Используемая вода для браги

Приветствую, уважаемые!
Среди уважаемых асов не увидел единого мнения, какую воду использовать для затора. Некоторые заливают родниковую. Другие рекомендуют бутилированную. Третьи и вовсе из-под крана льют. Что посоветуют уважаемые Академики?

Я наливаю воду через фильтр тройной очистки-"Аквафор"

Лью из под крана. Во-первых, она потом всяко дважды перегонится. Во-вторых, при доведении до нужной крепости разбавится хорошей водой. Посему, на чём ставить брагу - некритично, ИМХО.

не увидел единого мненияKortes68, 27 Февр. 14, 19:17

Дык и не увидишь!Лью из под крана.Зерновые все равно кипятить ,а сахарным пох.

я хоть и не академик, 5 копеек вставлю в квартире установка осмоса, но для браги не экономно использовать, для получения 1 литра  такой воды 3-5 л сливаются в канализацию, но эта вода уже прошла через две ступени очистки, полепропиленовый фильтр, и угольный вот её и использую,  

Лью из холодного крана. Параллельно ее же из чайника до 30°. Как то поленился и добивал из горячего. Брожение заметно повяло. Х.З. видимо с каогоном не бродит.

Лью из под крана. Во-первых, она потом всяко дважды перегонится.
Климов2, 28 Февр. 14, 11:49

не согласен, я тоже раньше так делал, год назад купил фильтр осмоса, через 3 месяца подошла замена катриджа первой ступени, он был тёмно коричневый, с чёрными разводами, и ета вся жесть попадала раньше в организм, механические примеси при дистиляции  не пройдут, но там ещё куча всего, хотя если местный водоканал воду с скважин берёт то можна и водопроводную, но у нас в городе она с Днепра и такое впечатление что напрямую в водопровод закачивают, как минимум надо бутылированую, или через кувшин (ну для городских жителей)

Как то поленился и добивал из горячего. Брожение заметно повяло. Х.З.Виктрыч, 28 Февр. 14, 12:05

из горячего крана, кипячёная бежит, а из холодного сырая соответственно более насыщенная кислородом и микроорганизмами.

Может быть. Но откуда кислород в трубах. Да и вешний кислород нужен на стадии активного разбраживания. Не знаю как у вас но в ЕКБ и холлдная для чая не годится а горячей бывает и мыться опасно. Гы.

Но откуда кислород в трубах.Виктрыч, 28 Февр. 14, 12:20

в трубе она откуда?

Не знаю как у вас но в ЕКБ и холодная для чая не годится а горячей бывает и мыться опасно. Гы.Виктрыч, 28 Февр. 14, 12:20

как у вас всё запущено . грязные все. с жаждой. сочувствую(((

Но откуда кислород в трубахВиктрыч, 28 Февр. 14, 12:20

Наливаю из через душ. Аж пузырится от кислорода.

уже офф пошел. Я сейчас все долги закрыл в смысле перегнал на сэм. Завтра на спирт закрыыать начну. А то на баоконе не пройти от баклажек. А почему? Дык на ольничном. А почему? Дык неудачно канистру в машину приткнул. Вся вовнутрьупотребляемая вода возится с дачи. Из горводопровода только на технужды. Вот такая у нас вода в отдельных населенных пунктах. Кто то фильтры крутые устанавливает. Кто то заказывает доставку. А некоторые на себе таскают. И не на одну семью. Ума то нет. Да и что порожняком в баню ездить. Гы.

Наливаю из через душ. Аж пузырится от кислорода.
Климов2, 28 Февр. 14, 12:58

И пузырил. И не пузырил. Причиноследственного действия не замечено. Вот калорифер под значимое место очень даже заметно.

У нас в деревне есть артезианская скважина, колодец и родник. Из скважины, хоть и питьевая и в достатке, но с большим содержанием железа.
В основном все готовим на родниковой. 

Давай, Викторыч, выздоравливай скорее! А я делаю бражку на горячей нашей воде. Вернее, крупу и дробленку завариваю ею. Все бродит - только в путь!  

Думаю в крупе и дробленке столько допинга что дрожжам просто деться не куда. В последнее время на солодовую налег. Брожение без вопросов в ноль. А вот чистосахарная перестала получаться. Выгонял сладкую и по второму кругу заворачивал. На РК в принципе пофик. Но осадок остается хотя вилки нашлись.

ставил на даче с колодца милое дело. поставил со скважины метров 200 разница поленился таскать там насос. брага вялая,выход дерьмовый. толи скважина новая.толи я лентяй.

Cтавлю на холодной воде, но подогретой и отстоянной, что бы испарился хлор.

Докладываю личный опыт. Правда, это дебют. Брагу затер на старом сливовом варенье. Воду использовал бутилированную. Для второго перегона и последующего разбавления использовал водопроводную фильтрованную. Далее облагородил углеванием и умягчил. Сейчас группа экспертов храпит, результат одобрен.

Хуже от бутылированной не будет ,но тогда надо использовать на всех этапах.
А так получается, что пьеш напиток с привкусом водопровода ,логичнее наоборот(те бутылированную в конце).
К тому же затратно.