Почему интересует навалка? Потому, что имеются разные мнения об удержании сивухи насадкой. Одни считают, что какой бы не была навалка, насадка все удержит. Другие имеют противоположное мнение. Например lsdf, 45 литров браги перегоняет с нижним отбором сивухи и в результате получает продукт по аналогии с методой по Габриэлю только за один раз. Кстати этот узел имеет название УПО - узел постоянного отбора.
Потихоньку делаю себе вот такой УПО для 28 трубы:


Немного переделал, чтобы свободное расстояние между перегородкой и стенкой (на чертеже 11.3)соответствовало формуле Е=D*0.4
