Проверка качества спирта. Проба Ланга.

НиколайСН, Фотографируй с верху.Еще раствор размешивай,на третьей вроде слоями.

Сулейман, даже не знал что мешать надо? Минут десять есть, ))) Уже радует , это у меня третья ректификация, за всю жизнь , а если на второй раз прогнать, будет вообще ОГОНЬ!!

НиколайСН,10 минут это хороший результат,для третьего раза.По советскому ГОСТу 10 минут спирт 1 сорта,20 минут высший сорт.

Сулейман, Понятно. Получается на второй раз перегоню, лучше будет. А говорят техническим пахнет, после второй ректификации.?

НиколайСН, Если на настойки,то и этот пойдет.Если на водку,вторая ректификация необходима.Правильный спирт не чем не пахнет.

По-моему 012.jpg

Выпивши! Списавшись с мак210 и осветлив сей вопрос на украинском сайте надо кое что прояснить:
Типовые растворы в разных странах разные:
-На нитрате уранила
-На бихромате калия
-На хлориде кобальта
Поэтому цвет у всех разный - это раз.
Конкретно за украину - у нас делает их УКРСПИРТБИОПРОД - 200мл - 138грн, цена на сегодня, я пробовал делать сам все вышеперечисленные растворы - поверьте больше головняка, и затем мытья хим. посуды. По цене заказать готовый у нас дешевле)))
Опыт, как ни странно, показал что более всего соответствует по окраске раствор приготовленный на бихромате калия - это два.
И последний факт - если нет аналитических весов, и практики титрования, и негде взять фиксиналы... при доверительной погрешности Р=0.95 расхождение результатов анализа на окисляемость в домашних условиях составит порядка +-7мин. Нужно учесть и такой вопрос сколько марганцовки в марганцовке - звиняйте за тавтологию.
А метода неплоха. Сам лично пользуюсь, но в дополнение анализ с серкой. Поэтому алгоритм отбора таков:
Если Ланг, Серка, и органолептика плюсанули - начинаю отбор товарного спирта.
Факт из жизни, Ланг+, органолептика+, Серка-,такой спирт не берем. Обычно перехожу на товарный спирт при 25мин.
Игорю большоее СПС за его слова - " Поверьте главное дело вкуса.." Шиза проходит!

так и не понял.....что сложного приготовить раствор перманганата калия для пробы Ланга и не мучить всяким мытьем посуды? Навеску в аптеке сделают если так надо и нет желания прикупить весы. К примеру я делал сам, последний раз два месяца назад, 0.2г. на 0.5л. дистиллированной воды. При работе развожу 1х1 и стоит концентрат в бутылке в холодильнике и не портится. Если колона правильная то и проба не особо нужна. Что до погрешностей +-7минут то это фигня все, если спирт окисляется по среднему 25мин. то это ни как не люкс а если взять по верхнему то вроде люкс)))))))))а если всего 25минут то относи его к категории высшей очистки. Мой после первой перегонки обычно до 20минут, выше не было=1й сорт. после второй не ниже 35минут, дальше не смотрел, считаю что это ближе к экстра, по вкусу не хуже абсолюта(со слов пьющих абсолют) по факту хз его знает что в нем есть лишнего. По градусам поймал режим 96.4-96.5%, лучше(вкус) и без запаха резкого(спиртового) как при 96.7%. Спасибо Серж1 за его тему....на камушках кварцевых гоняю.))

А вот вопрос можно, бывалым?
Спирт после первой ректификации с результатом пробы Ланга 17-18 (ну пусть с запасом 15мин), те 1-го сорта на водки ясно что не идет, а для чего то его можно использовать? Например на настойки, наливки, мацераты или это не кошерно? Про розжиг и натирания можно не вспоминать 

IL86,наливки,настойки,все наше! Как "жидкая валюта" еще.

IL86,15 минут,это хороший спирт,на настойки,наливки самое то,можно и водку,но будет легкое послевкусие.Если спирт из сахара,так вообще не будет послевкусия. 

Спирт из сахара, я его специально для фрукты-ягоды заготавливаю.
Если бы заранее заготавливал, то наверное со второй ректификацией бы заморочился, а сейчас, в больших объемах, пока будет капать уже все ягодки да фрукты пройдут, потому и спросил. Ну и колонна видать не подводит, раз спирт хороший после первой, радует
Большое спасибо за ответы, пойду вишню заливать.

Инсулиновый шприц шкала деления 0,02 мл,VitS, 19 Сент. 14, 13:46

Инсулиновые шприцы бывают так же с шкалой деления 0.025 мл. это которые на 40 единиц.

Привет всем.
Поделитесь опытом, у кого сколько раствор марганцовки простоял?
В конце января я замесил около 300 мл раствора нужной концентрации, и держал его в холодильнике, используя понемногу.
До последнего момента раствор вёл себя исправно, показывая плавные переходы цвета от марганцовки к сёмге.
И вдруг сегодня он вообще отказался показывать изначально малиновый цвет. Только впрыснешь в спирт - почти мгновенно желтеет(хотя органолептически спирт вполне товарный).
Предполагаю, что просто вышел срок хранения. Или в раствор попала случайно какая-то кака.
Что скажете?

Николя78, я раствор делаю 0,2г х 0,5л. потом перед употреблением развожу дист водой в 2 раза. х.з сколько может стоять но пол года точно....
органолептика к пробе отношения не имеет.

пол года точно....
органолептика к пробе отношения не имеет.Небухаю, 09 Авг. 16, 20:11

Больше полугода и простоял, потому и сомнения высказал.
Насчёт органолептики позволю себе не согласиться, головы дают характерный жгучий привкус и резкий запх, каковых в испытуемых обазцах не наблюдалось.

Николя78, не соглашайся сколько угодно)) практика покажет.

Небухаю, вот насколько мне угодно, и не соглашаюсь. Практика показала, что я получил вполне себе товарный спирт (в смысле такой, как и обычно), но проба Ланга при этом почти сразу показывала "сёмгу".
Что?

А может кто-нибудь из коллег всё-таки подскажет что-либо конструктивное?

но проба Ланга при этом почти сразу показывала "сёмгу".
Что?Николя78, 11 Авг. 16, 19:09

из чего гнал? могло что то левое проскочить

Николя78,Попробуй сделать новый раствор марганца и проведи анализ.Я думаю все встанет на свои места.
У меня такое было,писал про это.