасибо.

Добавлено через 1мин.:

Хотя дрожжи когда делил по 25 грамм с пачки твоей Бэкмайи, вроде точно выходило, походу только на малых массах врут.

Добавлено через 1мин.:

lion999, спичечный коробок щепы 5 грамм)))Makovka, 25 Марта 16, 15:59

Без горки надеюсь, коробок закрывается?

столовая ложка,зачерпнул с горкой вышло - 9 грамм,чайная с горкой-3 грамма. коробок без горки 5 грамм. в ложках просто зачерпывал и не стряхивал щепу,сколько зацепил) коробок снимал горку.как то так

Привет, какая щепа, палочка есть в наличии?

Игорь, посылку получил, всё в порядке, спасибо.

Все получил спасибо дошло ДЛ за 5 дней до Казани. В следующий раз почтой закажу посмотрим стоит 600 р за доставку платить.

Спасибо, щепка супер! Вчера получил, сутки настаивал при 70град, щас остыло, пробую, ароматненько )) и цвет - колер не нужен

при 70 не многовато будет?. оптимально 50-55 Градусов.

70 градусов это температура ))

настаивать я рекомендую сразу на питейном градусе + 1-2°) 42°-45°

Питейных градусов 40 ровно