БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,

кто настаивает на чистом спирте а потом разбавляют до нужной крепости а я настаиваю на 70% и в итоге выходит 30-35%крепости.Браговар, 11 Авг. 20, 22:15

А разница во вкусе есть? Я настаиваю на 96% спирте, где-то прочитал, что чем крепче спирт, тем больше спирт вытягивает вкусняшек. А потом разбавляю до нужной крепости (30-35%). Делал из клубники, малины, клубнично-банановую настойку. Сейчас стоит настаивается малиновая, абрикосовая и сливовая настойка.
PS сахар добавляю обязательно, только колличество корректирую от сладости исходного сырья.

VF56, Володя! Тебе огромное спасибо за щепу!!!
Ты очень здорово её сделал! Напиток шикарный!!!

А разница во вкусе есть?karu77, 19 Авг. 20, 13:39

не знаю. На чистом не настаивал так что сравнить несчем. Но про настойки наоборот пишут что лучше настаивать на 70%. Хотя здесь тоже палка о двух концах. Ягоды содержат в районе 80% воды. Так что как лучше х.з.

Коллеги, я хотел сказать, что спирт полученный на давлении 6мм мне больше нравится, чем на других давлениях. Сугубо личное мнение.

Добавлено через 1мин.:

Вообще даже чистым пью, оч вкусно.

Инструкцию по старту колонны выкладываю повторноvprogon, 19 Авг. 20, 09:02

Восстановил в путеводителе. Саня (vprogon), постарайся все же вспомнить ориентировочную мощность. У кого есть опыт, тому это может и не надо, но вот новичку необходимо знать от чего отталкиваться. И укажи там же, что эта мощность для 35-ой трубы, для других диаметров она будет отличаться.
P.S. На днях советовал знакомому на что обратить внимание в путеводителе и вот на что обратил внимание. Развитие нашей ветки происходило в течении длительного времени. Мы все вместе искали новые решения, дорабатывали режимы и оборудование. Даже если почитать различные способы выхода на режим, то вот это сообщение от vprogon я считаю самым лучшим и современным. Короче развивали то, что первоначально было предложено Мартом, не принижая его заслуги. И поэтому часть информации уже устарела. Может быть имеет смысл произвести ревизию путеводителя? Удалить устаревшую информацию и оставить актуальную на сегодняшний день. Что вы об этом думаете?

Рабочая мощность от 620, 650 и 700 ватт, в зависимости от режима, головы или тело. Но, повторю! Все очень индивидуально ведь даже набить 35-ю трубу насадкой спн 3*3 можно по-разному!
Вариант первый, просто засыпать!
Вариант второй, засыпать небольшими частями , допустим (граненый стакан) по половине стакана постукивая царгой об пол после каждой засыпки.
Проверял, войдёт два разных объема!

Добавлено через 10мин.:

Саша, я внёс в инструкцию поправку о мощности.

Сань ,а ничего с тех пор не изменилось ,,,мощность киловат ,минус теплопотери 300 ,отбор 700 ,спирт средней паршивости /недоспирт /96,/😂 мощность ,800 минус теплопотери 250 ,отбор 550 - спирт уже под гост ,,ну а ежели отбор 400 мощность 600 ,650 а гостище !😂. Все это на стандарте метр ,и без нижних узлов отбора и предотчистки и других выкрутасах !!я на память ,у меня час царга 1,20 так там другой расклад ,да и финтиклюшек понастроили типа Нижн узла ,итд ,обработка сырья ,,,

Добавлено через 10мин.:

Т е если не стандарт /с финтиклюшками ,то там расклад чють другой в сторону увеличения мощность -отбор /

крутим краник, подаём воду так, чтобы из холодильника капали капельки...vprogon, 19 Авг. 20, 09:02

Саня, поправь на - крутим краник дефлегматора...

Март, много информации о краниках. Никто уже не занимается переделкой горелок, когда есть пневмодроссель Camozzi, много информации о том как сделать флегмосборник и т.п.

Поправил.

vprogon, за спасибо хрен отделаешься! Будешь песню петь!

Добавлено через 3мин.:

,,ну а ежели отбор 400 мощность 600 ,650 а гостище !😂.Март, 19 Авг. 20, 19:38

Слава творцу и создателю БКМ - нашему глубокоуважаемому Марту! Саня! Ты гений!

Ребята, ну прекращайте уж это:

Слава творцу и создателю БКМVF56, 19 Авг. 20, 21:53

Пипец какой-то.

Март прав! Не надо ничего и соблюдай режимы. И все будет в шоколоде!

"Терпение и труд все перетрут" или как у меня подтвердился один из главных законов диалектики о том, что "количество переходит в качество". Я тут не один год ныл о не стабильной работе колонны. Что только не делал. Второй ТЭН, редуктор давления, бачок с клапаном от унитаза и прочее. Не особо помогало. И вот вчера, наконец-то, весь процесс прошел, практически, идеально. А сегодня захожу на форум и вижу, что Саша vprogon выложил инструкцию, которая фактически полностью совпадает с тем, что я делал вчера. Отличие только в том, что головы я отбирал при давлении 6. А в остальном все один в один. Даже дельта 0,4. Так вот, выводы к которым я пришел в процессе познания этой колонны: первой моей ошибкой было убавление мощности во время разгона при увеличении темп. в царге. Нужно было дожидаться увеличения давления в кубе до 15-20, а уже после этого снижать мощность, а не ориентироваться на температуру. Второе: давление 6 у меня получается при подаче мощности 900вт. Не знаю, либо теплопотери большие (хотя куб, царга и даже ДЭФ хорошо утеплены), либо ошибка в показаниях РМ2, либо что-то еще, но на рекомендованных мощностях 600-700вт такого давления достичь не удавалось (царга заполнена СПН). А при низком давлении, видимо, флегма не могла стабильно удерживаться. Отсюда и скачки. Ну и третье: я хоть и отказался от использования бачка с клапаном для стабилизации давл. воды и подключился опять напрямую к водопроводу, но большие скачки крайне не желательны. Вчера целый день дома я был один, по этому неожиданных сюрпризов в виде полива огорода супругой и т.п. не было.
В общем все хорошо. Единственное, что беспокоит, так это повышенная мощность. Либо нужно более тщательно трамбовать СПН, либо переходить обратно на мочалки, либо искать что-то еще.

Влад, привет. Вся фишка в том, что на режиме разгона даю поработать колонне на себя, тем самым "затапливаю" насадку, наблюдаю давление и только потом убераю мощу! Когда убрать мощность!? Когда давление уходит за 20мм, это значит насадка полная флегмы.
Вот в таком варианте старта можно выставить любое давление и далее им управлять.

Добавлено через 4мин.:

У тебя происходит вот что.
При маленькой мощности, мало флегмы, восходящий пар её может отжать к стенке( я так думаю), соответственно не будет давления и температуры.

Добавлено через 4мин.:

Работа насадки удерживать флегму. Если флегмы мало + идёт отбор, то пар пролетает через всю царгу, однозначно будет залет по всем пораметрам.

Да, Саша, я уже примерно врубился. Сейчас делаю так: разгоняю на ТЭНе 2,5 кВт, далее, когда темп. подбирается к царге, включаю еще один ТЭН на 1,25кВт через РМ2 чтобы нагрелся. Давление растет, выключаю 2,5. Давление уже под 20 и начинает падать до рабочего 6. И все нормально. НО смущает большая мощность (900вт) для поддержания этого давления. СПН сильно-то не утрамбуешь, как мочалки.

Спн надо засыпать небольшими порциями постукивая царгой об пол, тем самым будет трамбовка.
900ватт минус ТП 250ватт примерно, остаётся 650-700 ватт, нормально.
Влад, не гонись за моими значениями они у все нас будут разные но примерно одинаковые!
Смотри качество спирта!

После нескольких перегонов сахарной браги самодельная СПН стала черной. Обязательно ее чистить? И, если да, то чем?

vladislavvvv, сначала в щёлочи ("крот", антижир, т.п., что найдёшь), промыть, и если медь, в лимоннной кислоте.

vladislavvvv, выкинь!

Добавлено через 2мин.:

Это свидетельствует о никаком качестве материала насадки. Купи мочалки чистюля штрихкод 2712 и забудешь об этом говне.

Добавлено через 1мин.:

Или качественную насадку из нормального маттериала

Делал СПН из кроссировки. Обычная медь. Может на продажу делают из химически чистой, не знаю, хотя сильно сомневаюсь. А чистюли у нас не продают. Раньше пользовался Русалочкой, по-моему. Ничего плохого о мочалках не скажу (хотя набивка ими весьма не проста), как и о СПН (зато тут особо изголяться не надо) То, что она почернела, по-моему, никак не повлияло на конечный продукт. Спросил из чистого любопытства.