Бражная полунепрерывная колонна. Эксплуатация в домашних условиях. (Практическая ветка)
Master_1
Доцент
невинномысск
2K 612
Отв.2620 23 Янв. 17, 11:30
druid1965, брага мучная будет.
mak
Научный сотрудник
Екатеринбург
6.3K 1.8K
Отв.2621 23 Янв. 17, 11:32, через 2 мин
Master_1, на 60-100л пользуюсь насосом на 1000л/ч
Master_1
Доцент
невинномысск
2K 612
Отв.2622 23 Янв. 17, 11:43, через 12 мин
mak, это сколько ват?
mak
Научный сотрудник
Екатеринбург
6.3K 1.8K
Отв.2623 23 Янв. 17, 11:54, через 12 мин
Master_1, сейчас не помню точно, но вроде около 20
Master_1
Доцент
невинномысск
2K 612
Отв.2624 23 Янв. 17, 12:27, через 34 мин
mak, Если 20 вт то хорошо,на 20 у меня дома есть, бочька только на 200л , хватит его?
mak
Научный сотрудник
Екатеринбург
6.3K 1.8K
Отв.2625 23 Янв. 17, 12:33, через 6 мин
Master_1, попробуй, только запускай не сразу, а на 2-й или 3-й день
Если сразу запустишь - забьется и сдохнет
Если сразу запустишь - забьется и сдохнет
nx_650
Специалист
Питер
193 260
Отв.2626 23 Янв. 17, 20:34
Если 20 вт то хорошо,на 20 у меня дома есть, бочька только на 200л , хватит его?Master_1, 23 Янв. 17, 12:27у меня бочки 48 и 167л. насос такой и мешалка. мощность насоса 36 ват,2000л час(нулевой напор), максимальный напор по картинке на коробке до 3м (но метра 2 поднимает- проверял). бочку 48 промешивает только в путь, бочку 167 л вяленько. посему чтоб его не доставать и не мыть потом я большую бочку взбадриваю перед перегоном мешалкой и запускаю процесс, потом раз часик подмешиваю (можно реже). шланг до дна опущен, брага мучная хос (сейчас с горячим стартом стал делать). жидкая как вода.
Виталяныч
Студент
волгоград
41 1
Отв.2627 02 Февр. 17, 21:26
Не могу найти подробное описание узла перелива браги в колону принцип понятен труба в стакане . Не могу понять что служит уплотнением и как оно (уплотнение) фиксируется так чтобы при перемещении трубы оно оставалось на месте
Master_1
Доцент
невинномысск
2K 612
Отв.2628 02 Февр. 17, 23:42
Хватило 20 Вт не знаю что я мешал брага вода была ,первый раз брага на ферментах,раньше солод зелёный использовал,постоянно галушки плавли, и нбк испытывал ,всё как по маслу. Виталяныч, Вопрос твой непонятный,сформулируй по другому.
Виталяныч
Студент
волгоград
41 1
Отв.2629 03 Февр. 17, 08:27
Master_1, вот он
Alex_64
Профессор
ТЛТ
2.4K 1.2K
Отв.2630 03 Февр. 17, 21:14
Виталяныч, Если ты про внутренюю трубу, то наверное цанга. Я делал сам, чуть по другому: на пайке и силиконе герметично собрал трубу в трубе (наружная 50, внутренняя короткая 20) и уже эту конструкцию закрепил в сантехнических мет. хомутах к стене и перемещением вверх-вниз в хомутах регулировал подачу. Здесь почти так же только конструкция крепится на колонне. Можно регулировать внутреннюю трубу отпустив гайку, можно меняя высоту всей конструкции.
Быстро надоело, перешел на шестеренчатый насос. Насос лучше.
Быстро надоело, перешел на шестеренчатый насос. Насос лучше.
сообщение удалено
Виталяныч
Студент
волгоград
41 1
Отв.2631 04 Февр. 17, 09:51
Alex_64,А до шестеренчатого насоса просто был перелив? Тоесть у тебя сейчас этого узла нет,просто регулируеш кол- оборотов у насоса, а чем? Я эту конструкцию планирую с насосом мешалкой попробовать от пивного оборудования
Alex_64
Профессор
ТЛТ
2.4K 1.2K
Отв.2632 04 Февр. 17, 22:30
Виталяныч, Да начинал с перелива, но потом быстро спрыгнул на насос и предподогрев. Игорь223 говорит, что с переливом предподогрев не работает, я поверил, когда сделал предподогрев, не стал проверять, сразу перешелна насос. Потом оказалось, что у народа и с переливом предподогрев работает . Подача браги (скорост вращения моторчика насоса) регулируется ШИМмом. Зайди в ветку [Товары в зарубежных интернет-магазинах полезные для самогонщика. Страница 297] там несколько страниц назад в очередной раз про насосы писАли
Виталяныч
Студент
волгоград
41 1
Отв.2633 05 Февр. 17, 22:21
Alex_64 Спосибо друг
lapteff45
Бакалавр
Курган
93 30
Отв.2634 16 Февр. 17, 14:09
Пацаны, прочитал всю ветку. Мнения разнятся. Задам вопрос, кто не хочет не отвечайте. Труба внутрянка 48 мм. высота трубы 1500 мм. 24 диска из фторопласта. Требуется совет по рассверловке. Диаметр отверстий, количество, расположенность на диске (эскиз)
Мнений много. Площадь сверления указывается от 25 до 35 %. Если честно запутался совсем. Так же запутался что предпочтительнее. Мелких но много, или крупных но меньше? НБК будет работать только с сахаром и мучными заторами. (кукурузный и ржанной в том числе. Они гуще чем с пшенички) Фркты-ягоды перегонять на НБК не буду.
Посоветуйте пожалуйста.
Добавлено через 2мин.:
так же подскажите, меньше какого диаметра сверлить отверстия не стоит и больше соответственно то же
Добавлено через 15ч. 13мин.:
Правильно ли я посчитал: если отверстия сверлить по 5 мм, то их количество должно быть 23-24 шт?
Мнений много. Площадь сверления указывается от 25 до 35 %. Если честно запутался совсем. Так же запутался что предпочтительнее. Мелких но много, или крупных но меньше? НБК будет работать только с сахаром и мучными заторами. (кукурузный и ржанной в том числе. Они гуще чем с пшенички) Фркты-ягоды перегонять на НБК не буду.
Посоветуйте пожалуйста.
Добавлено через 2мин.:
так же подскажите, меньше какого диаметра сверлить отверстия не стоит и больше соответственно то же
Добавлено через 15ч. 13мин.:
Правильно ли я посчитал: если отверстия сверлить по 5 мм, то их количество должно быть 23-24 шт?
nx_650
Специалист
Питер
193 260
Отв.2635 02 Марта 17, 22:40
Труба внутрянка 48 мм. высота трубы 1500 мм. 24 диска из фторопласта. Требуется совет по рассверловке. Диаметр отверстий, количество, расположенность на диске (эскиз)взял нбк хд4-43 и випцаргу к ней
Мнений много. Площадь сверления указывается от 25 до 35 %.
так же подскажите, меньше какого диаметра сверлить отверстия не стоит и больше соответственно то же
Правильно ли я посчитал: если отверстия сверлить по 5 мм, то их количество должно быть 23-24 шт?lapteff45, 16 Февр. 17, 14:09
эскиз рассверловки отверстий колонны можно посмотреть на медной тарелке.
медный диск випцарги
как видим сверловка отверстий одна и та же (что на колонне что на випцарге), в випцарге просто мясо снаржи по диаметру оставлено а раастановка отвестий таже. диаметры колонны 40 мм випцарги около 50 мм (сложно померить не разбирая). диаметры отвестий 6 мм, число отвестий 15 шт. число тарелок в колонне 20, в впицарге 7.
вверху колонны между первой и второй тарелкой двойной промежуток. в вип цапрге его нет. по опыту работы советую осавить место выше верхней тарелки на пену и поставить сверху диоптр-будет значительно проще в настройке/работе.
у меня вообще такое впечатление что можно придумать переходники на низ и на верх волонны (верх подача браги, низ подвод пара и отвод барды+термометр) а между ними ставить колпачковую колонну и это будет работать (на муке/сахаре). те нбк по сути это дополнение верх+низ к колпачковой.
удачи!
Mihalich
Профессор
Михайловские мы
2.1K 804
Отв.2636 13 Марта 17, 08:36
Ни разу не работал с НБК, но есть желание изготовить. Конструктив - тарельчатая колонна, снизу - узел отвода барды/подачи пара, сверху - узел подачи браги, совмещенный с предподогревателем (теплообмен с паром). Двн 50мм, шпилька резьбовая с тарелками. Отверстия - примерно как
Планирую высоту самой царги 120см, + нижний узел (отвод барды) 10см, + переход на предподогреватель так же около 10см, итого уже получается 140см. Количество тарелок - 20 шт.
Нагрев - два тэна 1,5+ 2 кВт, + регулятор РМ2. Могу регулировать в широких пределах.
Если нужно увеличить высоту - сделаю больше, просто хочется понять разумный предел этой самой высоты.
Еще вопрос - предподогреватель. Планирую простой "рубашечник", из трубок 8*1 внутренняя и 16*1,5 внешняя. Просто есть в наличии. Зазор между трубками получается 2,5мм, не маловато? Длина - метра хватит? Диаметр внутренней трубки (6мм) не мал?
Перегонять планирую в основном сахарную брагу на сырец для РК, но не исключаю возможность и зерновых заторов. Мука, как я понял, пойдет без проблем, а дробленку лучше фильтровать.
диаметры отверстий 6 мм, число отверстий 15 штnx_650, 02 Марта 17, 22:40Главный вопрос, который меня терзает - высота колонны, количество тарелок. Не хочется делать чрезмерно высокую, какой размер "необходим и достаточен" с точки зрения максимальной производительности?
Планирую высоту самой царги 120см, + нижний узел (отвод барды) 10см, + переход на предподогреватель так же около 10см, итого уже получается 140см. Количество тарелок - 20 шт.
Нагрев - два тэна 1,5+ 2 кВт, + регулятор РМ2. Могу регулировать в широких пределах.
Если нужно увеличить высоту - сделаю больше, просто хочется понять разумный предел этой самой высоты.
Еще вопрос - предподогреватель. Планирую простой "рубашечник", из трубок 8*1 внутренняя и 16*1,5 внешняя. Просто есть в наличии. Зазор между трубками получается 2,5мм, не маловато? Длина - метра хватит? Диаметр внутренней трубки (6мм) не мал?
Перегонять планирую в основном сахарную брагу на сырец для РК, но не исключаю возможность и зерновых заторов. Мука, как я понял, пойдет без проблем, а дробленку лучше фильтровать.
makh
Профессор
Sаmara
2.1K 1K
Отв.2637 13 Марта 17, 08:58, через 23 мин
Mihalich, метра под полтора трубу бери, нефик тут жадничать. Два десятка тарелок минимум. Расстояние между тарелками больше или равно диаметру трубы. Для пары верхних тарелок расстояние увеличить раза в полтора-два, над верхней тарелкой оставить места побольше -- поможет с брызгоуносом. Посчитать кол-во дырок и скорость пара тут -- http://hdc.hol.es/расчет_провальной_тарелки/. Предподогреватель надо бы побольше диаметром.
Master_1
Доцент
невинномысск
2K 612
Отв.2638 13 Марта 17, 10:25
Mihalich, 50 тр это 15-18л, у меня 58внд испытание прошла 540л браги мучной скорсть 28-30л,клюшка 2 димрота 4.5м тр 10мм полностью справляются с предподогревом ,3м 8мм доохлодитель.
Mihalich
Профессор
Михайловские мы
2.1K 804
Отв.2639 13 Марта 17, 10:30, через 5 мин
Предподогреватель надо бы побольше диаметромmakh, 13 Марта 17, 08:58На схеме показаны трубки 25*1,5мм (22мм Двн) и 16*1мм, зазор получается (22-16)/2 = 3мм. Достаточен для всех случаев, или сделать побольше? Тогда, правда, эффективность передачи тепла может упасть?
Еще мысль есть - саму НБК сделать из двух царг (все крепления - "молочки" 50-е). Нижний узел (отвод барды/подача пара - так же съемный). С целью использования их (царг) в качестве коротких насадочных (НДРФ делать). Понимаю головняки разборкой/сборкой, насыпкой насадки и т.п. и сознательно готов пойти на это. Заводить кучу труб не хочется, да и экономика должна быть экономной!
Master_1, нет у меня 58-й трубы, увы. Вообще, по отзывам, для Двн 50мм вполне достижима скорость 20 л/ч, на что я и ориентируюсь.
Будет мало - сделаю две НБК, делов-то лишний пароген в хозяйстве завести .
Как предподогреватель браги хорошо справляется КТ дефлегматор. Затыкаешь ему ТСА (или соединяешь с доохладителем), и вперед. Дело в том, что прямоточный подогреватель обойдется гораздо дешевле нового дефлегматора - поэтому предподогреватель простой рубашечный. О5-же как дистиллятор приличной утилизации может работать.