БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,

ZagAl, Саня! У меня получается так: грубая регулировка водой (краном), а точная до 1 вольта - это РМ-2.VF56, 23 Янв. 17, 10:58

Я так же делаю. Только у меня регулировка по мощности с шагом 5 ватт. И бывало, что если хочу несколько увеличить отбор, то увеличивал мощность. И поскольку речь идет о небольших изменениях, то это и есть балансировка новых значений.
Но вот испытывая УПО столкнулся со следующим. Там рекомендуется держать флегмовое число 3. Т.е. одну часть в отбор и две части возврат и соответственно в отбор через УПО. И это хорошо просматривается в двух банках - отбор тела приблизительно в два раза меньше, чем отбор сивухи. Это конечно идеальный вариант.
Так вот. Если я увеличиваю отбор изменением мощности, то увеличивается флегмовое число и отбор сивухи становится более интенсивным по сравнению с отбором тела. И крепость сивухи тоже увеличивается, что ведет к потерям.
Это анализ предыдущих гонок. Поэтому на следующий раз запланировал регулировать дефлегматором в первую очередь, ну и с коррекцией мощностью во вторую, и визуальным анализом отборов тела и сивухи.
P.S. Речь идет о значительном изменении скорости отбора. Так как с отбора голов крепостью 96% нужно перейти к отбору тела крепостью 94%(93-95%). Хотя конечно нужно подобрать количество насадки, чтобы на выходе был заданный процент. Но пока хочу поэксперементировать так.

Не понял ? А что тебе мешает поставить кран на отбор сиаухи ?

Там рекомендуется держать флегмовое число 3. Т.е. одну часть в отбор и две части возврат и соответственно в отбор через УПО.ZagAl, 23 Янв. 17, 12:20

можно и побольше ФЧ сделать
части с изиками и крепкого тела приблизительно равны должны быть по обьему, у меня так

Почему бы в узле отбора не сделать нормальный перелив? Часть в куб .часть на ружу !!через кран ..там концентрация сивухи!!! И какая разница ф/ч сколько ? Хоть 1/5???

А что тебе мешает поставить кран на отбор сиаухи ?Март, 23 Янв. 17, 12:57

Сивуха должна полностью выводиться через УПО. Смысл в том, чтобы она вообще не возвращалась в куб.

можно и побольше ФЧ сделатьlsdf, 23 Янв. 17, 15:42

Ну я пока прихожу к выводу, что чем больше флегмовое число, тем больше возврат. И больше выходит из УПО причем с большей крепостью.
lsdf, Павел, у тебя же короткая царга уже заточенная на крепость в районе 94%, как я понимаю.
А цель моих изысканий, найти режимы чтобы без изменения количества насадки получать или НДРФ или дистиллят. Может иду по неправильному пути, но неудовлетворительный результат, тоже результат. Лень - движитель прогресса.

Да не выведишь ты ее всю и с разу !н
Там потери по спирту атомные ..пусть возвращается в куб .потгм поднимется !! Дальше третьей тарелки не уйдет !!! . у тебя задача не вывести сивуху с низу всю /эт невозможно!!
!

А разгрузить колонну с низу.избавится от промежуточ ных !! А так ты со спиртом выводишь !

Вот результат перегонки 23 литров сахарной браги (приблизительно 2,3 литра АС) так скажем на дистиллят. Головы пойдут на переработку, Тело1 и Тело2 смешиваются и в бочку (если это зерновой) и в отходы только 137 мл по АС - сивуха, которая по идее должна содержать в себе львиную долю изоамилола. Такие результаты меня как-то воодушевляют.

P.S. Тело2, кроме ароматов, тоже содержит в себе сивуху, но без изоамилола (или в очень минимальном количестве). Март, речь идет о дистиллятах.

А это последний результат, где увеличить отбор прбовал увеличением мощности. Было 1,5 литра АС разведенного до 10% крепости. Количество отобранного из УПО увеличилось и вместе с тем увеличилась крепотсь отобранной сивухи. Результат хуже чем предыдущий.

Следующий эксперимент.

ZagAl, если я правильно тебя понял, то возврата в куб не было. Всё, что сливалось - сливалось сверху и снизу, через упо?
Если так, то вопрос по режимам (судя по крепости на выходе, то насадки более 500мм), Работа на себя, головы, отбор Т1 и УПО, Т2. По объему у тебя сивухи даже меньше объема Т1, чем у Павла, выше было сказано, у него примерно одинаково, но как? Какую дельту вы допускаете по нижнему термометру, ведь температура внизу вырастет при переходе с голов на Т1 и УПО при этом открыт, а должна же быть стабилизация...
не догоняю чего-то
даже при ФЧ=3 отбор/возврат 1 к 1,5

ZagAl, если я правильно тебя понял, то возврата в куб не было.ArKi1976, 23 Янв. 17, 14:59

Хочется надеяться.

судя по крепости на выходе, то насадки более 500ммArKi1976, 23 Янв. 17, 16:59

Да, я же говорю, пробую использовать царгу и для НДРФ и для дистиллята без изменения количества насадки. У меня царга 75см Ф28мм, 3.5 мочалки. Эксперементирую.

По объему у тебя сивухи даже меньше объема Т1, чем у ПавлаArKi1976, 23 Янв. 17, 16:59

Во втором отчете (смотри выше) - больше и крепче.

Какую дельту вы допускаете по нижнему термометруArKi1976, 23 Янв. 17, 16:59

Речь идет о дистиллятах! Здесь главное получить ароматный продукт, но без изоамилола. Изоамилол полностью покидает куб при температуре в кубе 95 градусов. Поэтому и УПО открыт до этой температуры, потом он перекрывается. Поэтому в данном случае мы не смотрим на дельту. Я больше ориентируюсь на показания термодатчика после дефлегматора.
ArKi1976, а где ты этот калькулятор нашел. Видимо я плохо искал. Кинь ссылку.

ZagAl,

Кинь ссылкуZagAl, 23 Янв. 17, 15:13

царга короткая и нет никакой стабилизации, только немного работы на себя и отбор по пару на минимальной мощности прим 300-350 вт

значит из записей:
замеры на виноградных выжимках
20-22 л браги
головы 150 мл
Т1 -1500 мл 93 креп
Т2-3000 мл 33 креп
сивуха -1750мл 25 креп
гнал до 98 в кубе


На виноградных выжимках 20 л интересно вышло из за недоброда полагаю.хотя хз
Т1 500 мл 92'
Т2 2000 мл 30' до темп 98 и ещё 1000 мл 15' до 99
Сивухи 500 15'
Головы. 250

У меня царга 75см Ф28мм, 3.5 мочалки. ЭксперементируюZagAl, 23 Янв. 17, 15:13

а какую мощность и отбор, ты подавал и делал в первом и во втором случае, соответственно?

Народ! У меня с нескольких гонок набрались и сырец, и хвосты. Сырца сейчас еще одну банку наберу и перегоню опять таки на двух мочалках.

по калькулятору смотри внимательней
кто честный киловатт подает на таких диаметрах?

lsdf, ZagAl, я понял, где не догонял я просто стараюсь выдерживать температуру внизу с минимальной дельтой, тем самым увеличиваю объем сивухи выходящей по отношению к Т1, т.е., как на недоректификате режиме

Добавлено через 1мин.:

lsdf,

кто честный киловатт подает на таких диаметрахlsdf, 23 Янв. 17, 15:34

на 50й трубе-то можно)

а какую мощность и отбор, ты подавал и делал в первом и во втором случае, соответственно?ArKi1976, 23 Янв. 17, 15:32

В первом случае в царге было 4е мочалки, мощность в диапазоне 250-270 ватт(тены на 2 КВатт). Расход воды на дефлегматор при отборе голов и тела1, вообще была на минимуме - приблизительно 50 мл/мин. Скорость отбора тела1 была низкая, всего 250 мл/час. При попытке увеличить отбор увеличением мощности, так как воду уже некуда было поджимать, сильно росло давление.
Во втором случае было 3,5 мочалки, мощность в диапазоне 500-620 ватт. Расход воды на дефлегматор порядка 300 мл/мин. Скорость отбора тела1 доводил до 500 мл/час. Давление держалось в районе 5-6.

На 50 трубе и до 2 квт можно дать, насадка определяет, на предзахлебе лучше получиться. Имхо, но для бочки.

Добавлено через 5мин.:

Как не крути, с УПО получается самый скоростной отбор у меня. Минимум телодвижений,  под 0,5 л в час течёт минимум, отходов мало, только тару по звонку подставляй. В

ZagAl, Саня! А анализ какой нибудь есть? Просто какова цель?

Сырца сейчас еще одну банку наберу и перегоню опять таки на двух мочалках.VF56, 23 Янв. 17, 15:33

Хочу перегнать сырец на 2-х мочалках и сделать анализы. Хочу посмотреть что получится. А в следующий раз сделаю на 11 мочалках спирт и тоже на аналих. Т.к. определится хочу надо НУО или нет?


Добавлено через 36мин.:

lsdf, Хоть какие нибудь цифры анализа есть? Основных хотябы хвостовых. Я лично по своей перегонке сейчас прихожук тому что дистилят получается по вернему допуску ГОСТа как минимум а то и чище. Зависит от меня сколько голов сколько дельта хвостов. Недавно брага чуточку не добродила и я недобрал голов. И сразу в отборе ацетатальдегид, метил ацета и т.д. А хвостовые по 0.5 прекратил отбор и там все как и других анализов моих на 2-х мочалках.Поэтому головы сейчас стараюсь отбирать с запасом. Всеравно потом их на ререплавку. Зато головных примесей меньше. 50 мл 95% отлил на анализ с крайнего погона. Сделаю отпишусь. А было так: брага крепость присерно 11%. Обьем примерно 11 литров. Взял 150 мл голов, 850 тела 95% и примерно 1.3 литра хвостов. Крепость не мерял. Хвосты еще с одной перегонки доберу и перегоню. Вот и думаю нодо УПО или нет? Это по дистиляту. Аромат довольно сильный и пьется неплохо. Мне даже очень! А по спирту хвосты буду перегонять и сделаю на 11 мочалках и также посмотрим анализ. Если не прав критикуйте.

Саня! А анализ какой нибудь есть?VF56, 23 Янв. 17, 16:20

Да, AlekseyT там на 43 странице выкладывал.
Сейчас времени нет. Убегаю по делам.

ZagAl, сбоось ссылку