gogolzmej, убивать рыбу- это правильно.Повышаются ея гастрономические качества. Прикалывается острым ножом,шилом,пр. в мозг. Еще Л.П. Сабанеев об этом писал. А уж м\ду садком ли и багажником -это другое дело. Должно быть на усмотрение хозяина рыбы), а оно вон видишь как ...
француз
Профессор
Кырск
4.8K 1.3K
Отв.5601 02 Апр. 21, 13:09 (через 44 мин)
В принципе то да,потому что в одном случае это убитая рыба,а в другом- дохлая
жора 444
Доцент
Москва
1.3K 634
Отв.5602 02 Апр. 21, 16:13
В принципе тофранцуз, 02 Апр. 21, 13:09
Вроде бы как при убийстве(закалывании) рыбы , у нее происходит выброс адреналина(или (и)подобных субстанций), что значительно☝ улучшает ея гастрономические качества. Кроме шуток😊 и я не маньяк😉. Когда трава была зеленее и рыба водилась в водоемах в бОльших количествах, я, проштудировав «Жизнь и ловля пресноводных рыб» Л.П. Сабанеева, даже эксперименты проводил. Ловил леща, закалывал его в мозжечек и на сковородку. Другой, из садка, «засыпал» на воздухе... и тоже на сковородку. И первый был вкуснее☝. Таким же образом ловил судаков на кружки: часть закалывал, а часть засыпали т.с. естественно. Потом готовил и тех и тех( жарил, тушил, коптил), даже сырыми пробовал😊(не шучу). ВырезАл острым ножом полоску мяса со спины, чуть присаливал и давал подвялиться на солнышке, положив эти полосочки мяса на нос и борта деревянной рыбацкой лодки. Потом ел. Про суши и соевый соус я тогда не знал . Я тогда прочитал старика Хэма(Хэмингуэй) «Старик и море» и решил попробовать. Думаю, что эта теория (о бОльшей кулинарной привлекательности убиенных рыб)правдива.
DIMA1965
Профессор
новый иерусалим
2.8K 639
Отв.5603 02 Апр. 21, 21:38
Жизнь и ловля пресноводных рыб» Льва Павловичажора 444, 02 Апр. 21, 16:13
ЛЕОНИД Павлович был Сабанеев. Чтоб тебе везде мерещится
жора 444
Доцент
Москва
1.3K 634
Отв.5604 02 Апр. 21, 22:00 (через 22 мин)
DIMA1965, спасибо, поправился. Ну надо же🤔, и впрямь Леонид😊.
KUBa
Доктор наук
Покровка
839 339
Отв.5605 03 Апр. 21, 23:57
АХИНЕЮ ЧИТАЮ И ЧУВСТВУЮ НЕ ХЕР ЛЮДЯМ ЗАНЯТЬСЯ! Какой адреналин! Какие удары и уколы по темечкку? Взрослые люди. Хватит бред нести! БЕРИТЕ удочку и на берег!
андрей1981кгту
пользователь
геленджик
2K 448
Отв.5606 04 Апр. 21, 07:13
KUBa, зарыбливание, тот ещё геморрой: у односельчанина фонтаны-бассейны-водопады, осетры плавали, оранжевые карпоподобные сволочи, до 5-6кг экземпляры. Попросил лобаня , для разнообразия, беру намет, ведро, ловлю ему целенького, не обожженного прикосновениями, запускает - вся рыба дохнет, лобань живой. Легко занести заразу , лучше, пожалуй, покупать материал для зарыбливания.
Добавлено через 11мин.:
Хотя, если разводить каких-нибудь амуров с толстолобиками , может и прокатить, кстати , кастинговая сеть по гуманности имеет все ваши удочки в виду. И разрешение на неё получить можно, ограничение в правилах рыболовства одно "нельзя ловить ставриду кастиговыми сетями с ячеей менее 16мм. " У моего самовяза из плетни 10 ячея 34мм, мальков не берет.
okun
пользователь
Тольятти
6.4K 2.3K 2
Отв.5607 04 Апр. 21, 07:40 (через 28 мин)
зарыбливание, тот ещё геморройандрей1981кгту, 04 Апр. 21, 07:13
Да нифига не геморрой. Народ в средней части России втихаря мелкие речки лососевым мальком зарыбливают
А через полтора-два года:
большой
Доцент
Москва
1.9K 687
Отв.5608 04 Апр. 21, 16:30
Народ в средней части России втихаря мелкие речки лососевым мальком зарыбливаютokun, 04 Апр. 21, 07:40
Молодцы! НО! это запрещено!!!!
okun
пользователь
Тольятти
6.4K 2.3K 2
Отв.5609 04 Апр. 21, 16:44 (через 14 мин)
НО! это запрещено!!!!большой, 04 Апр. 21, 16:30
В курсе. Ребятишки целеустремленные, если поймают-- штраф выплатят без вопросов , и дальше будут делать то же самое. У них уже есть несколько речек, где лосось не только прижился, но и уже дает потомство.
Alex52
Научный сотрудник
Н Новгород
2.8K 1K 2
Отв.5610 04 Апр. 21, 19:47
не только прижился, но и уже дает потомство.okun, 04 Апр. 21, 16:44
Может я чего то не понимаю, но вроде эта рыба в морской воде живёт. Не?
большой
Доцент
Москва
1.9K 687
Отв.5611 04 Апр. 21, 20:24 (через 38 мин)
Форель в пресной. Я две реки в Тверской знаю, где она обитает.
KUBa
Доктор наук
Покровка
839 339
Отв.5612 04 Апр. 21, 22:41
Может я чего то не понимаю, но вроде эта рыба в морской воде живёт. Не?Alex52, 04 Апр. 21, 19:47
Причём и ручьевая и озёрная. Мало того у нас в Десногорске помимо форели и тиляпия и креветка пресноводная есть.
большой
Доцент
Москва
1.9K 687
Отв.5613 05 Апр. 21, 11:06
у нас в ДесногорскеKUBa, 04 Апр. 21, 22:41
KUBa! А как там рыбалка? Давно собираюсь съездить.
АЛКОнавт 163
Доцент
Мой адрес не дом и не улица...
1K 489
Отв.5614 05 Апр. 21, 12:52
Потом эта форель выдавит эндемиков, затем изменится флора ну а далее и нам хана... кто -то скажет что это очень дальняя перспектива..., но что-то мне подсказывает что не так это и далеко...
okun
пользователь
Тольятти
6.4K 2.3K 2
Отв.5615 05 Апр. 21, 12:56 (через 4 мин)
Потом эта форель выдавит эндемиков,АЛКОнавт 163, 05 Апр. 21, 12:52
Эксперимент уже 50 лет длится. Пока никакой трагедии не случилось. В Краснодарском крае к местной пеструхе регулярно подсаживают радужку-- тоже нормально. Живут вместе, друг друга не прессуют.
АЛКОнавт 163
Доцент
Мой адрес не дом и не улица...
1K 489
Отв.5616 05 Апр. 21, 13:15 (через 19 мин)
Возраст вселенной около 14 млрд. лет, а ты о каких-то 50 годах речь ведешь Не хочу на рыбалку. Рыбалка. Общение по интересам.
француз
Профессор
Кырск
4.8K 1.3K
Отв.5617 05 Апр. 21, 13:39 (через 24 мин)
Форель выйдет на сушу и станет динозавром
KUBa
Доктор наук
Покровка
839 339
Отв.5618 12 Апр. 21, 23:06
Форель выйдет на сушу и станет динозавромфранцуз, 05 Апр. 21, 13:39
Саня ротан раньше выйдет!Сожрет всю органику!
Добавлено через 3мин.:
KUBa! А как там рыбалка? Давно собираюсь съездить.большой, 05 Апр. 21, 11:06
Что то припозднился. Москва тут уже пол берега выкупила.
большой
Доцент
Москва
1.9K 687
Отв.5619 13 Апр. 21, 08:58
Москва тут уже пол берега выкупила.KUBa, 12 Апр. 21, 23:06