Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 305 306 307 308 309 310 311 ... 907 308
Андрей Администратор Бухарест 5.2K 4.8K 2
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (971)
makrak80 форумчанин Pershotravensk 4.1K 1.8K
Отв.6140  05 Апр. 18, 21:40
Жорж 67, наверное [Дубовые бочки из Кавказского дуба] эта его тема.
сообщение удалено
Хельг Доктор наук Витебск 921 666
Отв.6141  05 Апр. 18, 21:58, через 18 мин
Ты хоть сам одну в ручную сделал.Евгений Крым, 05 Апр. 18, 21:41
Сделал.:)
хоть знаешь как выглядятЕвгений Крым, 05 Апр. 18, 21:41
Знаю.:)
а если знаешь то запомни,Евгений Крым, 05 Апр. 18, 21:41
А можно запишу?:)
ГОСТы видать дураки писалиЕвгений Крым, 05 Апр. 18, 21:41
Нет. Не дураки. Но ГОСТ необходим при промышленном производстве, как у Вас и это вполне оправданно, но тогда и людям надо говорить правду, что изготовление промышленное и вертел я каждого конкретного клиента на болте с левой резьбой.

Добавлю, касаемо ручной работы. Согласен, не вполне точно передал мысль.
Под ручной работой я больше подразумевал индивидуальный, нешаблонный подход к изготовлению посуды.
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 4K 1.8K 3
Отв.6142  05 Апр. 18, 22:03, через 6 мин
Но ГОСТ необходим при промышленном производствеХельг, 05 Апр. 18, 21:58
Так он ГОСТ для коньячных бочек и не соблюдает. Бочки для селедки только годятся, если по ГОСТу. ))
Андрей Пав Профессор СПб 4.1K 902 3
Отв.6143  05 Апр. 18, 22:11, через 9 мин

Бочки для селедки только годятся, если по ГОСТoleg_v_v, 05 Апр. 18, 22:03
Почему же? Вот на моих куедских бочках из далекого СССР стоит штамп "ГОСТ" ! Они , правда , были сделаны в 90м году для пивзавода и неиведомо из какого дуба, но вот уже спустя почти год выдержки в них получается довольно приличный напиток!
Хотя селедку в них я не пробовал солить - возможно, что и ей бы понравилось в них? Улыбающийся
makrak80 форумчанин Pershotravensk 4.1K 1.8K
Отв.6144  05 Апр. 18, 22:23, через 12 мин
были сделаны в 90м году для пивзавода и неиведомо из какого дубаАндрей Пав, 05 Апр. 18, 22:11
В эти времена в деревянные бочки пиво уже не разливали , скорее для винзавода , или коньяка.
сообщения удалены (2)
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 4K 1.8K 3
Отв.6145  05 Апр. 18, 23:03, через 41 мин
Евгений Крым, да мне пофиг какие у тебя госты, я не собираюсь ничего из твоих поделок покупать.
сообщение удалено
Redkiy Студент за горизонтом 14 7
Отв.6146  06 Апр. 18, 04:18
Чем больше бондарь с Крыма постит в этой ветке, тем сильнее загоняет свою репутацию под плинтус.
Уже выяснилось, что бочки из пиленых дров. При этом ценник конский.
Коллеги, объясните мне отчего очередь за изделиями на год? Это фетиш такой?
сообщение удалено
миргаз Профессор Казань 2.1K 862
Отв.6147  06 Апр. 18, 07:28
Выскажу свои предположения.
Некоторые, делая плохие напитки, вместо того, что бы совершенствоваться возлагают надежды на бочку. Ведь при этом ничего делать не надо и всегда можно свалить на бондоря. Я не заметил ни здесь на форуме, не в мире, что бы производители качественного алкоголя придавали бочкам большое значение , из дуба, не текут и хорошо.
maxufax Профессор Уфа 3.5K 752
Отв.6148  06 Апр. 18, 09:01
что бы производители качественного алкоголя придавали бочкам большое значение , из дуба, не текут и хорошомиргаз, 06 Апр. 18, 07:28
тут не соглашусь, дуб разный, напитки разные получаются. У меня есть и из Башкирского дуба бочка, интересный вкус, но совсем другой...
kuliok Магистр Марьина Горка 293 237
Отв.6149  06 Апр. 18, 09:39, через 39 мин
просил людей показать как бежит сквозь себя не по волокнам а по лучам( каналам сокодвижения), даже бочку обещал выслать, чото не захотели в мои игры играть, видать бочки никто не хочет или может течёт по порам и распиловка до пиз ды?Евгений Крым, 05 Апр. 18, 22:26
Отмазывыешся ГОСТом а сам тангециал пихаешь как для трейтесортных бочек http://docs.cntd.ru/document/gost-247-58
Конечно визуально течи нет а если из бочки за год половина продукта испарится так всегда можно отмазатся условиями эксплуатации.
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 4K 1.8K 3
Отв.6150  06 Апр. 18, 10:24, через 45 мин
Такая бочка по ГОСТу годится: "Для закладки в эмалированные резервуары для выдержки спиртов" ))
Хельг Доктор наук Витебск 921 666
Отв.6151  06 Апр. 18, 12:13
материал у меня пиленныйЕвгений Крым, 05 Апр. 18, 22:26
Если ГОСТ позволяет так делать для заливных бочек, то на здоровье. Только лично мне в таком случае по пути с Геннадием Яковлевичем Федотовым, а не с ГОСТом.
Bams72 Магистр Питер 290 53
Отв.6152  06 Апр. 18, 19:15
Мдяяяяя....очередь теперь поубавится а может и вообще исчезнет.
maslenkin Доктор наук Санкт-Петербург 701 86
Отв.6153  06 Апр. 18, 19:44, через 30 мин
кто имеет Таганрогскую и Ставропольскую бочки, как они отличаются по вкусовым? Планирую 10л(15) и 20л под вискарь и бурбон.
Bams72 Магистр Питер 290 53
Отв.6154  06 Апр. 18, 19:55, через 11 мин
кто имеет Таганрогскую и Ставропольскую бочки, как они отличаются по вкусовым? Планирую 10л(15) и 20л под вискарь и бурбон.maslenkin, 06 Апр. 18, 19:44
У ставропольской обжиг слабый(очень слабый), но мастер обещал что исправит эту проблему, бочку брал год назад у Кукса.
Андрей Пав Профессор СПб 4.1K 902 3
Отв.6155  06 Апр. 18, 20:00, через 6 мин
У меня 30 ставропольская и 20ка от Сергея, но сравнивать не могу в ставр-й зерновой а в таганрогской  немного постоял зерновой в ожидании яблочного и теперь жду чуда. Ставропольская(не знаю какой обжиг - скорее средний) уже пару-тройку раз выдала неплохой вискарик. А внешне они даже чем то похожи. Разве, что бочка от Сергея не сильно пукастая, как мне показалось сперва. Но ни капли из обеих не было при первой заливке воды после прибытия ко мне.
oloroso Доктор наук Горячий Ключ 763 415
Отв.6156  06 Апр. 18, 20:12, через 13 мин
maslenkin, Таганрогская под бурбон самое оно. Реально крокидайл. Сколько не просил Чайку или из Смоленской бондаря забыл как звать, никто так сильно не обжигает, боимся, мол, клёпку может повести, или треснет, жаль Сергей со товарищи соток не делает. Соответственно, после пары циклов бурбона будет щикарная бочка под виски
сообщения удалены (13)
Калеваныч Академик Усмань 4.1K 4K 5
Отв.6157  07 Апр. 18, 11:26
никто тут подтирать за собой не будет однозначноSGUN, 07 Апр. 18, 07:03
Могу и я подтереть,мне не сложно,но в качестве оплаты,участникам срача выпишу читательский билет на разные сроки,чтоб впредь не повадно было.Считайте это официальным предупреждением,время пошло.
Miker Студент Москва 15 2
Отв.6158  08 Апр. 18, 12:38
Добрый всем день, появилась у меня вторая бочка, на ДР подарили неизвестного производителя как утверждают росийский дуб, вымачиваю 2-й месяц вроде как вода уже осветлилась и встает вопрос по том что с ней делать дальше, пугает одно повозишься с ней потом руки дико сохнут это нормально? мне так кажется что там явный перебор дубильного вещества, есть еще сербская бочка там все отлично при подготовке никаких нареканий не было и сейчас великолепный напиток выдает и качество явно намного выше чем у которой подарили, сомнения в ней, если залить туда качественный дистилят не испорчу напиток и здоровье потом? запах от этой бочки ну прям такой сухой дуб дуб, сербская была ароматная, посоветуйте бывалые что нибудь, заливать дистилят на выдержку или СС еще на пару месяцев, или выкинуть ее нафиг? фото прилагаю, но прежде чем заливать дистилят думал провощить а то щели ппс какие и трещинка появилась.   
IMG_20180408_121253.jpg
IMG_20180408_121253.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
IMG_20180408_121259.jpg
IMG_20180408_121259.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
IMG_20180408_121310.jpg
IMG_20180408_121310.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Dedok56 Доктор наук Нижегородская губинния 675 248
Отв.6159  08 Апр. 18, 13:17, через 40 мин
заливать дистилят на выдержку или СС еще на пару месяцевMiker, 08 Апр. 18, 12:38
Залей сахарный дистиллят и увидишь, что с ней делать. Ничего не теряешь, будет вкусно-выпьешь, нет-перегонишь ещё раз...