БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,

Пикаль, дело в том, что пропускная способность насоса считается в идеальных условиях, любая нагрузка снижает производительность в разы и десятки раз.
От того что насос работает в режиме задушенном, с ним похоже ни чего не происходит. Мой пережил уже несколько десятков ректификаций и работает по прежнему исправно. Для кт и рубашечника  можно и слабже брать.
Как приедет - поделитесь опытом.

Да я не говорю что насосу вредно, когда он задушен, просто он при этом не качает, я писал об этом раньше в 10159 посту.
У меня центробежник уже 48 лет воду качает на даче для полива, в прошлом году первый раз заменил бронзовую втулку и подшипник. Насос на 15 кубов, он всегда в полузадушенном режиме, столько воды не надо.

Перистальтический делать пока не хочется, совсем. Аквариумные недорого стоят .А трубка в перистальтическом- спецматериал наверное надо, трескаться будет, усталостная прочность. Проще редукционный клапан сделать.

Перистальтический с шаговиком и регулировками это отличная штука, и на ректификацию и на охлаждение, на отбор, да даже сусло с дробиной качать, Трубка силиконовая, служит довольно долго. При износе можно сдвинуть или поменять кусочек, который контактирует с роликами.

Вы не поверите, у меня на даче есть ручной насос. Ручка пол-метра, качок туда-0.5 литра, обратно- 0.5 литра...можно потихонечку.....

Пока не чувствую необходимости в перистальтическом, уж извините.....
Там ещё и с электроникой связываться...на уровне закона ома- нормально, Кирхгоффа- меня в ступор вгоняет, особенно сопротивление куба....

По просьбам трудящихся выкладываю свою работу
Рецепт по Попкорну:
Ставил затор в пятницу 13 апреля.
На 60 литров сусла сделал так:
Кукуруза дробленная 3кг.
Ржаная мука 1кг
Пшеница 2кг
Сахар 6кг.
Вода 50 литров.
Пшеницу прорастил в зеленый солод, смолол на мясорубке. В бродильню залил воды 20 литров с температурой +70 градусов, добавил солод-муку-кукурузную дробленку. Накрыл все фуфайками- оставил на сутки. Через сутки померял температуру - 46 градусов, сначала в 10 литрах разбодяжил сахар в теплой воде и добавил в затор, потом что не размешалось , размешивал уже в холодной воде и добавлял в затор , чтобы понизить его температуру до 25-28 градусов. Затем 2 литра недоброженной браги с ДД пшеницы влил. ВСЕ. Забродило примерно через пол часа-час. Сегодня четвертые сутки, шняга начала на дно осаживаться, затор остыл, запах обалденный, вкус горьковато-кисловатый. Кислинка думаю от пшеницы.
19 апреля вечером залил в куб 30 литров браги, поставил бражную царгу с УПО, начал выгонять головы. А так как ночью надо спать, выгон тела оставил на следующий день.
Что могу сказать по браге, у меня бродильник без ГЗ, пару дней брага отбродившая постояла, запах стал какой то пакостью отдавать , вкус стал более с кислинкой , горечи практически не ощущается. Думаю , что брага начала потихоньку скисать, перегонять надо сразу! При отборе голов, они –эти самые головы пахли ну очень хорошо (эт по мне) – ароматный ацетончик выходит ))). При подходе к отбору тела этот специфический запах все менее и менее чувствуется при растирке на руках. Запах Тела 1 нейтральный – я бы сказал наивысший сорт дистиллята. Ну а уж Тело 2 – так это нечто , чем ближе к концу тем ярче выражен запах пшеничного хлеба с каким то черносливом, наверное мука ржаная такой запах дает .  То что собрал с УПО, запахи-вонь  описывать не буду, когда переливал-замерял, чуть не вывернуло меня, больше я такими вещами заниматься не буду.
В итоге с двух заходов всю брагу перегнал, выход такой:
Головы - 715мл , спиртуозность 94%об.
Тело 1 – 1990мл, спиртуозность 93%об.
Сивуха из УПО – 3990мл, спиртуозность 14%об.
Тело 2 – 5700мл, спиртуозность 20%об. (дожимал до 7%об в струе).  

Не густо конечно, но у меня при втором заходе проблемы с оборудованием возникли, часть браги и спиртуозности потерял.


В оригинальном рецепте от Попкорна должны быть кукуруза и ячмень, оба зерна должны проращиваться на солод а потом уже из него бодяжат брагу. В оригинальном рецепте опять  же при смешивании всех ингредиентов затор должен получиться 65 градусов цельсия и за сутки остыть до температуры внесения дрожжей. У меня первый затор остывал с 65 до 30 градусов двое суток и благополучно скис.
Какой косяк вылез:
Как я понял дробленная кукуруза в процессе осахаривания и брожения практически не участвует, нет ни в браге ни в продукте того запаха , который дает осахаренная кукуруза. Значит надо либо варить час-полтора и потом вносить в затор, либо использовать кукурузную муку. Я в следующий раз дробленку разворю парогенератором однозначно и стартер сделаю на ДД ржаного солода.

А я парни опять попал на операцию.  В пятницу сделали,  потом реанимация и вот только более менее в себя прихожу. Даже голос еще не восстановился. Во как!

Выздоравливай дядя Вова - выздоравливай, тебя ждут великие начинания по части твоего хобби!

Держись ! ..

Март, kobnik, Ребята! Да держусь! Еще в начале прошлой недели ничего не предвещало этой херни. Вот так бывает! А Вам всем СПАСИБО!

Выздоравливай!

VF56, не падай духом, видишь сколько людей с тобой мысленно...пройдёт эта полоса, всё наладится...будь здоров.

Живой?  И радуйся каждому дню!  Я вот тоже в понедельник чуть по кардиологии с проф.осмотра чуть не загремел.
Побегаем еще, поварим.... И выпьем! 🍻Не кисни и держись. 💪👌

Выздоравливай !Главное верить в лучшее ! Я когда спину сломал- думал пипец, ничего хожу, даже бегаю, баклахи с брагой таскаю, даже мотор подвесной аккуратно, 26 кг...

kobnik, Март, lsdf, Stm, СТ60, Пикаль, и все остальные коллеги! да держусь конечно! Единственно лежу и думаю а как дела делать, бутыли ворочать? То бок был располосован, теперь живот. И еще не знаю разрешат ли в двльнейшем хоть 50 капель? И не спросишь пока. Все страшно серьезные как и сама больница! Но ничего, война маневр покажет!

разрешат ли в двльнейшем хоть 50 капель?VF56, 22 Апр. 18, 11:50

Их слушать, так вообще поешь кашки и ложись помирать.
Что там у тебя в животе лишним оказалось?

VF56, где-то проскакивало, что наш организм сам вырабатывает алкоголь. Так что он в нас всегда присутствует, а если чуть-чуть добавим, ничего страшного не случится. Главное норму не превышать, хотя у каждого она может быть своя.

У меня шефу несколько раз живот резали,метров 5 кишок удалили...Ничего, пьёт нормально, не злоупотребляет, но 200-300грамм зараз может запросто.

kobnik, Март, lsdf, Stm, СТ60, Пикаль, и все остальные коллеги! да держусь конечно! Единственно лежу и думаю а как дела делать, бутыли ворочать? То бок был располосован, теперь живот. И еще не знаю разрешат ли в двльнейшем хоть 50 капель? И не спросишь пока. Все страшно серьезные как и сама больница! Но ничего, война маневр покажет!

Добавлено через 1мин.:

ZagAl, Саня! Брат! Спасибо!

VF56, а вот бутли ворочать не надо .тихонько переливай вчера натроился хвостов перегнать блин кастрюльку поднял нагнувшись и рухнул рядои с ней .забыл т/б как кастрюли поднимать .дополз до кровати ..потом до станка /есть у меня/ .чють отпустило .час хвосты так и стоят в ожидании .мораль .техн ка безопасности всегда .так что держись .все управится само !а пить ? С нового года ни,ни ,пока не тянет .вот поэксперементировать ,да!

С нового года ни,ниМарт, 22 Апр. 18, 13:13

Да это я к слову!

рухнул рядои с нейМарт, 22 Апр. 18, 13:13

Вот это плностью с тобою согласен

Добавлено через 1мин.:

"Ты же не пьешь! Зачем тебе такое хобби?".ZagAl, 22 Апр. 18, 13:26

Саня! Я за год если выпил 0.5 литра, то это хорошо.