Самогон из солодового экстракта

Добавил грамм 20 сухих Воронежских, они надежнее, чем всякие вискарные турбо Лейка.

Добавлено через 19ч. 44мин.:

Добавленные вчера дрожжи воронежские не забродилиVist24, 17 Окт. 23, 07:49

дрожжи не любят в недоброженной браге работать. многими проверено, можно сладкую барду в следующую брагу влить.

Добавлено через 5мин.:

SGUN, там такой херни наворочено. без 0.5 не разберёшься, а где 0.5 без аппарата взять. замкнутый круг какой то

Купил экстракт брендимасткер пшеничный самогон 14 кгArtem_Kuznetsov, 30 Окт. 23, 11:51

получил 19 литров СС 37%Artem_Kuznetsov, 30 Окт. 23, 11:51

19000 х 0.37 / 14 = 502 мл АС/кг Многовато будет. В числах не ошибся? Может не 14 кг, а 14 литров?

Как дальше перегонять, чтобы изоамила не хватать. Аппарат вней 6 про.Artem_Kuznetsov, 30 Окт. 23, 11:51

Чтобы не хватануть дерьма, желательно иметь некоторые практические навыки работы с внеем.

Artem_Kuznetsov, ставь две свои царги, набитые медными РПН-ками, не знаю, есть ли порт под терм-р в царге, воду, надеюсь, не надо учить подключать, включай жидкостный отбор. Поработай на себя мин 30-40. Головы 2-3 кап в сек краном, 9-10% от АС (и по запаху), тело 800-1000мл/час с уменьшением по мере отбора. Контроль отбора по t=const в царге (если порт есть). Оптимальное кол-во тела ~70% от АС. Всего не расскажешь, приходит с опытом работы.
Не получится с первого раза. получится с третьего. -)

Может не 14 кг, а 14 литров?Alexx_Any, 30 Окт. 23, 16:10

можно попробовать добавить немного глюколюкса или даже кодзей сыпануть.
Может быть остались сахара не сбраживаемые..Нищий, 28 Окт. 23, 01:41

продавец на WB в отзывах ответил про недоброд, типа если фермент добавите, органолептика хуже будет. специально типо так сделано. Вот его ответ

В экстракте правильное соотношение между выходом экстракта и качеством готовой продукции именно это необходимо для получения высококачественной продукции! Сильное выщелачивание солодовой оболочки ( как раз за счет этого происходит удаление неосахаренных крахмалов) приводит к ухудшению вкуса готовой продукции.

Vist24, побольше продаванов слушай
и цыганок на рынках
:)
и не читайте газет до обеда
ктло тебе отвечал, 99.99% ни разу сам ничего не делал
а Карузо ему сосед напел

Artem_Kuznetsov, ставь две свои царги, набитые медными РПН-ками, не знаю, есть ли порт под терм-р в царге, воду, надеюсь, не надо учить подключать, включай жидкостный отбор. Поработай на себя мин 30-40Alexx_Any, 30 Окт. 23, 16:10

Я концентрат перегонял на одной царге, вторую не стал ставить, так как перегонял без узла отбора и дефлегматора, готовил для бочки. Вчера развел с пол литра до 40% для пробы , кинул пару кубиков сильного обжига , сегодня попробовал, очень понравилась и мягкая и аромат классный. Завтра так же разведу для пробы ( сравнения) из кукурузной крупы, перегонял точно так же.
Так как зимой с крупами возиться сложно ( мороз, отключен летний водопровод). думаю себе на питьё ещё канистру купить, добавить немного фермента Г и перегнать с укреплением.