6-й Фестиваль Домашнего пива.

Было, к сожалению. 2-3. Но это уже не впервой практикуется, споры идут давно, отделить коммерсов и контрактников.

Добавлено через 1мин.:

Основную тему удалили из-за рекламы.
Перенесу сюда некоторые отзывы.

На фоне домашних пивоваров, представители небольших крафтовых пивоварен, казались гигантами пивного дела! Но они не участвовали в фестивале .alex2029, 02 Дек. 15, 16:06

Ошибочка, они участвовали в качестве спонсоров.

кот-баюн, LamobotV_1.0  brewery,  я там как помощник пивовара был ) Мало пива привезли, на пол фестиваля хватило только, стояли слева от ребят на первом фото из поста  mega80

VladimiRUS, вспомнил)

Добавлено через 4мин.:

BrewmasteR-kld,

По слухам некоторые коммерческие пивоварни принимали участие под видом домашних. Было такое?BrewmasteR-kld, 02 Дек. 15, 16:38

А так же магазины и кабаки!

Добавлено через 4мин.:

alex2029, Мне домашнее показалось поярче.

пивоварня 007 СпБ оба сорта в зачётmega80, 01 Дек. 15, 00:11

Неожиданно! Спасибо, за щедрую оценку моего творчества. Замотивировал) Сейчас как раз дрожжи растут на мешалке для повторения pilsnera

Сейчас как раз дрожжи растут на мешалке для повторения pilsnerasmirnov007, 04 Дек. 15, 14:52

Какие то особенные?

Какие то особенные?BrewmasteR-kld, 04 Дек. 15, 16:20

Beervingem BVG-201, писал про них в теме про beervingem. Вроде это wyeast 2278

Редко сейчас на форуме, поэтому только сейчас что то скажу. Организация понравилась, Борис, молодец, считаю что это и его заслуга, а в целом, команда организаторов сработала здОрово, помещение хорошее, снеки для посетителей подносились регулярно, программа не плохая. Подвел оркестр, ни фуя не слышно было, и, мне, не понравилось малое количество номинаций. А в целом, классный фест, мы, кстати, наверное дольше всех угощали гостей пивом. Думаю, и в следующем году увидимся.. )))

podarok24, вы были одной из самых позитивных команд. Не только дольше всех, но и с огоньком, от души!
Женская половина тусовки вас реально оценила., я с галерки слыхал подробности...)))

Помню, многим девушкам наш Вайцен понравился. Кроме американского пэйл эйля мы не повезли ничего(ну кроме портера) горького и крепкого. Поэтому суждения о поголовно горьком пиве меня ввергли в смущение. Ну это нормально. Я реально увидел реакцию людей на моё пиво. Реакция была, в максимальном большинстве, положительной. Знаем над чем работать, и, думаю, на следующем фестивале, будем удивлять гостей новыми интересными сортами.. Состояние "пьяный" поставлено ошибочно, хотя, близко к истине..

podarok24, Дима, не обижайся.
Мои высказывания не относились к тебе лично. Ваше пиво было хорошее.
Не было на фестивале плохого пива. 
Было горькое. Это всего лишь дело вкуса.

Губит людей не пиво губит людей вода...


Добавлено через 5мин.:

Хорошое пиво - это редкость

Хорошое пиво - это редкостьШепетовка, 12 Дек. 15, 12:22

Это должно означать, что у тебя редко получается хорошее пиво?

mega80, Я парень в красном, спасибо за отзыв!

Фест очень понравился, тоже обратил внимание что год за годом сыпется всё больше хмеля. Жалко что не смог распознать форумчан, но чувствовал что они рядом =))

Всем организаторам спасибо за проделанный труд!

ps сидр был коллеги, мне кажется годовалый был весьма неплох...

Жалко что не смог распознать форумчанBlack_termit, 18 Дек. 15, 10:15

Предлагаю разработать бейджик форума.

Ohta Rill Brewey выигрывает I место и становятся лучшей пивоварней 6-ого Фестиваля домашнего пивоварения в Санкт-Петербурге.

Спасибо тем, кто пришёл поддержать нас на фестиваль! Спасибо организаторам в лице мигбир и тем, кто помог им сделать праздник таким достойным. Спасибо пивоварам, которые пришли с нами на фест, так долго готовились, наварили море крутого пива.

Хочется рассказать о том, что ВЫ выбрали. Это означает что вы выбрали пиво вкусное и свободное. Свободное от BJCP, от предрассудков, крафтовых пережитков, кисляков, сёров, чили перцев и авторитетных мнений «экспертов» о том, каким должно быть пиво. Пиво никому ничего не должно. И в первую очередь оно просто обязано быть вкусным. Ради этого мы все и затевали. Придумывали сорта, варили, дезинфицировали, собирали и разбирали. Разделив с нами эту кружку пива, вы разделили наши представления о том, каким мы видим вкусное и приятное пиво. Также хотим сообщить что, каждый раз, когда мы наливали, вы пили родниковую воду. На ней мы варим свое пиво в Агалатово. Поэтому она была в каждом вашем глотке, в любом сорте из 14.

Вот почему мы назвали нашу пивоварню- Ohta Rill Brewery (Исток Охты). Это реальный родник, который находится там, где река Охта выглядит еще как ручеёк и ее можно перейти по щиколотку. Спасибо, что разделили с нами любовь к настоящему, чистому, к природе. Пейте наше пиво, варите вкусно! Фидель Андрей. 22 сентября 2018г.

Ohta Rill Brewery, Очень интересно.

Но это тема о московском фесте, который был три года тому назад...