Полезные мелочи и советы .

wow, а можно нацеплять пакет заранее наполнять углекислым газом - результатом брожения ?
после выдувания воздуха в другой пакет - естественно.

Немного не так. Если и избавляться от кислорода, то нужно продувать ВСЮ систему инертным газом. Это очень просто. Собирается и заправляется брагой все оборудование (вот написал, заливается брага только в куб конечно. Все как обычно). Через штуцер отбора давления вдувается азот (углекислота от брожения или другой инертный газ, аргон например) Выход газа - через ТСА. После продувки включаем нагрев, на ТСА пакет, ждем закипания. После закипания (если точнее во время нагрева) газ расширяется и выходит ч/з  ТСА в пакет. После этого пакет можно снять и выдавить содержимое в форточку, вентиляцию, соседу в замочную скважину (куда пожелаете короче)и обратно соединяете с ТСА.В системе кислорода уже нет. Вообще.Нечему окислять спирт, нет новообразований голов в процессе. Короче, только положительные моменты.
Во время работы пакет не надувается, ни сдувается. Остается таким как был. Воздух выдавлен, пары, если они есть, конденсируются в пакете. Если уменьшаете количество охлаждающей воды в дефлегматоре - на дне пакета сразу начинает скапливаться жидкость. Вот вам и отбор голов по пару. Никакого дополнительного конденсатора на ТСА вешать не нужно. Все конденсируется воздушным охлаждением. Все довольны, все шутят (С)

wow, Дискуссия здесь немного не к месту, но все же.. вот мнение нашего академика по этому поводу

Дело в том, что в потоке испаренной части браги есть неконденсируемые газы (довольно вонючие), которые растворяются в СС при его конденсации. В режиме перегонки с дефлегматором, имеющим трубку связи с атмосферой, такие газы не конденсируясь на димроте, улетают через эту трубку. Пованивание из ТСА при дистилляции на ХД/3 отмечают многие пользователи...СС при этом получается лучшего качества, чем при перегонке с прямоточником.игорь223, 24 Сент. 11, 05:06

У меня все то же самое и именно при дистилляции зерновой браги, а затем ректификации СС из нее. Причем не только во время закипания, но и потихоньку все время дистилляции и ректификации.. При ректификации видимо до выходит не вышедшее при дистилляции. Насчет метода с пакетом - не спорю.. но мне как то ближе стационарное, постоянное, и не требующие никаких телодвижений в процессе дальнейшей эксплуатации решение.

Коллеги, при использовании пеногасителя пользовался шприцем для определения дозы. Короче, в итоге это дело надоело и слил пеногаситель в пустой пузырек из-под жидкого мыла с дозатором.

Замеряем объем одного "плевка", а далее-ловкость рук.

Парни, при использование зажима Гофмана в узле отбора ,приходится периодически корректировать подачу тела. Видимо силикон расширяется от температуры. У меня латунный  шаровой кран 1/4",старожилы говорят "это зло и яд". ВОПРОС есть не дорогая альтернатива данному девайсу???

F0RT, как самому сделать недорогую альтернативу зажиму Гофмана, я не знаю, но скажу, что на Ebay можно купить нержовый игольчатый кран за 463 руб.
http://www.ebay.com/...=item4189eb4fe0

Чтобы шланг не всплывал, сделал Фильтр-утяжелитель для забора браги из ситечка для заварки чая за 22 руб. и кусочка трубки

redsmith, опиши как механически сделал красиво замятие под трубу - лежат ситечки, давно хотел сделать такое, но перепортив пасатижами пару ситечек - оставил пока идею

как механически сделал красиво замятие под трубуSedoY, 29 Дек. 14, 18:10

Вставил трубочку между половинок и с одной стороны зажимал тисками, со второй- придерживал плоскогубцами, плавно сжимал и все.Потом зачистил, припаял.

redsmith, странно, у меня не получалось, ситечки те же икеевские.
у тебя прилегание хорошее. прям зависть берет

Что-бы с ситечками для заварников не заморачиваться - в магазине сантехники продаются нержовые ситечки для обратных клапанов с резьбами 1/2, 3/4, 1 дюйм... Просто накрутил на него штуцер и готово!

не дорогая альтернатива данному девайсу???F0RT, 27 Дек. 14, 02:29

посмотри тут, может подойдет [сообщение #12119558]

Братцы! Подсобите советом, из бака аппарата выходят тонкие трубки на сухопарник и далее на холодильник,диаметр трубок (внутренний)где то 3 мм, вопрос в следующем, а если всю магистраль от и до сделать 8-10мм?? поидее процесс быстрее должен пойти, да и качество поидее улучшится? так ли это?

так ли это?Вячеслав Котов, 06 Янв. 15, 14:35

совершенно верно.

Процесс пойдёт быстрее конечно. Даже 8 маловато. Если будешь ставить медную трубу, то лучше 15.По поводу качества здесь всё сложнее. Во первых - какое устраивает тебя. Во вторых - на этом форуме это одна из главных задач, которые решают форумчане. Здесь нужно очень многому учиться. На форуме есть всё для этого.

Спасибо!!

Вячеслав Котов, даже 15 маловато для выхода из куба. рассматривать от 20, а лучше 25 или даже 32 (3\4 ... 1 дюйм)
можно восходящую трубе приладить да и лучше когда отверстие выхода не маленькое. заузить всегда можно переходниками

Вот такая струбцинка для подключения воды.

Вот такая струбцинка для подключения воды.
Простите.я с телефона.

такая приспособа облегчает замеры спиртуозности и спасает от захлебов.бутылку лучше уменьшить над газом.