Противовзрывный клапан на куб. Нужен ли?

Фоток правда нету. Вчера сваты решили холодцом побаловаться. Заложили все в скороварку. Еще советскую, алюминиевую. В процессе все это е..ло. Похоже клапан залип. Итог- нужна новая плита, столешница, вытяжка. Новый шкаф навесной. Ну и конечно скороварка. И всю кухню нужно оттереть от холодца. С нержавейки думаю получше бахнет.hardvik, 04 Нояб. 14, 13:26

Странно...там в советстких скороварках 2 клапана было. Первый стравливающий (пружинка) с допуском вроде до 1 атмосферы,а второй уже аварийный. Аварийный это по сути простая резинка которая должна лопнуть при давлении от 1 атмосферы. Засоряться там нечему в аварийной резинке. Она была? Или там на этом месте пайка аллюминиевая была?)))

tehnyk,Не знаю, что там с клапанами, а факт налицо. Кстати в моей еще и клапан от перегрева есть. Пластина оловянная. Типа должна расплавиться если что.

Пластина оловянная.hardvik, 04 Нояб. 14, 17:49

это же нанотехнологии уже...хрен подзорвешь такую

У Тефаля в скороварках в инструкции подробно описано что готовить в ней НЕЛЬЗЯ.. некоторые виды круп например.. и рабочий и аварийные клапаны имеют вполне конечные размеры и конечно при определенных условиях могут забиться.. но поскольку всегда попадаются особо одаренные покупатели на прокладке по внутренней и внешней стороне сделаны овальные вырезы в шахматном порядке.. при определенном давлении прокладка приобретает форму звездочки и давление выходит из под крышки.. В моей практике была разборка с покупательницей которая пришла с претензией - варила она в ней счас уж не помню что (но то чего по инструкции делать НЕЛЬЗЯ) так скороварка зашипела.. потекла из под крышки и испачкала ей дорогую плиту.. я когда понял ЧТО это у нее было.. и что б с ней было, не сработай эта прокладка.. чуть не поседел.. там в гарантийном талоне еще и подпись моя с печатью. А в наших старых скороварках резинка просто круглая. Все как в анекдоте - скороварка поди  вдребезги.. а резинка - как новая.

Пластина оловянная. Типа должна расплавиться если чтоhardvik, 04 Нояб. 14, 17:49

В советских вместо олова шла простая резинка. Она должна была выплевываться в случае повышения давления более 1 атм. Это куда более примитивная технология чем самоуничтожэающая оловянная хрень. Было бы интересно конечно узнать была эта прокладка пластиковая на советской скороварке или нет (во время взрыва). Если была,то это значит,что никому верить нельзя. Все ненадежно.

Покурил форум - так получается акромя бойлерных и отопительных  других доступных клапанов нет?

Из своего опыта: сразу скажу, что ни разу не сталкивался с превышением давления, но это, как видимо, следствие принимаемых мер. Максимум - выброс браги.
1. Не переполняйте куб. Без комментариев и исключений.
2. Если нужно перегнать мезгу/фрукты/ягоды - помещайте их в мешок, мелкую сетку (для стирки белья, противомоскитную) и т.п. и обеспечьте подъем над дном - решетка, пароварка и т.п. Густые браги - парогенератор, но опять же со всеми предохранителями.
3. Давление в моем кубе - до 100мм водяного столба. На это давление я не видел клапанов. Поэтому у меня из куба два выхода - один рабочий, второй - аварийный. На аварийный можно одеть заглушающую силиконовую трубку, которая будет предохранителем на разрыв. Можно открытый конец трубки опустить в сосуд с водой на глубину, бОльшую рабочего давления раза в два. Можно сделать из этой трубки колено, частично заполнить водой и использовать ее еще и для контроля давленя.
4. Не оставляйте аппарат без присмотра на длительное время - по изменению поведения системы (вибрация, звук, поведение струи) всегда можно уловить начало проблемы и вовремя принять защитные меры.
5. Сухопарник должен быть с автоматическим (хуже - с ручным: краник) возвратом или отводом бырзг/браги/флегмы.
6. При изготовлении или при покупке отдавайте предпочтение трубкам бОльшего диаметра ( у меня - 12мм)

В куб из алюминиевой фляги врезал стандартный клапан для бытового бойлера стрелкой вниз. Проверил автомобильным электронасосом - клапан в обратку срабатывает на 2 атм. Пытался добиться срабатывания взрывного клапана с пластиковым флажком - не срабатывает даже на 7 атм, больше насос не даёт.
Между кубом и сухопарником нержогофра полдюйма, забитая 2-мя спиральными мочалками.
Сухопарник из банки. Холодильник из сантехники с 2 м медной трубки диаметром 8 мм. Продувал конструкцию насосом - создается давление 0,5 атм (наверное за счет мочалок).
Делал 1-й перегон на максимальной мощности - 4 кВт.
Сработал клапан на 2 атм. Надел на него кусок ПВХ трубки на хомут, загнул и завязал - стала трубка раздуваться. Стал сифонить пар из-под крышки куба. Температура в кубе 115 ºС (термометр не врет).
Стала сочиться чистая горячая вода из-под крышки сухопарника.
СС из холодильника льется хорошей сплошной струйкой, холодный, 18-20ºС.
Пришлось снижать мощность процентов до 30-40, т.е 1,3-1,5 кВт.
Сифонить перестает, скорость выхода СС снижается.
Какова причина такого давления в кубе - мочалки в гофре или не справляется холодильник?
Ведь в выключенном состоянии чтобы продуть нержогофру с мочалками, сухопарник и холодильник надо давление всего 0,5 атм., а при работе куба на ТЭНе в 4 кВт срабатывает клапан, расчитанный на 2 атм.?

Конечно мочалки плотно набил. Когда продувал насосом мочалки были сухие отсюда и давление меньше. В работе мочалки пропускают пар а его плотность куда больше воздуха + объем пара на единицу времени через трубу куда больше чем воздух через 8 мм шланчик от копрессора.
А когда охлаждение работает давление в кубе снижается.
Если у тебя температура за 100, надо понимать, что в кубе давление куда больше атмосферного ползет. Последствия могут быть г. Иваново #2.
Повнимательнее!

Удалять мочалки? Говорят от них толку нет?
А если из-за мочалок, почему тогда из-под крышки сухопарника дистилированная вода хлещет? Ведь мочалки между ним и кубом?

В тематике которая интересна, в профессиональном оборудовании во всех местах где есть возможность повышения либо снижения давления. Устанавливается простое и очень эффективное устройство, как вакуум прерыватель. И всегда у Вас будет всё в порядке с вашим оборудованием. Испытано самим уже 18 лет.

VVS2177, Ты продувай ртом отдельно элементы системы. Скорее всего у тебя залом трубки холодильника. Если какой то элемент ртом свободно не продувается, смело выкидывай эту часть. При такой температуре кипения легко взлететь на воздух. Имей ввиду крайняя температура кипения 105, далее последствия непредсказуемы.

К клапану городить надо свисток-сирену, лучше электроконтакт на разрыв нагревателей. При 6 квт реактивная струя пара и жидкости достанет до потолка.

При 6 квт реактивная струя пара и жидкости достанет до потолка.cybervlad, 08 Нояб. 16, 10:01

При 1 квт струя будет точно такой же - просто времени для набора избыточного давления пройдёт больше. Рекомендую ЭКМ - электроконтактный манометр. Уставку на минимум и пропустить через его контакты напряжение управления с провода симистора регулятора.  Установка предохранительного клапана обязательна в любом случае. Подобной защитой в обязательном порядке укомплектованы все сосуды работающие под давлением.

ЭКМ достаточно дорогой, да и минимальная уставка какой я встречал от 1 кгс/см для куба это уже много, попрет со всех щелей.
Я приобрел простой напоромер  на 1-6 кПа это 0,01-0,06 кгс/см, при нормальной работе в режиме дистилятора он на 0,3 кПа держиться. Если отключить холодильник давление уже 2 кПа и из трубки шурует пар. Если не оставлять все хозяйство без внимания, то вполне достаточно информативно.
Колонну еще ниразу не включал, но по нему и захлеб уловить можно и стабилизацию.

минимальная уставка какой я встречал от 1 кгс/смВассилич, 08 Нояб. 16, 13:43

Уставку 0.1 кгс/см можно выставить практически на любом ЭКМ.

Ты продувай ртом отдельно элементы системы. Скорее всего у тебя залом трубки холодильника. Если какой то элемент ртом свободно не продувается, смело выкидывай эту часть.SA1348, 08 Нояб. 16, 08:34

Холодильник продувал ртом. Сопротивление есть незначительное. Заметно меньше, если продувать всю конструкцию в сборе. Заменю нержогофру с мочалками на нержонофру без мочалок, и, если найду, большего диаметра.
Если будет такая же картина - возьмусь за замену трубки холодильника на больший диаметр.
Но положительная сторона всё равно есть - убедился в необходимости клапана.
И зачем сэм принимать внутрь, когда можно подышать над сифонящим клапаном? Шутка. Огурцом задышать не получится