Бражная полунепрерывная колонна. Эксплуатация в домашних условиях. (Практическая ветка)

не пугайте ардуинками...просто генератор импульсов и драйвер... https://ru.aliexpress.com/...27-de3b628fbdc4 вот неплохая головка, но не дешевая...хотя если сравнивать с продукцией кб223 то очень бюджетно...опять же насосы под ключ с такими головками очень не дешевы

Добавлено через 13мин.:

проводков у мотора маловато...это не шаговик, но тоже имеет право на жизнь)

makh, это уже сложно. а вот этот шим https://ru.aliexpress.com/...7d-9fb9ab3c99fa выполняет туже задачу.если да то вижу такое развития: переменным резистором выставляем нужную скорость вращения мотора и при залёте температуры реле термостата замыкает контакты 1(левый) и 2(средний) переменного резистора тем сасым выключает или убавляет до мин. оборотов двигатель. это внешнее управление, работать будет или я запутался?

dim-235, у этого генератора частота фиксированная, 13КГц. ИМХО лучше брать с возможностью подобрать частоту под мотор, чтоб диапазон регулировки получился пошире и всякого рода неприятных звуков чтоб не было. А термостатом можно напрямую мотор отключать, как аварийная фича вполне себе решение. Для автоматизации (скорость мотора регилировать) все-таки не обойтись без чего-то более умного, ИМХО.

Полностью с тобой согласен но для меня это слишком сложно пытаюсь найти более простые решения в голове крутится простейшие автоматика от запала с плавным нарастанием напряжения на выходе Но в этой области у меня очень поверхностное знание

Если сложно, откажись от перистальтики, возьми шестеренки и шим..очень бюджетно..проверено у многих..работает..

возьми шестеренкиdimanchesso, 25 Сент. 17, 21:07

согласен но на муке буксует

Всем привет,
подскажите, плз, пробовал ли кто-нибудь дегазацию ультразвуком?

Пробовал ультразвуковую "стиральную таблетку" ложить в брагу для стимуляции брожения. Дегазации не заметил. Стимуляции дрожжей тоже .)

makh, А стиральная таблетка хоть какие нибудь признаки жизни подавала? а то может это просто шайба с проводком была.

Всем привет подскажите пожалуйста у кого можно заказать фторопластовые тарелки .Ранее делал garry1964 с апреля месяца его нет на форуме

какие нибудь признаки жизниGeolog86reg, 07 Окт. 17, 13:55

Ну типа свистит таблетка, очень высоко еле слышно. Наверное рабочая..

Ну типа свистит таблетка, очень высоко еле слышно. Наверное рабочая..makh, 07 Окт. 17, 15:43

О боги... лохотроновская "Ретона" и подобные "ультразвуковые стиральные машинки" сих пор живи!?!?!? Не уж то трудно разобраться в теме ультразвука? Без резонанса и кавитации не будет эффекта. А эти параметры должны быть регулируемыми, под объем и плотность среды, что пищалки, типа "Ретона", не делает...

Не доволен производительностью своей НБК. Брага сахарная, полностью выбродила.
Параметры колонны:
Диаметр 50 внутренний.
24 тарелки из нержи провальные с отверстиями 18 штук отверстий диаметром 5.9мм.
В качестве парогенератора бидон 38 литров не утепленный на газовой плите. Бидон греется 2-мя конфорками, одна из них увеличенная, думаю, суммарно будет 3.5-4 квт.
Подача шестеренчатым насосом с Алиэкспресс. Подачу регулирую (около 30-35процентов напряжения на контроллере), чтобы внизу колонны температура была не ниже 99гр . Начальная на пару была 100 гр. Увеличивать подачу дальше нельзя, температура барды сразу падает.
Давление в парогенераторе около 5мм рт столба.

В результате:
Производительность по браге около 13 л/час. Когда строил колонну ожидал около 20 л/час.

Где у меня проблема?
Мощность на подаче пара мала?

Какие примерно считать теплопотери не утепленного бидона?

jola, мощей мало у  тебя , на 10л браги идё  от 0.8 до 1квт, тп как обычно 1квт испарит 1.56л/ч воды,засеки на воде сколько набегит за минуту дальше дело техники.

Всем привет подскажите пожалуйста у кого можно заказать фторопластовые тарелкиFrancih, 07 Окт. 17, 15:28

[сообщение #12605082]

Добавлено через 47мин.:

Где у меня проблема?jola, 09 Окт. 17, 10:48

Подогрев браги есть?

Подогрев браги есть?Uvenal, 09 Окт. 17, 20:34

Подогрев браги есть, брага протекает через конденсер.

Уже разобрался с производительностью. Произвел замеры конфорок своей плиты по методике по этой ссылке ответ  номер 4
[сообщение #11338674]

Оказалось, что мощность конфорок большой 972 Вт, маленькой 342 Вт, суммарно 1314 Вт.
По производительности так и получилось около 12-13 литров в час по браге.

Спасибо всем, кто помог разобраться.

Добавлено через 1дн. 14ч. 11мин.:

Сколько мощности по пару требуется для нбк внутренним диаметром 50мм И перегонке сахарной браги?

jola, в диапазоне от 2.5 до 3 КВт, как-то так.

Подскажите,есть ли смысл дополнительно перед предподогревателем пустить брагу снимать тепло со слива барды,а то охлаждать слив все равно нужно,чтобы не пахло.

снимать тепло со слива бардыДегустатор, 25 Окт. 17, 08:28

люди так и делают, посмотри комерческие НБК, но работать скорее всего такое будет с жидкими брагами, я на сахарной ради эксперимента пробовал забирать тепло с барды, потом в предподогреватель, нифига сильно не охладилось, все одно парит ( брал простой змеевик засунутый в 80ю тубу ) наверно проще сделать еще один предподогреватель, и уже пробовать через него.

Доброго всем времени!
Наигрался я со своим дистиллятором, пора двигаться дальше.
Хочу стеклянную НБК, в связи с чем вопрос: возможно ли использовать трубу с молочного производства? Понятия не имею, из какого она стекла - выдержит ли суровый температурный режим?