Дробить или не дробить первый погон.

И оно не внутри герметичного бака, а снаружи - именно там, где открытый огоньvdv, 09 Февр. 17, 05:41

там продукт обычно через шланг идет ниже открытого огня примерно на полметра.

АлИвЕр, я б вообще рекомендовал после последнего опыта  на газу:
- в одной комнате куб, а в другой только писюн капующий.
Хотя у таких рассеянных  как я (3 дела одновременно) и тут шланг порвётся над газом.

Это я на тот случай, если перегонка низкоспиртуозного продукта совсем не стремает.vdv, 09 Февр. 17, 05:41

Вообще еще полгода назад я об этом даже и не задумывался, пока не начитался страшилок в интернете с фотографиями последствий, но есть и другая причина. С 25-30л браги Т1 получается порядка 2л 50%, ужать до 85-90% эти два литра, результата для перегонки явно не достаточно, копить не вариант т.к. конечный результат хочется получить именно сейчас, поскольку следующий затор может кардинально отличаться по составу.

Хотелось бы уточнить, прокоментируйте, откуда такие выводы?lion999, 09 Февр. 17, 07:57

Намек на ГХ? Ну конечно же нет, только нос и собственные вкусовые ощущения - перестаю унюхивать, начинаю пробовать. Если внутренний ОТК пропускает(делаю-то для себя), меняю банку. Последние 4-5 заторов(как начал углевать Т1) результат практически одинаковый.

всем привет!))
Парни, скажите пожалуйста, есть смысл углевать Т1 и Т2 перед вторым погоном?


Добавлено через 2мин.:

В данном случае дистиллят кукурузный.
кукуруза/ячка/пшеничка.
70/20/10

есть смысл углевать Т1Рафаил, 10 Февр. 17, 14:45

Т2 перед вторым погоном?Рафаил, 10 Февр. 17, 14:45

нет,носитель ароматики.

7721, а какой смысл т1 углевать? Его надо ндрфить.

7721, суть НДРФливания Т1 в извлечении АС. Ну и голов ароматных по возможности ухватить. Углевать, еще более рафинируя НДРФ, лишняя процедура. Один фиг с Т2 мешать.

До скольки ° в кубе Т1 НДРФим? До 92°?

Muxa_K, всё зависит от аппарата и навалки крепости . Моя насадочная БКМ держит изики при навалке в 40% СС до 95-96* в кубе .

навалка 57%, 700мм ф35 спн 4х4

Подхожу к второму прогону Т1(62 грудуса) и Т2. Материал был вино Совиньон 15 крепости
Чем лучше их прогнать?
На колпачковой в 4 этажа + деф. Или царга 1 метр + деф. Можно и переключаться между ними. Может кто пробывал уже, подскажите?

На колпачковой в 4 этажа + деф. Или царга 1 метр + деф.Гнездов, 11 Февр. 17, 23:50

Если царга с СПН , то сильнее обдерёт вкусоароматику от твоего вина , если конечно она там была .

Подхожу к второму прогону Т1(62 грудуса) и Т2. Материал был вино Совиньон 15 крепостиГнездов, 11 Февр. 17, 23:50

Явный недобор в Т.1АС(~64%начало перегона)у тебя

Чем лучше их прогнать?Гнездов, 11 Февр. 17, 23:50

Или царга 1 метр + дефГнездов, 11 Февр. 17, 23:50

Убьешь на корню будущиий продукт.Про колпачковую не скажу...не пользую.С фруктой др.подход нужен. ОтГабриэливание. Я бы 80% СС ОтГабриэлил,а 20% по КЛАССИКЕ перегнал,затем купаж,и чисто и духанисто будет,а хвосты на насадочной дожим,если по нутру придуться,в дистиллят добавишь(ИМХО)

Всем привет!
Исследуя эту тему, так и не понял как отсекать голову.
Обычно гнал первый раз на прямоточнике без разделения на максимальной скорости.
Вторую перегонку делал дробной. Отсекал голов 5-7% от АС.
При технике перегонки по Габриэлю головы вообще не отсекаются.
Получается, что эфир, ацетон, уксусный альдегид и другие примеси остаются?

kwonny, с браги, а потом с Т1

Добавлено через 3мин.:

Отбираем головы. Если брага не была заражена , не подкисла , то голов немного. По

вкусу - запаху , +- отбираю 1 % от объема браги. Это 300 мл от 30 л браги. Головы идут с

изоамилилом , то есть воняют не только ацетоном , а вообще отвратительно.Gabriel 61, 25 Сент. 14, 12:27

 Cranium, а из браги отбирать лучше покапельно, или на максимальнольной скорости (быстро)?

Cranium, а из браги отбирать лучше покапельно, или на максимальнольной скорости (быстро)?kwonny, 12 Февр. 17, 19:02

Уже стопитьсотпятый раз пишу , головы с браги отбираем на той же скорости , как и дальнейшие тела. Не зацикливайтеоь на скорости , куб посылает вам смесь , зависящую не от скорости , а от кубового содержания.Укрепление сводим к нулю.

Я бы 80% СС ОтГабриэлил,а 20% по КЛАССИКЕ перегнал,затем купаж,7721, 12 Февр. 17, 00:11

Я правильно понял,- со ста литров 80 по Габриэлю, а 20 литров по классике перегнать?
У меня 100 литров ещё есть совиньона. Буду пробовать по разному малыми партиями. У всех оборудование разное и здесь быстрее на собственных пробах хороший результат получишь. ))) эт, я так, себя успокаиваю.

Гнездов, не правильно. Габриэль и ОтГабриэль,разные методики.Я на стороннем отписал,в теме ЛехиТ.Почитай я чачу-коньяк гнал. Так вот,для водочки фруктовой,самое ТО! А на выдержку(щепа-боча) "букетик" нужен.

У меня 100 литров ещё есть совиньона. Буду пробовать по разному малыми партиями.Гнездов, 12 Февр. 17, 19:24

в тему бренди с этим иди