Выкладываю обработанную книгу "Дорош А.К., Лысенко В.И. Производство спиртных напитков (1995)". Книга разделена на отдельные страницы, текст выровнен. Убрана "грязь" со страниц, где это возможно. Удобно читать на мобильных устройствах. Под них книга и переделывалась.
Добавлено через 4ч. 11мин.:
Еще одна очень популярная книга - "Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок (1981)". Обработка книги аналогична предыдущей.
Люблю читать книги в реале, а не их сканированные форматы и тем более эл.версии. Перевёл Химия_коньяка_и_бренди._Скурихин_И.М._2005_296_стр..djvu в формата "КНИЖКА", формат бумаги А4, формат файла тот же"*.djvu", т.ч. поиск на компьютере текста также работает. Теперь можно распечатать файл без проблем на принтере с возможностью ДВУХСТОРОННЕЙ ПЕЧАТи (у меня такой только на работе). Если такого принтера нет, то печатаем на обычном принтере, сначала НЕЧЁТНЫЕ страницы, потом переворачиваем и на этих же листах с другой стороны ЧЁТНЫЕ (сам так печатал дома). После сгибаем листы (их получается 75) пополам. Объём большой, пачка толстая, поэтому сгибаем по 10 листов. Складываем все листы, прошнуровываем РОВНО по середине. Эта версия именно для книголюбов на бумажном носителе. Т.к. в электронной версии уже неудобно читать, страницы завёрстаны под бумажный носитель.
Получаем почти оригинальную книжку формата А5 , которую в руках держать приятно. Пароль в архиве "lion999", объём файла 9 метров. Skyrihin1. Библиотека самогонщика. Общая информация.Skyrihin2. Библиотека самогонщика. Общая информация.Skyrihin3. Библиотека самогонщика. Общая информация.Skyrihin4. Библиотека самогонщика. Общая информация.
Книга разделена на отдельные страницы, текст выровнен.infiniter, 21 Нояб. 16, 11:14
Удобно читать на мобильных устройствах. Под них книга и переделывалась.infiniter, 21 Нояб. 16, 11:14
Если нравится читать в бумажном варианте, печатай буклетом.
сообщение удалено
infiniter
Кандидат наук
Челябинск
376 140
Отв.225 12 Дек. 16, 13:17
Явный флуд, но отвечу. Буклет (англ. booklet) — вид печатной продукции, имеющей внешнюю схожесть с брошюрой, но обычно более сложной конструкции и проработанного дизайна. Представляет собой листы, скрепленные в корешке,или сфальцованный в два и более сгибов лист бумаги, на обеих сторонах которого размещена текстовая и/или графическая информация. Традиционно буклеты изготавливаются на бумаге из листа формата А4. Возможность печатать буклетом включена, практически, во все драйвера принтеров, способных работать с двусторонней печатью. В свое время напечатал не один десяток книжек. Теперь читаю на 10-ти дюймовом планшете - экономлю ресурсы планеты . А ты спас дерево?
lion999
Экспериментатор
..
3.5K 1.9K 3
Отв.226 12 Дек. 16, 14:04 (через 47 мин)
А ты спас дерево?infiniter, 12 Дек. 16, 13:17
Из-за тебя ещё 20 листов дерева снова загублены. Специально распечатал несколько страниц в буклете. Библиотека самогонщика. Общая информация. Оказывается технологии не стоят на месте. Давно В старых версиях не помню, что б так давало печатать. А я всё по старинке через макросы прогоняю... Ну ладно, может кому пригодится мой труд. Спасибо, что открыл глаза Вию.
П.С.: Попробовал полностью распечатать книгу буклетом , почему-то в конце не сошлись звёзды. Попробую ещё одну пустую вставить.
Newocelot
Профессор
Питер
10.9K 2.8K 2
Отв.227 20 Дек. 16, 19:35
ОБОСНОВАНИЕ КВАЗИСТАЦИОНАРНОГО СПОСОБА РАБОТЫ СПИРТОВОЙ КОЛОН- НЫ ПРИ ПЕРИОДИЧЕСКОМ ОТБОРЕ ФРАКЦИИ СИВУШНЫХ МАСЕЛ
Нет. Вот обложка... 1951. Библиотека самогонщика. Общая информация.
Добавлено через 35дн. 3ч. 14мин.:
"Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров" (Наркомпищепром СССР 1939 год). Книга выложена здесь.
Newocelot
Профессор
Питер
10.9K 2.8K 2
Отв.231 07 Марта 17, 00:12
Нет. Вот обложка...AR76, 30 Янв. 17, 20:39
Дык её и выложил. Правда во втором издании.
Серый Кот
Специалист
Ишимбай
145 69
Отв.232 07 Марта 17, 11:09
Дык её и выложил. Правда во втором издании.Newocelot, 07 Марта 17, 00:12
И совсем даже не то... В издании 1962г.многие рецепты уже упрощены по сравнению с изданием 1951г. Вот очень похожая книга выложенная AR76 от 1939г. Можно сравнить рецепт старки в обоих книгах... Разница огромная. Вообще, многие книги такого типа: Кулинария, Книга о вкусной и здоровой пище и пр. очень отличаются издания времён Сталина и времён Хрущева.
AR76
Специалист
СССР, Ярославская область
104 69
Отв.233 08 Марта 17, 16:59
Размещаю рецепт "Зубровки" рецептуры 1936 года, отличается от рецептур 1981 года.
Стр.17 Зубровка 1936 год.jpg Библиотека самогонщика. Общая информация.
Newocelot
Профессор
Питер
10.9K 2.8K 2
Отв.234 08 Марта 17, 18:31
Да. Действительно происходили странные перетрубации в рецептуре. "Вопросы изменения номенклатуры и рецептур ликеров, наливок и настоек в период 1939 - 1951 гг." http://rdp4v.livejournal.com/3323873.html
сообщение удалено
AR76
Специалист
СССР, Ярославская область
104 69
Отв.235 11 Марта 17, 20:37
Нет ли у кого книги? Г.Вюстенфельд "Производство наливок, настоек и ликеров" Пищепромиздат, 1959
Друзья! А может кто выложить по новой вот эту книгу, предыдущие ссылки не работают... Спиртные напитки. Особенности брожения и производства Ли Э., Пигготт Дж. Заранее благодарен.