Лабораторные исследования способов очистки самогона.

.Сколько отдыха давать продукту ? Чисто развести с водой и все ?jenya138, 17 Окт. 15, 13:52

Достаточно от суток  отдыха. Просто разводится водой и на отдых, после отдыха если всё хорошо и питкое то можно  пропустить через уголь для придания водочного аромата, кому как нравится.

jenya138, сам уменьшил с 60 до 40 см, разницу почувствовал в лучшую сторону

Отчет о перегонке ( проделанной работе ))
В сравнении  40 см насадки с 75 см :
1.Головы идут не так четко ( ожидаемо )
2.Продукт идет с более выраженными вкусами.НЕ то, чтобы вкус сырья, но  продукт  меньше похож на спирт, чем НДРФ на 75 см.
3. Сладковатый привкус на 40 см. На 75 см сладкости не было у меня.
4. Более усиленный  запах из банки с концентрированным продуктом.Чем пахнет- непонятно.Не изками- это точно.На что похож запах, сказать не могу. Запах НДРФ на 75 см имел  запах на грани восприятия. Запах тела один. Запах предхвостья ( как начала расти темппература- я уменьшил отбор с крейсерской на 25 %, а при росте температуры отбор тоже уменьшал )другой, чем тела основного. Запах предхвостья сладковатый.
5.Изики выделить удалось. Запах изиков аналогичен изикам с 75 см насадкой.
Концентрация изиков значительно меньше в отборе, чем при 75 см насадке.Может, это связано с тем, что скорость отбора была в два раза больше на 40 см, чем при 75 см( фактически, изики я проморгал )
6. Изики пошли  на 3-4 градуса  в кубе раньше, чем на 75 см.
7.Сегодня заметили еще одно различие между 75 см и 40 см  насадкой- 40 см насадка дала  более насыщенный по вкусу и аромату продукт. Особенно стало то заметно после отдыха в бочке.

На данный момент делаеться НДРФ на 40 см насадке, но навалка 55%.
Первые итоги :
1.Четко отошли головы. Очень ароматные подголовники.
2.Хвосты идут четко по графику, как на 75 см.
3.Изики вышли по графику.
4. разницы в теле между 55 % навалкой и 37% не заметил.

Александр956, есть ВИСКИ ГЛЕНМОРАНДЖИ ЛАСАНТА 12 ЛЕТ ШЕРРИ КАСК

хочу проверить его сколько для анализа надо? если есть возможность конечно)))

БайбаК, Можно проверить. Грамм 300, а если потребуется и органолептическое заключение - (мое) - 350.

350.Александр956, 04 Нояб. 15, 21:16

принято))) на мой запах даже очень, а вот состав г.

Что то я вчера вторую порцию налил, и понял нечего там проверять сплошная голова, я лучше вам всем по 100ке пришлю на пробу, такое говно за такие деньги))))

вчера вторую порцию налилБайбаК, 04 Нояб. 15, 17:47

Для достоверности сделай третий тест.

 

Для достоверности сделай третий тест.Александр956, 05 Нояб. 15, 15:52

да я вчера со своим сравнивал, спецом разбавил его до 43% мягче гораздо, да нет такого аромата, ну так он и не 12 лет в бочке томился, этот по органолептике кАнешно мой на ларпатки кладет, но послевкусие острое головастое.

доброй души человекMagadaneЦ, 05 Нояб. 15, 15:53

Гришь да обидно до соплей)))) тесть уничтожил лучший образец, такого найти не могу, да и не факт , что он будет подобный первому(((

Коллеги, на днях получил результаты лабораторных исследований дистиллята, полученного на пк2500+ктс750 (после второй дробной перегонки).
Фотки прилепил.
Вованыч.

Регистрация, подробности по режиму перегонки?

Регистрация, исходник какой градусности?

alexeyT,  Не картинке слева пересчитано на безводный спирт.

Александр956, на левой или правой?
не вижу...

alexeyT,  На левой (картинка без графиков, одна маленькая табличка).
На правой также  пересчитано на безводный спирт. Проверил

Александр956, обычно то, что на правом рисунке, умножается на спиртуозность образца...

О, фотки появились!

1.

Регистрация, подробности по режиму перегонки?breee3, 06 Нояб. 15, 09:10

2.

Регистрация, исходник какой градусности?alexeyT, 06 Нояб. 15, 09:13

1. Залит СС 15% (разбавлен до 15%, потому что очищал маслом). Перегонка на плитке (китай) 1600Вт (после разгона и выхода на рабочую мощность). Работа "на себя" около 30-40 минут. Головы отобрал 8% от АС, покапельно (100-150мл/час). Подголовники 2%. Головы, если ориентироваться по запаху, можно прекращать отбирать примерно на 5% от АС, но мне не жалко, поэтому 8%. Отбор тела до 93,5 градусов в кубе, скорость отбора 1,4 л/час. Остальной отбор - в хвосты, до 98,7 градусов в кубе.

2. Исходник, предоставленный в СЭС, 38 градусов.

P.S. Брага сахарная.

P.P.S. Вообще, отдавал на анализ два образца. Второй - черная смородина: настойка на 40% сортировке (дистиллят) около недели, перегнана на ПК2500, без ТК. Запах полученного продукта порадовал, в результатах хроматограммы бОльшее количество сивушных масел (около 2300), но это потому, что хвосты я закинул в продукт (был очень слабый запах, подумал, что аромат смородины их перебьет - так и вышло). Поэтому, если хвосты, все же не добавлять, то думаю результат был бы примерно таким же, как и у первой пробы. Фотографий второго анализа с собой нет, могу позже прилепить, если интересно.

Головы отобрал 8% от АС, покапельно (100-150мл/час). Подголовники 2%. Головы, если ориентироваться по запаху, можно прекращать отбирать примерно на 5% от АС, но мне не жалко, поэтому 8%. Отбор тела до 93,5 градусов в кубе, скорость отбора 1,4 л/час. Остальной отбор - в хвосты, до 98,7 градусов в кубе.Регистрация, 06 Нояб. 15, 10:17

Логичнее было разделить: при второй дистилляции Головы 5%, подголовники 5%;при третьей Головы 3%, подголовники 5%.
Тело при второй дистилляции отбираю до 92 градусов, при третьей до 91 градуса. Где-то в районе 92 градусов чувствую появление хвостов. Оборотные хвосты до 95 (можно и больше при желании).
Оборотные хвосты в брагу. Подголовники в СС перед вторым перегоном.
Сивушные масла таким образом должны уменьшиться.

alexeyT, Концентрации примесей на левом и правом рисунках совпадают. Значит и на правом приведено к безводному (особенности оформления результатов проверки).

Александр956, может быть
непривычно просто....