Волгоград и область. Осенняя встреча 2017.

Судя по баллам за виски, в дегустации участвовали знатные профессионалы... Разброс оценок... Уж я то, 100500...

знатные профессионалыАнтел, 23 Окт. 17, 00:30

Дима это точно. Я такой же "профессионал"!

Ты скажи как я свою водку оценил? Интересно просто.

Добавлено через 24мин.:

Mihalich, Михаил насчёт рецепта пряного виски. Я брал готовый пакетик в леруа. Пакет 50 гр. на литр самогона 40-50 градусов. Я делал из спирта, разведённого также до 40-50 и настаивал по рецепту 7 дней. Потом отфильтровал и всё. По граммам не знаю, но туда входит перец душистый, имбирь сушёный, мускатный орех, корка апельсина, перец чили, кардамон, ваниль, изюм.

Итак: 600г спирта крепостью 96%+ 1200г водыjorj, 22 Окт. 17, 23:06

При этом способе водка получается всегда крепостью примерно 38%. Крепость можно регулировать навеской спирта или воды. Скажем не 600г спирта, а 630г - и водка будет ближе к 40%, чуть с запасомjorj, 22 Окт. 17, 23:06

Юра,может где опечатка? Воды не много? Может 900?

Кар 61, речь про массу, а не объём.
Кстати, "калькулятор самогонщика" для таких пропорций выдает результат 1800г 37,7% напитка.

расспросить Egor'а про дизайн этикетокMihalich, 22 Окт. 17, 21:51

не последний раз видимся

как я свою водку оценил?jorj, 23 Окт. 17, 00:39

не переживай... Как лучшую.

Как лучшуюАнтел, 23 Окт. 17, 09:37

ясно


Добавлено через 1мин.:

ещё пару минутных роликов по встрече в прицепе

Что касается рецепта водки, всё банально просто.jorj, 22 Окт. 17, 23:06

Фигасе просто!

Добавлено через 11мин.:

11 кукуруза, ячмень, пшеница, на кодзи, 2 месяца в бочонке 10л
12 чисто кукурузный на кодзи, 2.5 месяца в бочонке 10л

Всем спасибо за такую оценку моих напитков!

Саша, мои поздравления. Это твой вискарик оказывается мне понравился.

Весело у вас было. Молодцы!!!

Антел, если будет время... Хотелось бы посмотреть средние оценки по пунктам, запах, вкус и пр...
Дабы знать в каком направлении еще прорабатывать. 

krvsa, если хочешь, отдам листы и сам посчитаешь. Времени сейчас на это нет.

Весело у вас было. Молодцы!!!Alex52, 23 Окт. 17, 12:01

Приезжайте в гости

если хочешь, отдам листы и сам посчитаешь.Антел, 23 Окт. 17, 12:34

Куда!Стоять!

Под сургуч и в архив,а то сейчас начнет,цыферки подправлять.

PDV, да я уже подправил...

Спалилсо...

да я уже подправил...Антел, 23 Окт. 17, 13:21

Я знал что мой вискарь лучший.Вот для чего была нужна слепая дегустация

Опять как "православного"

Дабы знать в каком направлении еще прорабатыватьkrvsa, 23 Окт. 17, 12:27

Сергей, Антел же написАл

Судя по баллам за виски, в дегустации участвовали знатные профессионалыАнтел, 23 Окт. 17, 00:30

Дима, а почему то не увидел в результатах вискарь под номером 5. Он мне очень понравился. Я его даже домой забрал. Вроде, от Коли БКашника

sergey79.09, пропустил. №5 - средняя 3,48

а почему то не увидел в результатах вискарь под номером 5sergey79.09, 23 Окт. 17, 14:32

да я уже подправил...Антел, 23 Окт. 17, 13:21

Он тебе выше ответил