Влияние качества воды в браге для ректификации

В самогоноварении принято использовать хорошую фильтрованную, либо покупную воду и я с этим полностью согласен, но имеет ли смысл использовать для ректификации, т.к. процент воды в конечном продукте ничтожен?

Если брага выбраживает, значит вода для неё подходящая и неважно откуда она, из колодца, из родника, из водопровода или покупная. Не надо лишним голову забивать. Разумеется все в пределах разумного, про воду из канализации или слива очистных сооружений мы не говорим.

имеет ли смысл использовать для ректификации, т.к. процент воды в конечном продукте ничтожен?alibastr, 07 Мая 17, 20:55

В браге не влияет.
а вот при разбавлении сырой водой для повторной ректификации, если вода повышенной жёсткости (у нас особенно по весне), то через несколько ректификаций, вверху колонны чуть выше насадки образуется белый налёт.

В браге не влияет.Sergnikow, 08 Мая 17, 14:14

Да в браге понятно что не влияет, думал мало ли на продукт как скажется, спасибо что про налет сказал. Каждый раз насадку промывать и переберать не вариант. Мне просто фильтра аквафоровские жалко стало, объёмы не маленькие и фильтра не дешевые