Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 928 929 930 931 932 931
Андрей Администратор Бухарест 5.4K 5K 3
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (3571)
Прибой Студент Фазенда под Дмитровом 12 1
Отв.18600  10 Марта 26, 22:03
Всем доброго вечера! Приобрёл по случаю поработавший бочонок на 10 литров по сходной цене. Хотелось именно поработавший для довыдержки, так как только начинаю подбирать линейку небольших объёмов "для себя", а кроме нового "пятачка" пока не было ничего другого. На донце есть клеймо производителя (фото прилагаю). Хотелось бы узнать, если кто узнал или брал эти бочки, как они ведут себя, исходя из опыта тех, кто ими пользовался. Какие отзывы по эксплуатации? С бочкой придётся повозиться, начиная с разборки, чистки и до победы. Но это не останавливает. Даже интересно будет приложить руки. Клёпка толстая, 25 мм. Видимых изъянов не вижу. Бочкой не пользовались больше года. На клейме читается "Мастер бочек" и последнее слово "Кубань". А что за слово над "Кубанью" - не разобрал.
бочка 10 л.jpeg
бочка 10 л. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Vittomin Доцент Минусинск 1.2K 345
Отв.18601  11 Марта 26, 04:51
А что за слово над "Кубанью" - не разобралПрибой, 10 Марта 26, 22:03
Мастер бочек.
Крепостная Кубань.

https://vk.com/dub_bochki
https://www.avito.ru/...415b42bb6c6b422
Aleksandr_DD Профессор Где то в России 4.4K 1.6K
Отв.18602  11 Марта 26, 06:39
Прибой, если для довыдержки то зачем ее чистить. Вновь обжигать. Это уже будет выдержка.
Прибой Студент Фазенда под Дмитровом 12 1
Отв.18603  11 Марта 26, 09:00
Крепостная КубаньVittomin, 11 Марта 26, 04:51
Спасибо большое! Теперь буду знать.
А как они по отзывам? Кто-нибудь работал с ними?

если для довыдержки то зачем ее чиститьAleksandr_DD, 11 Марта 26, 06:39
Чистить в смысле почистить. Она и снаружи малость замызганная, и внутри что-то сыплется. Разберу - гляну, там видно будет. Не вощёная опять же. А мне эстетики тоже хочется.
Vittomin Доцент Минусинск 1.2K 345
Отв.18604  11 Марта 26, 09:04 (через 5 мин)
как ониПрибой, 11 Марта 26, 09:00
Мне неизвестно.
Прибой Студент Фазенда под Дмитровом 12 1
Отв.18605  11 Марта 26, 09:08 (через 5 мин)
Будем попробовать. Но сначала наведу марафет и верну её к жизни.
Благо, здесь на форуме есть что почитать про нюансы.
MrMotosu Студент Санкт-Петербург 13
Отв.18606  11 Марта 26, 11:02
Подскажите пожалуйста какой рецепт киселя для вымачивания бочки))) Сколько крахмала сыпать?)
Дмитрий Донской 1967 Студент Краснодар 21 3
Отв.18607  11 Марта 26, 12:33
Зачем кисель для вымачивания?
MrMotosu Студент Санкт-Петербург 13
Отв.18608  11 Марта 26, 12:44 (через 11 мин)
Зачем кисель для вымачивания?Дмитрий Донской 1967, 11 Марта 26, 12:33

чтоб бочка не текла

тут на форуме способ такой описан
leomuz Доктор наук Екатеринбург 560 82
Отв.18609  11 Марта 26, 12:55 (через 12 мин)
За вкусняшку платить необходимо.)Aleksandr_DD, 10 Марта 26, 06:00
Склоняюсь все же, что Бондарная лавка делает просто из сырого дуба, вот они и сохнут как непонятно что, полагаю, что дуб выдерживают больше 3-лет не только для ферментации, но и еще для сушки, а если из сыромятины изготовлено, то как говорится из Г конфетку не сделаешь. Думаю так, потому, что решил таки ее утопить всю, так фан стоит как будто только дуб распилили, и цвет у воды стал желтоватый всего за пару часов, купать решил т.к. с одной из сторон (торцев), которую не видел в мойке, тоже щели приличные, хоть и не течет, а травить видимо будет больше чем положено.
20260311_144351.jpg
20260311_144351.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Aleksandr_DD Профессор Где то в России 4.4K 1.6K
Отв.18610  11 Марта 26, 13:08 (через 13 мин)
дуб выдерживают больше 3-лет не только для ферментации, но и еще для сушкиleomuz, 11 Марта 26, 12:55
Высушить для стабилизации древесины возможно и в камере за пару недель. Если этого не сделать будет неравномерная усадка древесины и большие проблемы с течью.
MrMotosu Студент Санкт-Петербург 13
Отв.18611  11 Марта 26, 13:19 (через 12 мин)
тоже щели приличные, хоть и не течет, а травить видимо будет больше чем положено.leomuz, 11 Марта 26, 12:55

Самое смешно, что через эти щели может и не потечет) А потечет совершенно в другом месте. Вы бы попробовали залить продукт (не воду). А там уже и посмотрите что и как
Aleksandr_DD Профессор Где то в России 4.4K 1.6K
Отв.18612  11 Марта 26, 19:07
Подскажите пожалуйста какой рецепт киселя для вымачивания бочки))) Сколько крахмала сыпать?MrMotosu, 11 Марта 26, 11:02
Обработка крахмалом.JPG
Обработка крахмалом. Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Дмитрий Донской 1967 Студент Краснодар 21 3
Отв.18613  11 Марта 26, 19:13 (через 6 мин)
Плохой совет. Если бочка течет больше, чем 3-5 дней, и течет так, что ничего не помогает, то я бы однозначно вернул продавцу.
Aleksandr_DD Профессор Где то в России 4.4K 1.6K
Отв.18614  11 Марта 26, 19:16 (через 3 мин)
Дмитрий Донской 1967, вопрос стоит о течи через торец клепки, как понимаю. В противном случае, ты прав.
Дмитрий Донской 1967 Студент Краснодар 21 3
Отв.18615  11 Марта 26, 19:26 (через 11 мин)
Aleksandr_DD, а какая разница где течет бочка? Брак есть брак. Зачем покупателю танцевать с бубном пытаясь исправить рукожопость производителя?

Добавлено через 7мин.:

Просто потом, после всех этих манипуляций с бочкой, ни один производитель, обратно не примет.
Aleksandr_DD Профессор Где то в России 4.4K 1.6K
Отв.18616  11 Марта 26, 19:36 (через 11 мин)
Дмитрий Донской 1967, течь через торец клепки - это брак древесины. В принципе, лечится, если лень гонять боченок туда-сюда.
Mikalaevich Доцент вёска Тарасава 1.7K 1K
Отв.18617  11 Марта 26, 21:25
а какая разница где течет бочка? Брак есть брак. Зачем покупателю танцевать с бубном пытаясь исправить рукожопость производителя?Дмитрий Донской 1967, 11 Марта 26, 19:26
Большая разница!
Течи по донцам или между клепок - это прямая вина(брак) бондаря. Течь по торцу клепки- это 50 на 50! Почему так: - клепку не всегда увидишь по косослою, а специально вставлять в изделие бракованную то себе дороже. Вот и обнаруживается данный брак только! при вымачивании или заливке продукта. Если бондарь согласен провести ремонт путем замены текущей клепки, то я бы согласился.
Во первых:- уже вымочена, во вторых бондарь проверит на утечки и точно пришлет её без дефектов.
Во вторых:- новую тоже надо вымачивать(малые объемы), это потеря времени и еще не известно какого качества она будет.
Кисель, зола и забивание зубочисток -это на крайняк, когда выхода нет.
leomuz Доктор наук Екатеринбург 560 82
Отв.18618  12 Марта 26, 10:02
Вот я тоже уже выкинуть думал эти бочки, но после купания щели снаружи затягиваются, цвет воды меньше чем за сутки, сменил воду, буду смотреть что в итоге дальше получится, из Крыма тут прислали фото какие бочки изготавливают, так просто небо и земля по виду даже.
20260312_083843.jpg
20260312_083843.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Виктрыч Профессор Екатеринбург 10.9K 2.8K
Отв.18619  12 Марта 26, 10:10 (через 8 мин)
Мне как то пятилитровку подарили. Клёпки собраны в четверть! Видимо ноу-хау и хотели как лучше. Она трещит и течёт по этим четвертям. Была бы в шпунт я бы ещё понял. Хотя его тоже бы распирало при вымачивания. Но четверть откровенно расползается. Так и стоит для антуража.