Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин А 200 слабо?

как сделать зерновой сэм мутным

Форум самогонщиков Вопросы по напиткам
1 2 3 4 5 4
Power ON Бакалавр XA 65 59
Отв.60  05 Июля 17, 07:16
А я пользую растительные масла.
Зародышей пшеницы или Подсолнечное(раф.дэз).
Мутттьь.jpg
Мутттьь.jpg как сделать зерновой сэм мутным. Вопросы по напиткам.
Евгений КнА Доктор наук Комсомольск-на-Амуре 982 420
Отв.61  05 Июля 17, 08:13, через 58 мин
Power ON, а как масло использовать?
Power ON Бакалавр XA 65 59
Отв.62  05 Июля 17, 08:59, через 47 мин
как масло использовать?Евгений КнА, 05 Июля 17, 08:13
Капаешь 7..9 капель масла на 1л40% итогового продукта.
Капаешь масло прямо в 95+% "концентрат"!!!
Потом 5.ть минут его колотишь, шоб масло растворилось, вливаешь концентрат в воду, по рецепту.Power ON, 20 Июня 17, 23:20

[сообщение #12988130]
Peskar Профессор В центре Европы 3.5K 969
Отв.63  05 Июля 17, 09:03, через 4 мин
А привкус масла потом не чувствуется?
Power ON Бакалавр XA 65 59
Отв.64  05 Июля 17, 09:08, через 5 мин
А привкус масла потом не чувствуется?Peskar, 05 Июля 17, 09:03
Спецом беру Масло Зародышей пшеницы. Отдаленные какиетотам зерновые нотки чувствуются.
Если брать масло соняшниковый(раф.дэз) вооще без вкуса и аромата.
Но мне больше нравится как масло смягчает напиток!!!
Видимо масло обвалакивает тонюсенькой пленочкой вкусовые сосочки на языке...
Peskar Профессор В центре Европы 3.5K 969
Отв.65  05 Июля 17, 14:06
А где обычно продают это масло?
Николаичь Кандидат наук Великий Новгород 346 129
Отв.66  05 Июля 17, 14:12, через 7 мин
Peskar, в аптеке. Только бывает косметическое, а бывает пищевое. Не знаю уж какая разница.
Peskar Профессор В центре Европы 3.5K 969
Отв.67  05 Июля 17, 14:33, через 21 мин
Только бывает косметическое,Николаичь, 05 Июля 17, 14:12
Это я уже нашёл, продаётся как крем для массажа.
Mungash Доцент Красноярск и Рио-де Шаганейро 1.1K 218
Отв.68  05 Июля 17, 14:39, через 7 мин
Power ON, осадок не появляется?сколько может стоять без расслоения?
Power ON Бакалавр XA 65 59
Отв.69  05 Июля 17, 15:41
осадок не появляется?сколько может стоять без расслоения?Mungash, 05 Июля 17, 14:39
када масло капаешь в "Спирт"(крепкий сэм) то оно выпадает в осадок. Масла в спирте Растворяется ~ 7..8 капель на 0,5л90+%.
При вливании "спирта" в воду излишки масла всплывают на поверхность. Пленку масляную борю либо беглым фильтрованием либо, если лень, в банке 3л промакаю пленку салфеткой, в баклажке выдавливаю ее чуток из горлышка.

Расслоений НЕ наблюдал. Одна мутняшка както простояла несколько месяцев, без признаков изменений. Токо пленка вверху чуток проступила...

Масло Зародышей брал в аптеке. 20мл хватит на 50л мутняка.
Если нет под рукой Зародышей, в ход идет соняшниковое. Пробовал даже из соняшникового салатного, пахучего, мутнеет на Ура, привкусов не наблюдается.

Можно масла: соевое, оливковое, рапсовое, кунжутное, арахисовое, кукурузное, облепиховое, льняное, из косточек винограда и абрикосов и т.п. масличных культур.

А вот животные масла- сало, смалец и сливочное, НЕ дают мути. Токо жирнеет продукт, вкус умягшается..

ТОЛЬКО НЕ ЭФИРНЫЕ МАСЛА!!!
Испортите продукт!!!
Хотя... На любителя...
Евгений КнА Доктор наук Комсомольск-на-Амуре 982 420
Отв.70  05 Июля 17, 16:01, через 20 мин
Power ON, а если у мну не крепкий Сэм? На выходе с аламбик, пока самое крепкое было 70°, и то первый литр. Пойдёт? Или нет? Тоже загорелся мутняк сделать, после недавнего пересмотра "Деревни Дураков" из "Каламбур"
как сделать зерновой сэм мутным
как сделать зерновой сэм мутным. Вопросы по напиткам.
 
как сделать зерновой сэм мутным
как сделать зерновой сэм мутным. Вопросы по напиткам.
Power ON Бакалавр XA 65 59
Отв.71  05 Июля 17, 16:11, через 11 мин
а если у мну не крепкий Сэм? На выходе с аламбик, пока самое крепкое было 70°, и то первый литр. Пойдёт?Евгений КнА, 05 Июля 17, 16:01
Так возми и попробуй!!
Масло в Максимально крепкий сэм. Подогрев в 40..50°С приветствуется, для лучшего растворения масла в спирте.

Или для мутняка перегони партейку после аламбика, без разбавления, для укрепления к 90%.
Евгений КнА Доктор наук Комсомольск-на-Амуре 982 420
Отв.72  05 Июля 17, 16:27, через 17 мин
Power ON, будем пробовать, только пока очкую брагу ставить, в помещении +32°, боюсь дрожжи сами себя разогреют и убьют
сообщение удалено
brykasik брыкасик Тверь 2.4K 942
Отв.73  05 Июля 17, 23:29
Коллеги, ну чего заморачиваться. Сегодня налил полученного мутного с добавлением замутнителя. Сидели на улице. Гости сказали, что это даже не муть. На свет как лунный камень. Благородный туман. И после капли замутнителя появился еле уловимый аромат лайма и даже послевкусие легкое лайма. Чего придумывать. Всё уже давно придумано производителями безалкогольных напитков.
сообщение удалено
brykasik брыкасик Тверь 2.4K 942
Отв.74  06 Июля 17, 04:50
Так мы и действительно эту муть подделываем. Только разными способами. Просто здесь ничего и делать не надо. Капнул каплю, чуть тряхнул и всё. Хотя надо и маслом попробовать.
Евгений КнА Доктор наук Комсомольск-на-Амуре 982 420
Отв.75  06 Июля 17, 05:10, через 20 мин
Power ON, не много не в тему, но на твой мутный самогон, нужна такая этикетка , кто-то в ветке "Свои этикетки" выкладывал 
как сделать зерновой сэм мутным
как сделать зерновой сэм мутным. Вопросы по напиткам.
 
как сделать зерновой сэм мутным
как сделать зерновой сэм мутным. Вопросы по напиткам.
51903.jpg
51903.jpg как сделать зерновой сэм мутным. Вопросы по напиткам.
Peskar Профессор В центре Европы 3.5K 969
Отв.76  06 Июля 17, 07:37
Вот это масло подойдёт?
http://only-you.by/...troller=product
Что как не ищу, везде в описании написано, что для массажа и кожи.
sergeycot-z Специалист ussuriysk 212 92
Отв.77  06 Июля 17, 07:41, через 5 мин
Peskar, в гугле набери "замутнитель", их много всяких.
mak Научный сотрудник Екатеринбург 6.3K 1.8K
Отв.78  06 Июля 17, 08:03, через 23 мин
я года 3 назад про замутитель писал
[сообщение #12160295]
там и статейка есть, ссылка за давностью лет потерялась, вставил в само сообщение
Power ON Бакалавр XA 65 59
Отв.79  06 Июля 17, 08:48, через 45 мин
http://only-you.by/...troller=product
Что как не ищу, везде в описании написано, что для массажа и кожи.Peskar, 06 Июля 17, 07:37
там же: "...Пригодно для ежедневного ухода за кожей лица и рук, а также для заправки различных блюд..." и еще "...а также для заправки различных блюд..." и еще "...применяется в качестве пищевой добавки при..."

А в фабричных замутнителях кроме масла есть еще эмульгаторы, стабилизаторы, консерваторы и т.д.
и муть они своеобразную дают "...это даже не муть. На свет как лунный камень. Благородный туман..."

Добавлено через 14мин.:

не много не в тему, но на твой мутный самогон, нужна такая этикеткаЕвгений КнА, 06 Июля 17, 05:10
У меня плашка спецом под Мутняк - 1л.
К пробке корковой приклеил кукурузную качерыжку.
На стекле внизу отиск "IНСТИТУТ НАТУРАЛЬНИХ ПРОДУКТIВ"
Институтаа.jpg
Институтаа.jpg как сделать зерновой сэм мутным. Вопросы по напиткам.