Пивоварня Феникс Бир в Новосибирске.

Заметил, что премиум пилзен до пилзена не дотягивает по горечи никак. Почему пилзеном то назвали xD ? Это же Hell.

Почему пилзеном то назвали xD ? Это же Hell.pivovarkld, 18 Нояб. 14, 17:23

"Маркетолог" доморощенный настоял, пришлось согласиться))) А вообще с горечью беда, народ  даже на небольшую горечь (твой чешский лагер например) жалуется, хотя на мой вкус супер! Будем повышать постепенно приучая людей к правильному пиву.)
ПС Пив с названием Пилзен на нашем рынке очень много, хотя на деле мальтозная патока голимая.(

Наши слава богу привыкли, те кому горькое не нравится пьют пшеничное.
Ну и от хмеля зависит. Как самый минимум это Перле и Жатецкий. Как максимум Премиант и Жатецкий. Premiant просто улётный хмель для такого пива. 

Еще информация для заинтересованных.))) Пока по не подтвержденным, но достоверным данным 23.11.2014 г. в Новосибирск собираются приехать наши коллеги Саша-1, Серега дворник и Александр (JIAIIOTb). Точной программы нет, но посещение пивоварни и какая-то дегустация будут точно.  Встречающей стороной будем мы с Алексеем (Сулейман), если есть желающие присоединяйтесь.

Мужики без обид, но СНИП-ы будем обсуждать в другой теме. "Открытие пивоварни" например, там общие вопросы, а не по конкретной пивоварне.
Поэтому удаляю.

Еще информация для заинтересованных.))) Пока по не подтвержденным, но достоверным данным 23.11.2014 г. в Новосибирск собираются приехать наши коллеги
Саша-1, Серега дворник и Александр
(JIAIIOTb). Точной программы нет, но посещение пивоварни и какая-то
дегустация будут точно.  Встречающей
стороной будем мы с Алексеем
(Сулейман), если есть желающие
присоединяйтесь.Владимир55, 18 Нояб. 14, 18:40

Володь , всё уже точно !!!
Я в поезде !!!
Серега на низком старте !!!

Володь , всё уже точно !!!
Я в поезде !!! Серега на низком старте !!!Sasha 1, 18 Нояб. 14, 21:05

  Это хорошо, вот только Лапоть что-то молчит.

А где фотки и отзывы о посещении ? Или вы там потерялись......?

pivovarkld,

достоверным данным 23.11.2014 г.Владимир55, 18 Нояб. 14, 16:40

Рано ещё, не доехали )))

Саша 1 звонил, он прибыл в Новосибирск сегодня. Остановился у своего друга. Если обстоятельства позволят завтра встретимся. Серега приезжает в воскресенье поздно вечером. Так, что в понедельник скорее всего проведем какое-то мероприятие на пивоварне, там же и решим, что да как дальше будет проходить.
Саня (Лапоть) пока молчит.

С удовольствием бы приехал пообщаться, ну и на дегустацию естественно )))) , но понедельник и работа.... (((((. Вообще Новосибирцы тяжелы на подъем, Владимир55 первый (на моей памяти по крайней мере) который реально не только предложил встречу для коллег в Новосибирске, но и даже предоставил место для нее. Спасибо!

Ну, собрались таки.))) Свое мнение парни сами озвучат. У меня не много посидели, подегустировали разные напитки, сделали анализ пива, посмотрели на дрожжей в микроскоп, сделали затор Шварцбира и парней увез к себе Сулейман. Это 150 км от города.

А чевойта Серёга на второй фотке сделал ? 

А чевойта Серёга на второй фотке сделал ?Третий, 25 Нояб. 14, 13:03

Ага, неуследили!

На самом деле ПГ изучает.

Это колос 2 на фото? Хорошо работает ?
Колос 1 помню врал безбожно =)

Это колос 2BrewmasteR-kld, 25 Нояб. 14, 18:26

Ага это он. Еще толком проверить не успели,  взяли его в пятницу, в понедельник пьянствовали дегустировали, а сегодня на похоронах пришлось быть. Но так вроде нормально, на первый взгляд.

Ух , закончились бурные деньки !!!
Впечатлений и эмоций куча .
Сидим с Серёгой и осмысмливаем увиденное и услышанное .
Огромное СПАСИБО Володе с Алексеем за всё .
За приём , экскурсии , дегустации . Просто не слов .
Всё прошло на высоте .
Завтра предстоит обратная дорога домой .

Завтра предстоит обратная дорога домой .Sasha 1, 26 Нояб. 14, 21:51

Удачно Вам парни и замечательная девушка Наташа добраться до дома!

Я тоже добрался,поужинал остатками гуся)

Ну вот, все возвращается на круги своя!)))